* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

60S ЗЛОКАЧЕСТВЕННЫЙ 694 опьяняющий плевел и др. Семена к у к о л я (Agrostemma githago, рисунок 4), попадая в пищу, вызывают раздражение кишечника, рвоту и др. болезненные явле­ ния. В семенах о п ь я н я ю ­ щего плевела (злак— L o l i u m temulentum, рис. 5) живет паразитный грибок и образует там ядовитый темулин, который вызывает явле­ ния отравления. Д л я опре­ деления доброкачественности зерна для каждого сорта име­ ются свои особые стандартные нормы. В СССР постановлени­ ем Совнаркома от 8/1 1925 г. утверждена единая государ­ ственная хлебная инспекция. На ее обязанности лежит вы­ работка норм стандартизации и классификации зерна и над­ Рис. 5. Пле­ зор за качеством торгового вел опьяня­ зерна. Зерно, идущее для эк­ ющий. спорта, на внутренний рынок и на посевы, обязательно должно контроли­ роваться хлебными инспекторами и снаб­ жаться сертификатами. Лит.: Б р о д с к и й М., К о х а н В . и Ш а ­ п и р о П., Товароведение пищевых продуктов, Л . , 1928; К е с т н е р О. и К н и п п и н г Г., Пита­ ние человека, М.—Л., 1928,- П р я н и ш н и к о в Д . , Частное земледелие, Берлин, 1922; Сборник руко­ водящих положений, циркуляров, инструкций и постановлений Единой гос. хлебной инспекции Наркомторга СССР, М., 1926; Товароведение, под ре­ дакцией Я. Никитинского и П . Петрова, т. I V , КГ..—П., 1923; K o n i g J . , Cnemie der Nahrungs- u. Genussmittel, Band I I , Berlin, 1920. H . Комарницкий. 3 Л А Т О Г О Р О В , Семен Иванович (род. в 1873 г.), известный бактериолог и эпидемио­ лог. По окончании Военномед. академии в 1897 г. был оставлен при кафедре заразных болезней с бактериологией. Первая научная работа 3., премированная Военномед. ака­ демией, была произведена в студенческие го­ ды в лаборатории И. П. Павлова («Влияние удаления щитовидной железы у молодых животных на развитие их организма, в осо­ бенности черепа и мозга», СПБ, 1897). В 1900 году 3. защитил диссертацию на тему: «К вопросу о судьбе бактерий в организме ясивотных восприимчивых и невосприим­ чивых» (СПБ, 1900). С 1903 г. 3.—приватдоцент Военномед. академии, с 1911 г.—про­ фессор бактериологии Психо-неврол. ин-та в Ленинграде (ныне ГИМЗ), с 1920 г.—проф. Военномед. академии и Мед. ин-та по ка­ федре заразных болезней. В 1924 г. 3. пере­ ходит в Харьков директором I У к р . сан.бактер. ин-та им. Мечникова и профессором бактериологии Медицинского ин-та.—Выйдя из школ С. С. Боткина и Н. Я . Чистовича, 3. представляет специалиста бактериолога, эпидемиолога и одновременно инфекциони­ ста. 3. известен своими работами по измен­ чивости бактерий: он первый указал на из­ менчивость аглютинабильности холерного вибриона. Далее известны его работы по 4 чуме (биология чумного микроба и бацилоношение), по чумоподобным микробам, о протеиновом и неспецифическом иммунитете, скарлатине, при к-рой 3. со своими ученика­ ми доказывает существование фильтрующе­ гося вируса, активирующего стрептококка. Кроме того при кори 3. со своими сотрудни­ ками выделил (1926) анаэробного диплокок­ ка, к-рому"он придает значение в этиологии кори. В области эпидемиологии 3.—сторон­ ник учения об эндогенных инфекциях. 3.— участник и организатор ряда экспедиций внутри страны и за пределами ее. Им пред­ ложена при кишечных инфекциях «пентавакцина». 3.—член-учредитель Ленинград­ ского микробиолог, общества и его предсе­ датель с 1918 г. по 1922 г. 3. неоднократно находился в научных командировках в З а п . Европе и Америке, был делегатом на меясдународных конгрессах и съездах. С 1904 г.— корреспондент Тегеранского (в Персии) сан. совета и с 1927 г.—член-корреспондент Вен­ ского микробиологич. об-ва. 3. опубликовал более 100 работ в области бактериологии, эпидемиологии и инфекц. болезней (из них больше 30 на иностранных языках). Под его редакцией и при его участии вышло кол­ лективное руководство по медицинской микробиологии: «Учение о микроорганиз­ мах» (ч. 1—3, П . , 1916—18, Харьков, 1928). Важнейшие рабо­ ты Златогорова в ^&SSSfet последнее время: «К этиологии дизентерии»(совместн о с А. Городковой и В. Каретниковой, Врач, газета, 1922, № 5—6); «Die Variabilitat derMikroorganismeri» (Deut­ sche medizinische Wochenschrift,1924, № 24); «О вакци­ нации, предохра­ няющей одновре­ менно против ди­ зентерии и летних кишечных инфекций» (Врач, дело, 1924, № 20—23); «Эксперимен­ тальная скарлатина» (совместно с В . Д е р к а ч е м и С . Наследышевой, Врач, дело, 1925, № 15—17); «Этиология, эпидемиология, профилактика и серотерапия скарлатины» (Профилакт. мед., 1927, № 1); «К этиоло­ гии и профилактике кори» (совместно с А. Буровой и С. Наследышевой, Ж у р н а л эксперим. биологии и медицины, т. V I I , № 18, 1927); «О возбудителе скарлатины» (совместно с В . Кудрявцевым и Б . Палант, Ж у р н а л микробиологии, патологии и ин­ фекционных болезней, 1928, № 2). Лит.: К о г а н - Я с н ы й В . , С. И . Златогоров, Хроника здравоохранения, 1928, № 5—6, 7—8; Про­ филактическая медицина, 1928, приложение. З Л О К А Ч Е С Т В Е Н Н Ы Й , эпитет, прилагае­ мый к случаям заболеваний с особенно не­ благоприятным течением, при чем послед­ нее может заключаться к а к в быстротечно­ сти болезни с неблагоприятным исходом, так и в интенсивности симптомов или ясе наконец—в том и другом одновременно. Первый и второй признаки однако не все­ гда совпадают: 3. дифтерия напр. обычно протекает при незначительном повышении t° тела (т. н. «холодный дифтерит»), не да­ вая повода так. обр. д л я неопытного чело­ века к опасениям. Интоксикация в этих случаях настолько сильна, что надлежащей