* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

637 638 в о д о й . Снег з а щ и щ а е т п о ч в у от о х л а ж д е н и я . Появление росы и инея объясняется охлаж­ дением поверхности земли вследствие ноч­ ного л у ч е и с п у с к а н и я в межпланетное про­ странство. Роса образуется больше в ти­ хие и ясные ночи, т. к. при ветре воздух у н о с и т с я р а н ь ш е , чем у с п е в а е т о х л а д и т ь с я . И н е й о т л и ч а е т с я от р о с ы т о л ь к о т е м , что о с а ж д е н и е в л а г и п р о и с х о д и т п р и t° н и ж е 0°. П о д р о б н о е и з у ч е н и е р а с п р е д е л е н и я и силы осадков представляет большой интерес д л я и с п о л ь з о в а н и я к л и м а т а к а к о й - л и б о мест­ ности с профилактической и лечебной це­ л ь ю ; в ч а с т н о с т и это имеет з н а ч е н и е д л я к у ­ рортов. А . Лозинский. Лит.—см. лит. к ст. Климат и Метеорология. ОСАХАРИВАНИЕ, превращение в сахар полисахаридов—крахмала, целлюлезы, гли­ когена, инулина. Р е а к ц и я осахаривания ( г и д р о л и з а ) в с а м о й общей форме м о ж е т быть выражена уравнением (С Н О ) + ж Н 0 = = ж С Н 0 . М о л е к у л а п о л и с а х а р и д а п р и этом д е п о л и м е р и з у е т с я , п р о х о д я с т а д и й декстри­ нов (см.) и д а л е е д и с а х а р и д о в , к - р ы е , г и дролизуясь, переходят в монозы: C H O -r+ Н 0 = 2 С Н 0 (инверсия). О. к р а х м а л а осуществляется или действием кислоты и л и ф е р м е н т о м т и п а а м и л а з ы . О. к р а х м а л а имеет большое практическое значение в виноку­ рении, пивоварении, хлебопечении и друг, процессах, основанных на брожении саха­ р а , образующегося при О. к р а х м а л а , к о ­ торый сам не бродит и п р е в р а щ а е т с я в са­ х а р действием а м и л а з ы солода. В отноше­ нии О. на п р о т я ж е н и и пищеварительного т р а к т а — с м . Пищеварение. К л е т ч а т к а гид р о л и з у е т с я к - т а м и до м о н о с а х а р и д а (ви­ н о г р а д н ы й с а х а р ) , но в п и щ е в а р и т е л ь н о м тракте она не р а с щ е п л я е т с я за отсутствием соответствующих ферментов. В организме у л и т к и содержится фермент целлюлаза, способный гидролизовать к л е т ч а т к у . ОСБОРН Г е н р и ( H e n r y F . Osborn; р о д . в 1857 г . ) , з н а м е н и т ы й а м е р и к а н с к и й п а л е о н ­ т о л о г ; о к о н ч и л в 1877 г. П р и н с т о н с к и й у н - т , был затем учеником эмбриолога Б а л ь ф у р а и знаменитого Гексли, друга Д а р в и н а , и профессором р я д а зоологических дисцип­ л и н в П р и н с т о н е (1881—1910). С 1891 г . был хранителем отдела палеонтологии Аме­ риканского м у з е я естественной истории, на устройство прекрасных экспонатов к-рого он п о л о ж и л много т р у д а . Н а у ч н ы е т р у д ы О . з а 50 с л и ш к о м л е т с о д е р ж а т с в ы ш е 750 н а з в а н и й . Г л а в н е й ш е й о б л а с т ь ю его р а б о т я в л я е т с я п а л е о н т о л о г и я п о з в о н о ч н ы х . Осо­ бенно в а ж н ы м и считаются исследования но­ сорогов, лошадей, титанотериев и динозав­ ров. О. усиленно определял геологический возраст вымерших млекопитающих и уста­ навливал корреляцию третичных горизонтов Европы и Америки и горизонтов и х мле­ копитающих. Будучи убежденным эволю­ ционистом, О. в ы с к а з ы в а л , особенно в последние годы, оригинальные и м а л о р а з деляемые в з г л я д ы о форме эволюции и п р о и с х о ж д е н и и ч е л о в е к а . Н а й д я в 1919 г . полный скелет настоящей лошади в сред­ н е м п л и о ц е н е , т . е. во в р е м я г о с п о д с т в а т р е х ­ палой лошади (гиппарион), О. по аналогии з а к л ю ч и л , что столь раннее приспособле­ н и е м о г л о быть и у ч е л о в е к а . О н в ы с к а з а л п р е д п о л о ж е н и е , ч т о еще в т р е т и ч н о м п е ­ р и о д е м о г у т быть н а й д е н ы о с т а т к и ч е л о ­ в 1 0 5 ж 2 6 1 2 6 1 2 2 2 u 2 6 1 2 6 в е к а с х о р о ш о р а з в и т ы м м о з г о м . Он н а ш е л подтверждение этой мысли в т о м , что п и л ь т д а у н с к и й ч е р е п (с о б ъ е м и с т ы м м о з г о м и обезьяньей челюстью) был отнесен нек-рыми геологами к третичному периоду. Считая, что п о м и м о естественного о т б о р а в н е к - р ы х с л у ч а я х филогенетическое развитие м о ж е т итти ускоренно в связи с импульсами, и с ­ х о д я щ и м и от ж е л е з в н у т р е н н е й с е к р е ц и и , . О. отодвигает происхождение человека го­ раздо д а л ь ш е в глубь геологического вре­ м е н и , чем д р у г и е у ч е н ы е . Это п о с т р о е н и е , о с н о в а н н о е к т о м у ж е н а «законе Д о л л о » , заключает столько еще спорных положений что н е м о ж е т б ы т ь п р и н я т о в н а с т , в р е м я . Основные работы О. изданы на русском я з ы к е . В последние годы у нас опубликова­ н ы « Ч е л о в е к д р е в н е к а м е н н о г о века» ( Л . , 1924); « О т к р ы т и е т р е т и ч н о г о ч е л о в е к а » ( ж у р ­ н а л « П р и р о д а » , 1930, № 7—8). ОСВЕЩЕНИЕ. Различают естественное и искусственное О. Е с т е с т в е н н ы м н а з ы в а ю т О . от п р и р о д н ы х и с т о ч н и к о в , гл.­ обр. от с о л н ц а , п р и ч е м с о л н е ч н ы е л у ч и м о ­ гут освещать непосредственно, и л и отра­ ж а я с ь от л у н ы , р а с с е и в а я с ь в а т м о с ф е р е , н а облаках, на о к р у ж а ю щ и х предметах и п р . Вследствие поглощения в земной атмосфере солнечный спектр ограничивается практиче­ с к и о б л а с т ь ю от 280-—290 тц до 2 800 т/г длины волн; и н ф р а к р а с н а я часть соответ­ ствует 2 800—760 тц; в и д и м а я — о т 760 до 400 тц и у л ь т р а ф и о л е т о в а я от 400 до 290 тц. Спектр солнца непрерывный, соответствую­ щий спектру раскаленных твердых или ж и д ­ к и х т е л , п о к р ы т ы х г а з а м и , д а ю щ и м и линиипоглощения, точно х а р а к т е р и з у ю щ и е х и м . состав с о л н ц а . Г л а в н ы й и с т о ч н и к э н е р г и и с о л н ц а до сего в р е м е н и о с т а е т с я н е в ы я с н е н ­ ным. Б о л ь ш а я часть солнечных лучей не д о х о д и т до т в е р д о й п о в е р х н о с т и з е м л и , частью о т р а ж а я с ь атмосферой, но г л . о б р . п о г л о щ а я с ь е ю , особенно с о д е р ж а щ и м и с я в ней п а р а м и , в о д о й , п ы л ь ю и д ы м о м . В и д и м а я ч а с т ь с о л н е ч н ы х л у ч е й п о г л о щ а е т с я н а 12— 19%, ультрафиолетовая часть—на 56% и инфракрасные лучи—на 60%. Оптическая часть солнечных лучей подвергается в ат­ мосфере л у ч е р а с с е и в а н и ю п у т е м п р е л о м л е ­ н и я и о т р а ж е н и я от в з в е ш е н н ы х ч а с т и ц . Это явление обусловливает голубой цвет неба; чем в ы ш е м ы п о д н и м а е м с я н а г о р ы , тем цвет, н е б а с т а н о в и т с я т е м н е е , г у щ е ; и н а к о ­ н е ц н а б о л ь ш и х в ы с о т а х (свыше 10 км) ц в е т н е б а д о л ж е н п р и б л и ж а т ь с я к ч е р н о м у , на, фоне н е б а м о ж н о в и д е т ь о д н о в р е м е н н о с о л н ­ це и з в е з д ы . Это есть р е з у л ь т а т постепенногоу м е н ь ш е н и я л у ч е р а с с е и в а н и я от б о л ь ш о й разреженности воздуха и уменьшения коли­ чества взвешенных частиц. Следовательно кроме прямых лучей солнца землю освещают и р а с с е я н н ы е л у ч и от н е б е с н о г о с в о д а и обла­ к о в , с о з д а ю щ и е более м я г к и е т е н и и с м я г ­ ч а ю щ и е к о н т р а с т ы О . , особенно с и л ь н ы е п р и безоблачном небе. Д р у г а я причина о с л а б л е н и я с о л н е ч н о г о света и и з м е н е н и я его ц в е т а п р и п р о х о ж д е н и и в о з д у ш н о й о б о л о ч к и — п о г л о щ е н и е ею н е к о т о р о й ч а с т и с п е к т р а . К и с л о р о д и азот в чистом видеп о г л о щ а ю т л у ч и в очень н е б о л ь ш о м к о л и ­ честве. Примесь углекислоты, N H , о з о н а и паров воды сильно увеличивает поглоще­ ние. П о опытам Гарибальди, если поглоще­ н и е в о з д у х о м п р и н я т ь з а 1, т о п р и д а в л е н и и г ; 3