* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
237 К Р А С К И 238 нием человека к разнообразию зрительных цветных впечатлений, к-рые играют роль в создании определенных условных рефлексов для различных жизненных процессов: еды, сна, работы, развлечений и настроений (ра дость, горе, призыв к борьбе и т. д.)- Эта потребность и является главнейшим стиму лом к тому, что человек окрашивает стены своего жилища, обои, мебель, одежду, обувь, пищевые продукты, напитки, посуду, игруш ки, книги, картины и пр. Свойство К. раз личных цветов поглощать и отражать боль шее или меньшее количество падающих на них световых и тепловых лучей широко ис пользуется человеком для регулирования естественного и искусственного освещения жилиш и для облегчения теплорегуляции тела посредством светлой или темной оде жды в различные времена года. Нек-рые К. находят себе применение в медицине, в ана литической химии в качестве индикаторов, в гистологии (см. Гистологическая техника), в бактериологии и химиотерапии.—Иногда К. сама бывает бесцветной, но производит окраску объекта после соответствующей об работки его. Всякая К. поглощает часть лу чей видимой части спектра, в силу чего имеет свой «спектр поглощения», обусловливаю щий и характерную видимую окраску веще ства в цвет дополнительный к поглощаемо му. Н о Бернштейну (Bernstein), все краски можно классифицировать следующим обра зом. I . Красящие вещества н е о р г а н и ч е с к о г о происхождения. 1 . Естествен ные минеральные, или землистые К. (мел, о х р а , мумия, сиенская земля и множество других). 2. Искусственные минеральные краски (соли и кислородные соединения рту ти, кадмия, меди, олова, сурьмы, цинка, ко бальта, марганца, лселеза и д р . ) . — I I . Кра сящие вещества о р г а н и ч е с к о г о происхоледения. 1 . Естественные, т. е. встре чающиеся в природе: а) К. растительного происхолсдения, наприм. индиго, картамин, крап, лакмус, алканин, а также много не исследованных красящих веществ из ягод черемухи, голубики, вишни, елеевики и пр.; 6) К. животного происхождения: кармин из кошенили (Coccus cacti), кермес из Coccus i l i c i s , пурпур из красной багрянки (не сколько видов моллюсков P u r p u r a ) , одна из самых древних К.; индийская желтая ( p i u r i , purree) из мочи коров, которых кормят ли стьями мангового дерева (Mangifera i n d i c a ) . Многие натуральные органические краски настолько хорошо изучены, что сделана по пытка дать для них рациональную класси фикацию. Они могут быть разбиты на сле дующие 9 групп: 1) группа ксантома (эвксантиновая к-та), 2) флавона (гематоксилин, бразилин, лутеолин), 3) флавонола (кверцетин, рамнетин, физетин), 4) антрахинона (карминовая к-та, ализарин, алканин),5) ин дола (индиготиы), 6) хинолина (берберин), 7) кумарона (катехин), 8) орсина (азолитмин, орсеин), 9) нафталина (юглон, лапахол). Для многих натуральных органических красок даны только эмпирические формулы.—2. И с кусственные органические К. Все имеющиеся в продаже искусственные органические К. приготовляются из мате риалов, добываемых из каменноугольного дегтя, почему они и носят еще название ка менноугольных К. Химия искусственных органических К. начала развиваться сравни тельно недавно; в 1856 г. Перкин (Perkin) получил первую искусственную К.—мовеин, или т. н. фиолетовую Перкина. В наст, вре мя таких красок насчитывают свыше 1.500 названий. Органические краски естествен ные не отличаются по построению от искус ственных, и в наст, время мн. краски, напр. индиго и ализарин (крап), можно получать синтетическим путем. Многие же другие искусственные краски, хотя и носят назва ние естественных, например орсейль, индий ская лселтая, коричневая кошу, сходны с ними лишь по цвету даваемой окраски, но не идентичны по строению; поэтому старое деление красок на естественные и искус ственные должно быть сохранено до тех пор, пока строение естественных красок не будет окончательно выяснено. Присутствие в частице органического ве щества известных атомных групп обусло вливает красящие свойства. Если в части цу бесцветного соединения ввести известную атомную группу, то получится цветное ве щество, лишенное способности окрашивать. Такие атомные группы, которые сообщают веществам окрашенность, О. Н . Витт назвал хромофорами, или цветоносными группами. К таким хромофорам относятся: //1. Хиноидные группировки: группы:—CH—СНкарбонильные группы.: I Г 2. Этиленовые 3. Р я д о м —СО—СО— стоящие 4. А з о г р у п п ы : 5. С X С N О Азо-оксигруппы:—N / 6. П р и с о е д и н е н н а я ^ С — N = 0 к углероду нитрозо-группа: 7. А з о т и с т о - у г л е р о д н ы е )С—NH 8. Иитрогруппы: — N: % 0 группы: >C"N— или 9. и др. Г р у п п а , с о д е р ж а щ а я с е р у : ^ ) С — S; • - С — S — S — С — При введении таких групп в бесцветные углеводороды, бензол, нафталин, антрацен, анилин и др. образуются цветные соедине ния, могущие дать целые серии красок, по чему такие цветные соединения носят на звание х р о м о г е н о в . Н о такие вещест ва—хромогены—не суть краски. Чтобы пе ревести их в настоящие краски, т. е. сооб щить им окрашивающую способность, не обходимо ввести в бензольные ядра вспомо гательные группы: алкильные ( С Н ) , амидные (ХН ),гидроксильные (ОН),карбоксиль ные ( С О О Н ) , сульфо-группы ( H S 0 ) , галоге ны и т. д.Такие группы,превращающие цвет ное вещество в краску, носят название а у к3 2 3 с о х р о м о в . Так напр. <( N~N—<( )• , азобензол, хотя и содержит хромофор — N — N — , является не краской, а хромоге ном; введя ауксохром N H , получим крас ку амидо-азо-бензол ( ~ У ~ N Z I N — <( ^> N H . 2 2