* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

793 М ю л л е р а (Muller) питательная сре­ да 133. Мюсси точки 364. М я с н а я в о д а 123, 4 2 5 . Мясная проблема 51. Мясные питательные «среды 124. Мясные продукты 273—274,—зако­ нодательство 248—249, потреб­ ление сельским населением 54, с о д е р ж а н и е в и т а м и н о в 83, ф и з и о ­ логическая ценность 86. М я с о 20/40, 1 1 3 ( 3 7 ) , 2 7 - 8 — 2 7 4 , — в питании детей 101, в пищевом р а ц и о н е 90, п о т р е б л е н и е н а в з р о с ­ л о г о е д о к а 5 3 т а б л . 8, 55 т а б л . 10 . и 11, 57—58 т а б л . 12 и 1 3 . Мясо—законодательство 248., Мясо—содержание белковых ве­ щ е с т в 75 т а б л . 7, с о д е р ж а н и е в и т а ­ м и н о в 81 т а б л . 1 0 , 8 2 т а б л . 1 1 , физиологическая характеристика 75 т а б л . 7 . N.C.T. (Nicolle, Cotoni, Truche) питательная среда 140. NNN агар 145. Навага—калорийность, состав, у с ­ вояемость 273—274 (3). Наннопланктон 323. Напитки—законодательство 252. Напитки—калорийность, состав, у с в о я е м 6 с т ь 277—278 (14). Н а с е л е н н ы е м е с т а — п л а н и р о в к а 302. Нассау классификация пневмоний 674. Настюкова питательная среда 138. Насыщения чувство 171. Н а т я ж е н и е 733. N e u r i t i s 20/378,—plexus brachialis 415. N a e v u s 20/465,—neuroticus congenitus 487. Нейфельда серум-бульон 140. Нектон 322. Неллера (Nailer) кровяной агар 145. Nemertarii Poche 537. Немертины 537. Nemertoidea Poche 537. Нервные сплетения 406. Н е р в ы 21/9,—кожный внутренний медиальный плеча, кожный вну­ т р е н н и й п р е д п л е ч ь я 446, кожный задний 451,кожный задний пле­ ча 449, кожный тыльный 451, к о ж н ы й т ы л ь н ы й п р е д п л е ч ь я 449, л о к т е в о й 4 5 1 , 4 5 2 , л у ч е в о й 451 р и с . 11, м е ж р е б е р н о - п л е ч е в о й 446, п о д к р ы л ь ц о в ы й 451 р и с . Н , с р е ­ динный 448. Никанорова среда 141. Николя (Nicolle)—агар 145,п и ­ тательная среда 138. Н и т а б у х (Nitabuch) слой 557, 559. Нитроклетчатка 24. Нитроцеллюлеза 24. Новорояеденные 21/455,—вес 469, п н е в м о н и я 6 75. Н о г у ш и — а с ц и т - а г а р 143, питатель­ н а я с р е д а , с ы в о р о т о ч н а я в о д а 144. Я о г у ш и - С м и т а (Noguchi, Smith) п и ­ тательная среда 144. Н о п а р а и Р у (Nocard) свернутая сыворотка 130. Норвегия 21/563,—смертность о т п н е в м о н и и 6 1 6 т а б л . 1. Нос 21/577,—пластические опера­ ции 333. Нуклеопротеиды 21/646,—расщеп­ ление в кишечнике 196. Nussbaum&a браслет 36. 4 ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ 794 Perobrachius 452. Персики—калорийность 5 9 » — 504 т а б л . 1, с о д е р ж а н и е м е д и , с о д е р ­ жание мышьяка,содержание свин­ ц а 505 т а б л . 2, состав, усвояе­ м о с т ь 503—504 т а б л . 1. Пертес-Гартерта метод откачиваний при гнойном плеврите 387. Перхоть ж и р н а я 151. Pes—valgus, plano-valgo-abductus. 537, p l a n u s 5 3 7 ,540, planus p a r a ­ lyticus, planus traumaticus 545. П е т р а н ь я н и (Petragnani) питатель­ ная среда 129. Петрова яичная питательная среда 129. Печень 24/526,—калорийность, с о ­ с т а в , у с в о я е м о с т ь - 2 7 3 — 2 7 4 (1). П е ч о н к а в сметане 113 (38). Печоночные клетки—механизм сек­ реторной деятельности 184. П и в о , 24/602,— к а л о р и й н о с т ь , с о ­ став, у с в о я е м о с т ь 277—278 (14). Пилона (Pilon) агар 135. Пиоркйвского питательные среды сухие 123. Piroplasma canis P i a n a et SalliValerio 31. Пирролидины 31. Пирролины 31. Питательность п и щ и 170. Питательные препараты 264. Pityriasis versicolor 152. Pityrosporon Malassezi 14S. Pytoxyn 158. Pitressin 159. Pituglandol 153, 158. Pituigan 153, 158. Питуикрин 153. П и щ а 65. Пищеварения органов болезни 201. Пищеварения расстройства у детей раннего возраста 102. Пищевая промышленность 50. Пищевкусовая промышленность— д и н а м и к а 50, Пищеводный р о т 211. Пищевой надзор—органы 247. Пищевые—вещества 263, продук­ ты (калораж) 66, р а с к л а д к и 1 7 2 , р а ц и о н ы 78, 79, 101,172, р е ж и м ы 91, 94, 177,183,185, с р е д с т в а 8 5 , 263. П и щ е в ы е и н ф е к ц и и 2 5 4 ,2 6 0 . Пищевые предприятия—санитарногигиенические требования 253. Plasmamastzellen 282. Плазматические шары 27. Plasmazelien 281. •P l a s m o d i u m relictum 284. П л а з м о м а 286. П л а з м о ц и т ы 281. Planariaea Vaillant 536. П л а н т о г р а ф и я 541. Plathelminthes 535. Platyelmia 535. Platodaria 535. Platodes 535. П л а у т а (Plaut) питательная среда 143. Placenta—bilobata 563, cotyledonica 555, multilobata, succenturiata 563. . Placentitis 568. П л е в а т е л ь н и ц а 347. П л е в р а — а к т и н о м и к о з 355, лимфан­ г о и т г н о й н ы й 626, п р о б н а я п у н к ­ ция 369, промывание полости 700, э х и н о к о к к 355. П л е в р а л ь н ы е — в о р с и н к и 354, м е ш к и 3 5 0 , п о л о с т ь 3 4 8 , 349 р и с . 1, с в я з ­ к и 3 4 8 , с р а щ е н и я 383, щ е л ь 3 4 8 . Плевриты—междолевый 370, метапневмонические, парапневмонические 626. Плеврогенные склерозы 687. P l e u r o p n e u m o n i a contagiosa bovum 684. Плевропневмония лошадей конта­ г и о з н а я 683—684. P l e x u s brachialis 413,—plexitis 415 • Пленка поверхностная 733. Плетисмограмма 409. , Плетисмографы 409. Плечевая кость 443,—обнажение 463, переломы 456, развитие, с т р о е н и е 445. Плечевой сустав—артрит деформи­ рующий 436, воспаление гоно- Odontagra769. Одуванчик 22/141,—содержание ж е ­ леза, содержание кальция 88. Oesophagismus 234. Oesophagitis 222,223. Oesophagomalacia 225. Oesophagus 209. Oesophagusmund 211,234. О ж о г и 22/171 — п и щ е в о д а 2 2 0 , 2 2 1 . Oidium 609. Околоплодная жидкость 475. Оксиглютаминовая кислота—содер­ ж а н и е в б е л к а х 73—74 т а б л . 6. Оксипролин—содержание в белках 73—74 т а б л . 6. Oxytocin 154, 158, Окунь— калорийность, состав, усво­ яемость 273—274 (3). Oligamnion 475. Олово-золото д л я пломб 514. Олье-Тирша способ пересадки тка­ ней 327. О м а р т р и т — л ю е т и ч е с к и й 434, т у б е р ­ кулезный 435. О м е л я н с к о г о п и т а т е л ь н а я с р е д а 134. О м л е т — п а р о в о й 114 (54), с о в о щ а ­ ми 114 ( 5 3 ) . Опенки—калорийность, состав, у с ­ вояемость 275—276 (11). Orasthin 158. О р е х и 22/573,—в п и т а н и и 8 8 , к а ­ лорийность, состав, усвояемость 275—276 (13). Ортодиоксибензол 23. Os—humeri 443, coracoideum, р г о coracoideum 418. Осетр—калорийность, состав, усво­ яемость 273—274 (3). Osteodystrophia fibrosa cystica localisata 460. Остеомиелит 23/96,—плеча 459. Osteopathia 23/110,—fetalis 4 8 7 . Osteochondritis 23/118,—dissecans 4 3 6 , s y p h i l i t i c a 4 8 8 р и с . 11 ( b , c ) . Отбросы в пищевых продуктах 267. О т р а в л е н и я 23/307,—пищевые 2 5 4 , 257. Отруби 23/398,—содержание иода 80 т а б л . 9 . Оттоленги (Ottolenghi) питательная среда желчная 135. ; П а д а ю щ а я капля—симптом 697. Падлевского агар 132. П а е к 2 3 / 5 3 1 , — д л я д е т е й 109 т а б л . 1, д л я о к т я б р я т 1 1 5 т а б л . 3 , д л я п и о н е р о в 116 т а б л . 4, к л а с с о в а я дифереациация 56. Пампельмус 509. Паппенгейм-Унна метод окраски 26. Парадоксальная реакция организма 104. П а р а з и т ы 23/655, 4 9 6 . Парапласт 344. Paratrophia—adiposa, hydrolabills 104. П а р и ж с к а я замазка 517.. Pasteurella 685. Патография 36. Патока 24/113,—калорийность, с о ­ став, усвояемость 277—278 (14). Пектазы 504. Пектин—содержание в плодах 550. P e n i c i l l i u m glaucum 407 (6). П е п с и н 24/231, 1 9 4 , 1 9 5 * г а б л . . 3 . Пепсиназа 198. Пептидаза 198. Пептическая язва 24/235,—пище­ вода 225. Пептон 24/243 , 1 2 3 , 1 2 4 . 1 О б м е н в е щ е с т в 21/670,—при п о д а г ­ ре 776. • О б щ е с т в е н н о е п и т а н и е — д е т с к о е 109. •Овес 22/74,—калорийность 275— 276 (6), содержание железа 88, с о д е р ж а н и е и о д а 80 т а б л . 9,с о ­ став, усвояемость 275—276 (6).. •Ововителлин—аминокислотный сог став 73—74 т а б л . 6. О в о щ и 22/78,—блюда и з н и х Д З , в п и т а н и и 55 т а б л . 10 и 1 1 , 8 8 , 90, д и н а м и к а п о с е в н о й п л о щ а д и 49 табл. 6, к а л о р и й н о с т ь , состав; усвояемость 275—276 (10). О в о щ н ы е к о н с е р в ы — о т р а в л е н и я 260. •Огурцы—содержание витамина С •. 8 3 т а б л . 1 2 , с о д е р ж а н и е ж е л е з а 8 9 . Пептон-глицерин-асцит-агар п о К п феру (Kiefer) 138. П е п т о н н а я в о д а 125, 135, 1 4 2 . П е р т о л ы (Pergola) т е л л у р о в а я пита­ тельная среда 131. Перевязка 24/249, 7 5 1 . П е р е л о м ы 24/277,—плеча 426, 427, 456, п л е ч е в о г о с у с т а в а 4 2 6 . & Перенашивание плода 475,479. Перепланировка городов 315. Пересадки гомопластические 327. Periarthritis humero-scapularis 4 3 3 , 779. Перикардиальное поле 352. Периплеврит 361, 392. Перипневмонии 357, 684. 1 Перитонит 24/444,—мекониальный 488