* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

443 НИТРИФИКАЦИЯ 434 б у л я р н о г о аппарата, Ж . упга., г о р л , и н о с . болезней, 1927, № з—4 ( л и т . ) ; Н а т а н с о н Д., Нистагм у г л е к о п о в , В р а ч , д е л о , 1927, № 1; Ц и м м е р м а н Г . , К вопросу о центральных путях вестибулярного ап­ п а р а т а , Ш . у п г а . , г о р л . и н о е , б - н е й , 1929, № 9 — 1 0 ; Т е р е п е ц к и й Е., Ц и м м е р м а н Г. и Ч е н ы ш к о в а А., К вопросу о д и а г н о с т и к е о п у х о л и моста, i b i d . , 1928, № 1—4; Я р о с л а в с к и й Е . , Ц и м ­ м е р м а н Г. и С п е к т о р С , К вопросу о моно­ к у л я р н о м н и с т а г м е , А р х . о ф т а л ъ & о л . , т . V I , ч. 1, 1 9 2 9 ; B a r t e l s М. u . K n a p p e r W - , Das Augenz t t e m der B ^ r g l e u t e , s e i n e soz ale B e d e u t u n g , U r s a c h e , H a u l g k e i t u . s. w . , S c l m f t e n aus d e m G c s a m t g e b i e t e d. Gewerbehyglene, H e f t 3 1 , B-, 1 930; В r u n n e r H . , A l l g e m e . n e S y m p t o m a t o l o g y der E r k r a n k u n g e n des N e r v u s v e s t i b u l a r i s ( H n d b . der N e u r o l o g . e des Ohres, hrsg. v. С A l e x a n d e r u. 0 . M a r b u r g , В . I , B . — W i e n , 1 9 2 4 , л и т . ) ; N o r d m a n n j . et L i c o u Y . , Le nystagmus optocinetique, Revue d&otoneuro-ophtalm o l o g i e , t. V I , 1928 ( л и т . ) ; O h m J . , D a s A u g e n z i t t e r n a l s C e h . r n s t r a h l u n g ( A t l a s der A u g e n z . t t e r n k u r v e n , B . — W i e n , 1 9 2 5 ) ; о н ж е , D a s A u g e n z i t t e r n der B e r g l e u t e ( H n d b . der N e u r o l o g i e des O h r e s , h r = g . v . С A l e x a n d e r u n d O. M a r b u r g , В . I l l , B e r l i n — W i e n , 1926, л и т ) Г. Циммерман. H И Т Р А Т Ы , соли азотной к-ты, см. Селитра. Н И Т Р И Л Ы , или цианистые органические соединения, характеризуются группой C N , примыкающей к радикалу углеродным ато­ мом (в отличие от изонитрилов, или карбиламинов, д л я к-рых характерно примыка-, ние радикала к N); напр. С Н — C ^ = N . — Н . могут быть получены действием K C N на галоидопроизводные углеводородов: C H J + + K C N = C H C N - ) - K J ; отнятием воды от ам­ монийных солей и амидов жирных к-т, от алдоксимов: C H . C O O N H = C H C N - f - 2 H 0 ; CH .CONH =CH CN + H 0; R.CH:N.OH= = R . C N + H 0 . — Д е й с т в и е м хлористого циа­ на на Mg - органические соединения: C H MgBr+ClCN=MgClBr+C H .CN.—Н., начиная с C H C N , — ж и д к о с т и , нераствори­ мые в воде, нейтральные, б. или м. ядовито действующие. П о д влиянием кислот и щело­ чей омыляются, давая амиды к-т и далее к-ту: CH CN + H 0 = CH .CONH ; CH CONH + - f - H 0 = C H . C O O H + N H . П р и восстано­ влении Н . переходят в амины: C H C N + - f - 2 H = C H N H . Известны полимеры П . , н а п р . из 2 и 3 молекул пропионитрила (ци­ анистого этила): ( C H C N ) и ( C H C N ) . Н . образуются при окислении белков хромовой смесью или перекисью марганца с серной кислотой. П о мнению нек-рых авторов обра­ зование в растениях аминокислот, из к-рых ватем синтезируются белки, идет через ста­ дий аминонитрилов; напр. С Н : 0 - I - H C N + + N H ^ C H ( N H ) . C N - > С Н ( N H ) . СООН. Эта недостаточно обоснованная гипотеза мо­ гла бы объяснять н а х о ж д е н и е в растениях и в животных исключительно а-изомеров амино­ кислот.—Первым представителем Н . являет­ с я ацетонитрил, C H C N (цианистый метил); кипит при 81,5°. Н И Т Р И Ф И К А Ц И Я , б и о х и м . процесс оки­ сления аммиака в а з о т н у ю к-ту, возбудите­ лями которого являются нитрифицирующие бактерии. Чистые культуры этих бактерий впервые были получены в 1889 г. Виноградским, а дальнейшие его исследования поло­ ж и л и прочное основание современному пони­ манию этого явления. Опыты с чистыми культурами возбудителей процесса Н. пока­ з а л и , что он идет в две фазы и обусловли­ вается жизнедеятельностью д в у х групп ни­ трифицирующих бактерий. В первой фазе н и т р и т н ы е б а к т е р и и ( В а с . nitrosomonas и Bact. nitrosococcus) окисляют амm 3 3 3 3 4 3 2 3 2 3 2 2 5 1 1 6 u 3 3 2 3 2 3 2 2 3 3 3 2 2 5 a 2 5 2 2 5 3 2 3 2 2 2 2 8 миак д о азотистой кислоты; вторая фаза Н . , окисление азотистой кислоты в а з о т н у ю , я в ­ ляется результатом жизнедеятельности н и т р а т н ы х б а к т е р и й ( В а с . nitrobacter). П о мере образования азотистая и азот­ ная к-ты связываются обычно имеющимися в окружающей среде ос­ нованиями и образуют соли этих к-т—нитри­ ты и нитраты.—Виноградским описано не­ сколько видов нитритных бактерий. П р е д ­ ставители N i t г о s оmonas распростра­ нены исключительно в Р и с . 1. В а с . n i t r o s o m o почвах Старого Света. nas. С т а д и й м о н а д . Это овальные палочки (рис. 1 и 2) 0,8 — 1 ^ x l , 2 — 1 , 8 /«, а э р о б ы Красящиеся .по с п о с о б у Г р а м а и х о р о ш о окрашивающиеся обычными анилиновыми красками. В ж и д к и х средах микроб растет первые д н и зооглеями, которые по мере п о ­ требления аммиака распадаются на отдель­ ные подвижные клетки, снабженные одним ж г у т о м (стадий монад). В этом стадии Nitrosomonas быстро заканчивает окисление ам­ м и а к а , затем подвижные клетки падают и п о ­ крывают д н о колбочки плотной зооглеей. Р а з ­ новидности Nitro­ s o c o c c u s распро­ странены г л . о б р . в почвах Америки и А в ­ стралии. Х а р а к т е р и ­ зуются шарообразной формой (кокки). Разме­ ры клеток различных разновидностей варьи­ руют от 0,6 [г д о 2 it Р и с . 2. В а с . n i t r o s o m o в. поперечнике. К р а ­ nas. С т а д и й з о о г л е й . сятся по Граму и лег­ ко красятся обычными анилиновыми крас­ ками; неподвижны. В ж и д к и х средах растут отдельными клетками. З о о г л е й большинст­ во разновидностей не о б р а з у е т . — Н и т р а т н ы е бактерии, выделенные из разных мест, ока­ зались совершенно идентичными. Описан (1891) всего один вид В а с . n i t r o b a c t e r , представляющий мелкую неподвияшую а э ­ р о б н у ю палочку 0,3 — 0,4 /лх1 /л (рис. 3); п л о х о окрашивается; карболовым фуксином красится только при нагревании. г Для получения к у л ь т у р нитрифициру­ ющих бактерий и д л я изучения Н . в лабора­ торных у с л о в и я х В и ноградским предложе­ ны элективные мине¬ ральные среды. Д л я nitrobacter опытов с нитритными - " - * бактериями комочком земли или ж е каплей сточной жидкости з а р а ж а е т с я минеральный раствор, содержащий к а к у ю - н и б у д ь аммо­ нийную соль. О х о д е нитрификации судят по появлению азотистой кислоты (реактив Грисса) и по убыли аммиака (реактив Неслера). Д л я выделения отдельных колоний Р и с 3 Б а с n t r o b a c t e r