* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ess 684 второго конечного продукта, С 0 , путем декарбоксилирования пировиноградной кис­ лоты. Впервые 3. была получена Бухнером путем выжимания из дрожжей клеточного сока под давлением около 300 атмосфер (см. Бухпера пресс). В наст, время чаще поль­ зуются т. н. мацерационным соком (А. Лебе­ дев): дрожжи, отмытые, отжатые и высушен­ ные в течение двух дней при 25—30° (луч­ ше нижнего бронсения), настаиваются 2 часа с тремя объемами воды при 35°, затем филь­ труются через обычный фильтр. Активность сока сохраняется не больше 1—2 дней, т. к. 3. быстро разрушается переходящим тояге в сок протеолитическим ферментом дрож­ жей. 3. проявляет свое действие в широких пределах р Н , между рН = 3 и до р Н = 7, с оптимумом при р Н = 4 — 5 . При диализе рас­ твора 3. или При отмывании сухих дрожясзй водой 3. теряет свою активность; при­ бавление кипяченого дрожжевого сока вос­ станавливает последнюю. Нейберг (Neuberg) предложил называть термостабильный, неспособный к диффузии, ферментный ком­ плекс апо-зимазой, а термостабильное, диф­ фундирующее вещество называется ко-зимазой. Лишь апо-3. и к о - 3 . вместе дают пол­ ноценную зимазу, способную вызывать рас­ пад гексоз. Участие к о - 3 . необходимо на первых стадиях процесса, в частности при фосфорилировании углевода. Фосфорилированные углеводы, а такясе дальнейшие променсуточные продукты, как пировиноградная кислота, сбраживаются и в отсутствие ко-3., одной апо-зимазой. Судя по послед­ ним работам Эйлера (Euler), к о - 3 . предста­ вляет собой аденин-нуклеотид. Она широко распространена в различных тканях и клет­ ках как растительного, так и животного ор­ ганизмов, в частности ею богаты мышцы; найдена она в эритроцитах, в раковых опу­ холях. Животная 3. во многом сходна с 3. дрожжей. Здесь также необходимо наличие ко-3., участвуют фосфатазы, окислительновосстановительные ферменты (кетон-альдегидмутаза); главное различие заключается в том, что конечным продуктом действия оксидоредуказ здесь является не спирт, как при дрожжевом брожении, а молочная кис­ лота (СМ. Гликолиз). В. Энгельгардт. 2 б-ней Ин-та для усовершенствования вра­ чей им. Ленина. В Казани 3. складывается в блестящего преподавателя и оригинально­ го клинициста, создавшего в некоторых об­ ластях внутренней медицины новые методы фнкц. исследова­ ния (функциональ­ ные пробы 3. для почек, 3. «типы» яселудочной секре­ ции). Освещению этих специальных методов и значению их для клиники посвящен ряд спе­ циальных работ 3. и его учеников в течение последних 10 лет его жизни. 3. опубликовал кли­ нические моногра­ фии: «Болезни почек»(Москва,1923); «О расстройствах секреторной деятельности яселудка при различных пат. состояниях с точки зрения функциональной диагностики» (М., 1926); «Лекции по сердечным и почеч­ ным болезням» (М., 1927). 3. неоднократно из­ бирался в президиум всероссийских и все­ союзных съездов терапевтов и был предсе­ дателем I X съезда. 3. состоял также в per дакции многих мед. журналов и соредакто­ ром терап. отдела Большой медицинской эн­ циклопедии. Зимницким опубликовано око­ ло 100 печатных трудов. Лит.: Л у р и я Р., С. С. Зимницкий, Врачебное дело, 1928, № 2; о н ж е , Профессор С. С. Зимниц­ кий как ученый, Казанский мед. журн., 1928, № 3; П р е д т е ч е н с к и й M., Памяти проф. С. С. Зимницкого, Р у с . клин., т. I X , 1928. З И М Н Я Я С П Я Ч К А , особое состояние, в З И М Н И Ц К И Й , Семен Семенович (1873— 1927), известный клиницист-терапевт; окон­ чил Военномед. академию в 1898 г. и был оставлен при факультетской терап. клинике Боткина. В 1901 году защитил диссертацию на тему: «Отделительная работа желудоч­ ных желез при задержке желчи в организ­ ме» [экспериментальная часть этого иссле­ дования выполнена под руководством И. П. Павлова (СПБ, 1901)]. На 1902—03 годы ко­ мандируется за границу, где работает по физиологической химии, бактериологии, пат. анатомии и в крупнейших клиниках Запад­ ной Европы. В 1904 году на японском фрон­ те 3. изучает так называемый манчжурский тиф и открывает его возбудителя. В 1905 г. 3. избирается приват-доцентом Военномед. академии. С 1906 года 3.—профессор Казан­ ского университета, вначале по кафедре частной патологии и терапии, а затем—ди­ ректор пропедевтической клиники Казанско­ го университета и клиники инфекционных к-рое периодически впадают при наступле­ нии осенних холодов нек-рые млекопитаю­ щие; к ним относятся нек-рые летучие мыши, енси, суслики, хомяки, сурки и др. Все эти животные обладают менее совершенным ап­ паратом теплорегуляции, чем другие млеко­ питающие. С о с т о я н и е 3. с. характе­ ризуется следующими признаками: живот­ ное лежит или висит (летучие мыши) непо­ движно; сердце бьется у него очень медленно и слабо, сердечные тоны у нек-рых не про­ слушиваются, ток крови сильно замедлен, кровяное давление низко, периферическ. со­ суды частью пусты, частью слабо заполнены, дыхательные движения очень поверхностны и&редки; t° тела низка и только немногим превышает t° окрунсающей среды. Отдача С 0 и потребление 0 сильно уменьшены, дыхательный коефициент держится на очень низких цифрах—0,57—0,23; в моче аминокислбты преобладают над мочевиной. Во вре­ мя 3. спячки спящие млекопитающие как бы перестают быть теплокровными и превра­ щаются в холоднокровных. Параллель ме­ жду спящими животными и холоднокровны­ ми можно провести во многом. Температура тела как у тех, так и у других изменяется параллельно с изменениями t° окружающей среды. При понижении t° газообмен падает, а при повышении—возрастает, между тем как у неспящего животного имеют место об­ ратные отношения. Вырезанные у спящего 3 2