* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

785 И С П Р А Ж Н Е Н И Я м а с л я н о й к-той. Н е з н а ч и т е л ь н о е о б р а з о в а ­ ние г а з а м о ж е т п о л у ч и т ь с я и п р и г н и л о с т н о м б р о ж е н и и , н о к а л тогда будет щ е л о ч н о й р е ­ а к ц и и , темного цвета и будет о б л а д а т ь г н и ­ лостным з а п а х о м . 7. О п р е д е л е н и е б е л к а . В кале на­ х о д я т с я белки различного п р о и с х о ж д е н и я : а ) п и щ е в о й б е л о к , б) б а к т е р и а л ь н ы й б е л о к , в) б е л о к к и ш е ч н ы х с е к р е т о в , г) б е л о к п а т . к и ш е ч н ы х отделений. Д л я к л и н и к и п р е д ­ ставляет интерес определение б е л к о в ы х тел, о с а ж д а е м ы х у к с у с н о й к-той, с ы в о р о т о ч н о г о белка и продуктов расщепления белковых тел. 1) Б е л к и , о с а ж д а е м ы е у к с у с н о й к-той. а ) Н у к л е о п р о т е и д ы . В н о р м е нуклеопротеиды ц е л и к о м в с а с ы в а ю т с я и в к а л е не встречаются. В пат. с л у ч а я х увеличен­ н а я гибель клеточных элементов, о с о б е н н о в толстой к и ш к е ( к а т а р ы , t b c к и ш о к , p r o ­ c t i t i s , colitis membranacea, cholera nostras, t y p h u s a b d o m i n a l i s ) , увеличивает выделение нуклеопротеидов. П р о б а Симон-Шлёсмана. Суточное количество кала р а с т и р а ю т с в о ­ д о й до ж и д к о й к о н с и с т е н ц и и и о с т а в л я ю т на несколько ч а с о в . Затем фильтруют через двойной складчатый фильтр или через фильтр с и н ф у з о р н о й з е м л е й . Н у к л е о п р о теиды, п е р е ш е д ш и е в р а с т в о р , о с а ж д а ю т с я добавлением по каплям 30%-ной у к с у с н о й к-ты. В избытке к-ты о с а д о к л е г к о р а с т в о ­ р я е т с я , б) М у ц и н в нормальном кале встречается р е д к о . Е г о находят в пат. кале (катары, тиф), содержащем слизь. П р о б ы . А. К водному фильтрату добавляется у к с у с ­ н а я к-та в и з б ы т к е — о с а ж д е н н ы й м у ц и н не р а с т в о р я е т с я в избытке к-ты. Б . П р и к и п я ­ ч е н и и с р а з в е д е н н ы м и м и н е р , к-тами м у ц и н выделяет р е д у ц и р у ю щ и е в е щ е с т в а . О с а ж ­ денный у к с у с н о й к-той м у ц и н р а с т в о р я ю т п р и к и п я ч е н и и с 7,5%-ным р а с т в о р о м Н С 1 , подщелачивают и производят р е а к ц и ю Тромм е р а . в) С ы в о р о т о ч н ы й б е л о к (се­ рум-альбумин) встречается только в пат. с л у ч а я х , и его п р и с у т с т в и е у к а з ы в а е т н а воспалительное состояние к и ш е ч н и к а . П р о ­ б а : водный э к с т р а к т к а л а ( с м . в ы ш е ) о с в о б о я с д а е т с я от н у к л е о п р о т е и д о в о с т о р о ж н ы м прибавлением 30 %-ной у к с у с н о й кислоты и ф и л ь т р у е т с я ч е р е з двойной ф и л ь т р . С п р о ­ зрачным фильтратом проделывают одну из о б ы ч н ы х к а ч е с т в е н н ы х или к о л и ч е с т в е н н ы х п р о б на белок. 2) П р о д у к т ы р а с щ е п л е ­ н и я б е л к о в ы х т е л . К ним относятся а л ь б у м о з ы , а м и н о к и с л о т ы (лейцин, т и р о з и н и т р и п т о ф а н ) . К л и н , з н а ч е н и е имеет т о л ь к о определение а л ь б у м о з . П р о б ы : а ) ф и л ь т р а т к а л а о с а ж д а ю т железисто-цианистым к а ­ лием и о с т о р о ж н о н а г р е в а ю т . П р и 70° о с а ­ д о к или у м е н ь ш а е т с я или и с ч е з а е т с о в с е м , а п р и о х л а ж д е н и и п о я в л я е т с я в н о в ь ; б) а л ь ­ б у м о з ы , о с а ж д е н н ы е а з о т н о й к и с л о т о й , лег­ к о р а с т в о р я ю т с я в избытке е е . 8. О п р е д е л е н и е ф е р м е н т о в , а) Т р и п с и н . Исследуемый материал дол­ ж е н реагировать слегка щелочно. Способ Метта. В фильтрат к а л а , р а з м е ш а н н о г о с в о ­ дой, б р о с а ю т Меттовскую т р у б о ч к у с белком и с т а в я т в термостат н а 2 4 ч а с а . П р и н а л и ­ чии трипсина белковый столбик с о б е и х сто­ р о н уменьшается. Приготовление трубочки: втянуть в т о н к у ю с т е к л я н н у ю т р у б о ч к у , д и а м е т р о м в 1 мм, п р о ф и л ь т р о в а н н ы й я и ч ­ ный б е л о к и с в е р н у т ь его к и п я ч е н и е м . Р а з ­ р е з а т ь т р у б о ч к у н а к у с к и в 2 см д л и н о й , с о ­ х р а н я т ь в глицерине. Точнее, но с л о ж н е е метод Г р о с с - Ф у л ь д а . б ) Э р е п с и н . И с с л е ­ дуемый м а т е р и а л д о л ж е н быть щ е л о ч н о й р е а к ц и и . П р о б а : к н е с к о л ь к и м см к а л о в о ­ г о ф и л ь т р а т а в п р о б и р к е п р и л и в а ю т 1 см 1 %-ного пептона. В контрольной п р о б и р ­ ке т а к у ю ж е смесь кипятят и обе п р о ­ б и р к и ставят в термостат н а сутки. Затем с с о д е р ж и м ы м о б е и х п р о б и р о к проделы­ вают биуретовую п р о б у , причем в контроль­ н о й п р о б и р к е о н а будет п о л о ж и т е л ь н о й , а в испытуемой в присутствии э р е п с и н а — о т р и ц а т е л ь н о й или с л а б о - п о л о ж и т е л ь н о й , в) П е п с и н . М а т е р и а л д о л ж е н р е а г и р о ­ вать к и с л о . М е т т о в с к а я т р у б о ч к а с белком вносится в подкисленный с о л я н о й кисло­ т о й фильтрат и с т а в и т с я в термостат н а несколько ч а с о в . В присутствии пепсина с о б о и х концов т р у б о ч к и происходит перева­ р и в а н и е б е л к а , г) Л и п а з а . Приготов­ л я ю т М е т т о в с к у ю т р у б о ч к у след. с о с т а в а : о л и в к о в о г о м а с л а 1,0, п о р о ш о к а г а р а 2 , 5 , р а с т в о р ф е н о л ф т а л е и н а 1,0, р а с т в о р е д к о г о к а л и 0 , 5 и дестил. воды 1 0 0 , 0 . О л и в к о в о е масло растирают с а г а р о м и водой до кон­ систенции пасты, затем добавляют осталь­ ные ингредиенты. С м е с ь п о д о г р е в а ю т д о к и ­ п е н и я и в т я г и в а ю т в подогретые с т е к л я н н ы е трубочки. Затем трубочки о х л а ж д а ю т , р а з ­ резают и концы заливают п а р а ф и н о м . П р о ­ б а : т р у б о ч к а вносится в каловый фильтрат, добавляют 1—2 капли толуола и ставят в термостат н а 1 6 — 2 2 ч а с а . В присутствии л и п а з ы ж и р н ы е к-ты, о б р а з у ю щ и е с я п р и расщеплении оливкового м а с л а , дают изме­ нение цвета в к о н ц а х т р у б о ч к и , д) Д и а ­ с т а з а . Г о т о в я т М е т т о в с к и е т р у б о ч к и след. с о с т а в а : п о р о ш о к а г а р а 2 , 0 , к р а х м а л 5,0,йод­ н а я настойка 2,0,дестил.воды100,0. К р а х м а л и а г а р растирают с небольшим количеством воды д о к о н с и с т е н ц и и пасты и д о б а в л я ю т йодную настойку и о с т а т о к в о д ы . В с к и п я ­ ченную смесь втягивают в трубочки и о б р а ­ батывают, к а к с к а з а н о в ы ш е . П р о б а : т р у ­ б о ч к у с т а в я т в к а л о в ы й ф и л ь т р а т , к-рый д о л ж е н быть с л е г к а щ е л о ч н о й р е а к ц и и , д о ­ бавляют толуол и ставят в термостат на 1 2 — 2 4 ч а с а . В присутствии диастазы к р а х м а л расщепляется, и синее о к р а ш и в а н и е н а к о н ­ цах трубочки исчезает. 3 3 9. О п р е д е л е н и е и н д о л а и с к а т о л а . И н д о л имеется в И . всегда, скатол встречается редко и в небольших к о ­ личествах. Увеличенное количество индола и скатола наблюдается при повышенных п р о ­ цессах гниения в кишечнике. Индол и скатол о п р е д е л я ю т с я в дестиляте к а л а , а ) О п р е ­ д е л е н и е и н д о л а . Суточное количе­ ство к а л а р а з м е ш и в а е т с я с в о д о й и дестил и р у е т с я . Д л я у д а л е н и я ж и р н ы х к-т п р и ­ бавляют р а с т в о р соды в избытке и с н о в а д е с т и л и р у ю т . В т о р о й дестилят о с в о б о ж д а е т ­ с я от ф е н о л о в ы х веществ п р и б а в л е н и е м к р е п ­ к о й калийной щ е л о ч и и п о с л е д у ю щ е й дес т и л я ц и е й . С п о с л е д н и м дестилятом п р о и з ­ водят пробы: 1) прибавление к нескольким ем дестилята Э р л и х о в с к о г о альдегидного р е а г е н т а вызывает к р а с н о е о к р а ш и в а н и е ; 2 ) п р о б а Б л ю м е н т а л я : к н е с к о л ь к и м см де­ стилята п р и б а в л я ю т 0 , 5 ел* 1 0 % - н о г о ра3 3 8