* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
105 КАЛОРИМЕТРИЯ 106 отсчитывать t° притекающей и оттекающей воды (рис. 12 Г). В первоначальной конструк ции аппарат имел три воздушных слоя, позд нее же его стали делать с двумя. Д л я того чтобы убедиться, что внутренняя медная стенка и наружная цинковая имеют одну и ту же t ° , служат термоэлементы, одна поло вина к-рых соединяется с медной, а другая— с цинковой стенкой. Провода от термоэле ментов отводятся к чувствительному гальва нометру д&Арсонваля; в случае одинаковых t° обеих стенок стрелки гальванометра не дают никаких отклонений. Для того, чтобы определить количество выделившегося за Уравнитель давления 7 Т Т Г Т Поступление 0 2 Поглотитель ИО г Поглотитель I 1 Поглотитель I 1 Н0 г H,SO. [—| СО, Рис. | — | H,SO. | — f _ 13. опыт тепла, нужно знать объем протекшей через калориметр воды и разницу t° в приво дящей и отводящей трубках. Умножая две эти величины, находят количество выделив шихся калорий. Измеритель воды в калори метре работает автоматически. Когда он на полняется, происходит замыкание электри ческого тока, экспериментатор слышит зво нок и отмечает время. З н а я объем измерите ля и сколько раз в течение опыта он напол няется, легко определить общее количество протекшей воды. В зависимости от размера аппарата в нем могут быть произведены опы ты в покое и во время работы. Т . к. в таких аппаратах ведутся опыты длительные, суточ ные и более, то в них имеются все приспосо бления для жизни испытуемого: стол, стул, кровать, а в случаях исследования физ. рабо ты и соответствующие приспособления для нее. Такие респирационные калориметры де лаются не только для человека, но и для мел ких и крупных животных (для кроликов ,собак, коров и пр.). Эти аппараты, как и кало риметр Рубнера, в одно и то же время явля ются калориметрами и респирационными ап паратами, т. к. они имеют все приспособле ния для исследования газообмена (см.).—• Кроме воздушных калориметров в преж нее время употреблялись водяные, но бла годаря своей инертности и слишком медлен ному выравниванию температуры в настоя щее время эти калориметры совершенно вышли из употребления. Существует еще целый ряд респирационных калориметров для маленьких животных. Из них следует упомянуть аппарат Б о р а и Г а с с е л ь б а л ь х а (Bohr, Hasselbalch), а также микрокалориметр М е й е р г о ф а (Meyerhof). Первый аппарат устроен следу ющим образом: два полых цилиндра из ли стовой меди соединены между собой с одной стороны железной, с другой медной прово локой, т. ч. они образуют термоэлемент. В одном цилиндре помещается развивающееся куриное яйцо, в другом—спираль сопротив ления, через к-рую можно посылать электри ческий ток. Если развивающийся зародыш от дает тепло, нагревающее место спая в пер вом цилиндре, то получается тепловой ток, к-рый вызывает отклонение введенного в цепь гальванометра. Если же через спираль пропустить ток, то нагревается место спая в другом цилиндре и получается тепловой ток обратного направления. Можно всегда подобрать такое сопротивление и такой силы ток, что ток, возникающий в первом цилинд ре, будет компенсироваться и гальванометр останется в покое. З н а я силу тока и вели чину сопротивления спирали, можно вычис лить количество образовавшегося тепла. Этот аппарат соединяется со всеми приспособле ниями, необходимыми для исследования га зообмена, и т. о. является респирационным калориметром.—По этому же принципу по строен а п п а р а т Т а н г л я (Tangl) для животных весом в 250 г, а также аппарат Н у а й о н a (Noyons) для мелких живот ных. Аппарат Тангля состоит из калори метра, помещенного в термостат и приспосо бленного для работ с различными t ° , галь ванометра для наблюдения теплового тока, а также всех приспособлений для изучения газообмена.—Микрокалориметр М е й е р г о ф а не является чем-либо новым, а толь ко видоизменением уже существовавших раньше аппаратов. Микрокалориметры да ют возможность исследовать процессы бро жения, рост бактерий, развитие зародыша и пр. Существует очень много модификаций микрокалориметров. Так, Рубнер употре блял сосуды емкостью в 300 см с тройными стенками и двумя вакуумами. Он.брал два совершенно одинаковых сосуда, в один по мещал испытуемый материал и жидкость, в к-рой этот материал исследовался, в другой— только жидкость, помещал оба сосуда в один и тот же термостат и наблюдал t° обоих со судов. По разнице t° в этих сосудах он мог определить количество тепла, образовавше гося во время опыта, если водяное значение калориметра ему было известно. Таким об разом им определялась теплота брожения различных Сахаров, количество тепла, выде ляемое живыми дрожжами и дрожжами, убитыми толуолом, и пр. Мейергоф наблю дал процессы обмена веществ и энергии в эритроцитах птиц и людей, яйцах морских ежей и пр. Кёрёши (Korosy) определил ко личество образовавшихся калорий по испа рению эфира, а Бор и Гассельбальх в ми крокалориметрии воспользовались также ме тодом компенсации. 3 Так. обр. К. вообще и биокалориметрия в частности сильно продвинули вперед изуче ние обмена веществ и энергии. Приходится