* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

141 ХИНИН 142 синтонин) с образованием, хотя и незначи­ тельным, свободных карбоксильных и амино­ групп. Под влиянием щелочей X . легко раз­ рушается. С другой стороны, типичные, протеазы (пепсин, папаин, трипсин) при р Н = 5 также превращают казеин в параказеин, к-рый с солями Са выпадает в виде сыра. Сычужное действие желудочной слизистой, и препаратов из нее обычно" (но не всегда) идет параллельно содержанию пепсина. Разделение обоих фер­ ментов представляет чрезвычайные трудности, что привело к созданию гипотезы об идентич­ ности X . и пепсина, составляющей предмет ожесточенной дискуссии. По мнению Гаммарсгена, X . содержится только в сычуге молодых жвачных (телят, ягнят и т. д.) и исчезает у взрослых; он отличен от пепсина, и Гаммарстен разработал методы разделения обоих ферментов. Сычужное же действие желудков взрослых жвачных и животных других се­ мейств зависит от наличия в них «парахимозина», не отделимого от пепсина и вероятно иден­ тичного с последним. При оптимальном для «парахимозина» р Н (=5,0) слабая остаточная протеолитическая активность пепсина прояв­ ляется в виде сычужного действия. X . выделяется железами дна желудка в не­ активной форме и активируется только при соприкосновении с кислым желудочным соком. Однако предположение о существовании осо­ бого «лабзимогена» или «прохимозина» было опровергнуто Гедином (Hedin), показавшим, что X . выделяется в готовом, активном виде, но ему сопутствует термостабильный парализатор, быстро разрушаемый к-тами. Фер­ менты типа X . широко распространены в при­ роде; они найдены и в пищеварительных орга­ нах животных, не питающихся молоком (рыбы, амфибии, птицы, беспозвоночные), и в расти­ тельных соках (трава Galium verum, применяет­ ся при сыроварении), наконец и у низших организмов, напр. в плесенях (Aspergillus niger). Относительно синтезирующего дейст­ вия химозина—см. Пластеины. При иммуни­ зации животных препаратами химозина в крови их появляется специфическое иммунное анти­ тело, тормозящее действие X . ; этот т. н. антилаб—один из наиболее изученных иммунных антиферментов. Д л я получения активных рас­ творов X . , по Гаммарстену, слизистую фундальной части сычуга телят промывают водой, соскабливают и настаивают с 10-кратным ко­ личеством 0,1%-ной НС1 при 0°в течение 1 су­ ток; вытяжку профильтровывают и осторожно нейтрализуют содой. Д л я определения актив­ ности препаратов X . к смеси молока с /ю объему 10%-ным раствором СаС1 прибавляют все более разбавленные растворы X . и уста­ навливают наибольшее разведение, при к-ром еще наступает свертывание. А . Браунштеин. ХИНИДИН (Chinidinum purum), или конхинин, правовращающий изомер хинина (см.), менее токсичный для сердца, чем хинин. X . {и хинин) понижает возбудимость и контрактильность сердечной мышцы, причем дей­ ствие его на гетеротопные (вторичные) центры более выражено, чем на синусовый ритм. X . употребляется при мерцании и трепетании предсердий,&при частых экстрасистолах и долго длящихся приступах пароксизмальной тахи­ кардии. ХИНИН (Chininum), главный из алкалоидов, содержащихся в коре хинного дерева (Cincho­ na succirubra, сем. Rubiaceae Cinchoneae). В х п о 2 коре X . находится связанным с хиновой и хинодубильной кислотами (см. Хинная кора). В чистом виде X . впервые выделен из коры в 1820 г. Пеллетье и Кавенту (Pelletier, Саventou). Имеет формулу C H N O & 3 H O , мол. в.—378,26, безводный—324,20. Структура его в деталях еще не вполне выяснена; в наст, время она предполагается такой: н н 20 24 2 a 2 с н сСН ОС 3 СН, СН )Н алко7 гидроксил &Н С а СНз—СН —;СН, а Н < Ч/°^ СИ N С Н / хинолин с метоксигруппой v СН—СН=СН виниловая группа лоипоновый остаток 2 Из структурной формулы видно, что X . пред­ ставляет собой производное хинолина и хинуклидина. Он состоит из метоксихинолина и т. н. лоипонового остатка, соединенных между собой группой карбинола (НСОН), которая всей молекуле X . придает характер вторично­ го алкоголя. Хинолин, или а/?-бензопиридин представляет собой нафталин, в молекуле которого одна из групп СН в а-положении замещена на атом N.. В X . хинолин имеет еще боковую цепь в виде оксиметиловой группы (СН 0). Лоипоновый остаток состоит из хинуклидинового кольца с боковой цепью—вини­ ловой группой ( С Н = С Н ) . Хинуклидиновое кольцо в свою очередь представляет собой своеобразную конденсацию ядер пиперидина: в пиперидиновом кольце у-углеродный атом связан с азотом через этиленовый мостик (СН —СН ), благодаря чему хинуклидиновое кольцо состоит как бы из 2 конденсированных пиперидиновых колец, азот к-рых и 3 атома углерода общие. Т. о. хинин является метоксихинолин-винил-хинуклидин-карбинолом. Вме­ сте с тем X . можно рассматривать как моно­ метиловый эфир алкалоида купреина, най­ денного в коре растений того же семейства. В молекуле X . находится оксиметиловая груп­ па (ОСН ), тогда как у купреина—группа ОН. Хинин рассматривают также и как параметоксидериват алкалоида цинхонина, нахо­ дящегося также в хинной корке. У цинхонина вместо группы ОСН имеется Н. Структурная формула X . представляет боль­ шой практический интерес в виду стремления современной синтетической химии осуществить синтез X . и получить соединения, обладающие сильным губительным действием не только на простейших (особенно на плазмодии маля­ рии), но и- на другие микроорганизмы. Если принять во внимание, что мировой расход X . в год составляет 500 000 кг, то практическое значение этих работ станет легко понятным. В наст, время уже произведен полный синтез соединений, отличающихся от X . лишь отсут­ ствием винильной группы (Rabe). Изучение фармакол. их действия показало, что замена метила в X . другими алкиловыми группами не уменьшает противомалярийного их действия и даже может усилить его. Удаление алкиловой группы (отсутствующей в купреине и цинхонине) существенно ослабляет противо­ малярийную активность и увеличивает судо­ рожное действие. Полагают, что метоксихинолину обязано противолихорадочное, обеззара­ живающее и обезболивающее действие X . , винил-хинуклидину (или т. н. лоипоновому остатку) приписывают избирательность дей3 2 2 2 3 3