* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

49 В И Н О Г Р .А Д С К И Й 50 влиянию климата; некоторые врачи уподо­ б л я ю т в л и я н и е в и н о г р а д н о г о с о к а н а обмен действию м и н е р а л ь н ы х вод, в л и я н и е к-рых также поддерживается климат, факторами. Следует и м е т ь в в и д у , что н е ж н ы е ю ж н ы е с о р т а в и н о г р а д а не в ы н о с я т п е р е в о з к и и п о ­ э т о м у п р и в л е к а ю т б-ных н а ю г . В СССР виноградное лечение проводится в К р ы м у и на Черноморском побережьи Кавказа, н а ч и н а я с п о с л е д н и х ч и с е л а в г у с т а до с е р е ­ дины ноября; лучшее время—сентябрь и начало октября. Лит.; N o o r d e n C . u . S a l o m o n Н . , Handb. d. E r n a h r u n g s l e h r e , В . I , В . , 1924. И . К п и н к о в ш т е й н . В И Н О Г Р А Д Н Ы Й С А Х А Р , см. Глюкоза. ВИНОГРАДОВ, Николай Андреевич (1831—86), и з в е с т н ы й к л и н и ц и с т - т е р а п е в т . Р о д и л с я в с. В ы к с а , Н и ж е г о р о д с к о й г у б . ; учился в Нижего­ родской семинарии вместе с Д о б р о л ю б о ­ в ы м . Не окончив ее, поступил в Москов­ ский ун-тет. В1860г. р а б о т а е т у С. П . Б о т ­ к и н а , одним из пер­ вых учеников к-рого и был В . После за­ граничной команди; ровки, когда В . изу­ чал медицину у Вирхова,Траубе,Фрерикса, Шкода, Кл. Бернара, Труссо и др. крупных ученых, в 1863 г. он н а з н а ч а е т с я в К а з а н с к и й у н - т е т п р о ф е с с о р о м по к а ф е д р е в н у т р е н н и х б-ней; с 1870 г . — д и р е к т о р о м ф а к у л ь т е т с к о й т е р а п . к л и н и к и . В . создал в К а з а н и первую научно поставленную клинику и школу терапевтов. Исключительно талантливый диагност и преподаватель, В . пользовался огромной популярностью в Поволжьи и Сибири, при­ в л е к а я в свою аудиторию студентов и вра­ чей. Исследования о дигиталиие, диабете, с л ю н е и озоне с о з д а л и В . в свое в р е м я крупное научное и м я . Б о л ь ш о й заслугой В . я в л я е т с я о р г а н и з а ц и я в 1868 г . О б - в а в р а ­ чей г. К а з а н и и Об-ва в с п о м о щ е с т в о в а н и я бедным с т у д е н т а м К а з а н с к о г о у н - т а . — В . н а ­ п и с а н ы 52 н а у ч н ы х р а б о т ы ; и з н и х г л а в н е й ­ ш и е : «О в л и я н и и д и г и т а л и н а н а м е т а м о р ф о з т е л а и среднее д а в л е н и е в а р т е р и я х » («Мед. В е с т н и к » , 1861 и « V i r c h . A r c h i v » , В . X X I I ) ; «О с у щ н о с т и с а х а р н о г о мочеизнурения» («Военио-Мед. Ж у р н а л » , 1862); «О д е й с т в и и с е р н о к и с л о г о а н и л и н а » («Мед. В е с т н и к » , 1868, № 29); « Т ш п о г сегеЬеШ» ( « У ч е н ы е З а ­ п и с к и К а з а н с к о г о У н - т а » , 1879) и р я д д р у ­ г и х , по п р е и м у щ е с т в у , к л и н и ч е с к и х и к а ­ зуистических работ. В И Н О Г Р А Д С К И Й , Сергей Николаевич, в ы д а ю щ и й с я м и к р о б и о л о г ( р о д . в 1856 г . в К и е в е ) . В 1873 г. п о с т у п и л н а ю р и д и ч е с к и й , а потом н а е с т е с т в е н н ы й ф а к у л ь т е т К и е в ­ с к о г о и з а т е м П е т е р б у р г с к о г о у н - т а , где р а ­ ботал в лаборатории Меншуткина и с л у ш а л лекции Менделеева, Фаминцына, Бутле­ рова, Иностранцева, Бекетова, Кесслера, В а г н е р а и д р . П о о к о н ч а н и и у н - т а в 1881 г. был о с т а в л е н д л я п о д г о т о в к и к п р о ф е с с о р ­ скому званию и занимался микробиологией под руководством Ф а м и н ц ы н а . Ж и в о инте­ р е с у я с ь р а б о т а м и д е - Б а р и (de-Bary), В о р о ­ н и н а , Б р е ф е л ь д а (Brefeld), К о н а ( K o h n ) , В . у в л е к а л с я и работа­ ми Пастера, труда­ ми которого н а в е я н а п е р в а я н а у ч н а я его р а б о т а о Mycoderma vini, доложенная в Обществе естество­ и с п ы т а т е л е й в 1883 г . В 1884 г . В . в ы д е р ­ жал магистерский экзамен по ботани­ к е . 1885—88 г г . п р о ­ вел за границей в Страсбурге, начал работать в лабора­ тории де-Бари над п л е о м о р ф и з м о м сер­ ных бактерий, первое исследование о к-рых п о я в и л о с ь в 1887 г . , а з а т е м отд. и з д а н и е м ; в 1888 г . В . у д а л о с ь с п о р а з и т е л ь н о й я с н о ­ стью д о к а з а т ь о к и с л и т е л ь н у ю р о л ь с е р о б а к ­ т е р и й , а з а т е м и ж е л е з о б а к т е р и й , что и м е л о большое значение в истории микробиологии. Н а основании детального изучения серо­ бактерий, В . установил несколько новых видов, к-рые принимались раньше Цопфом (Zopf) и М е ч н и к о в ы м з а и з м е н ч и в ы е ф о р м ы одного и т о г о ж е в и д а . В д а л ь н е й ш е м , п о с л е поездки в Россию, В . перешел д л я научной работы в Цюрих и занимался в агрономиче­ ской и гигиенической лабораториях, избрав темой д л я с в о и х р а б о т , с т а в ш и х к л а с с и ч е ­ скими, вопрос о нитрификации. При изуче­ нии этой области В . введен был в н а у к у метод э л е к т и в н ы х к у л ь т у р . Р а б о т ы по н и ­ трификации дали В . славу мирового уче­ н о г о . В э т и х р а б о т а х В . д о к а з а л , что п р о ­ цесс н и т р и ф и к а ц и и состоит в п о с л е д о в а т е л ь ­ ном о к и с л е н и и а м м и а ч н ы х с о л е й в с о л и H N 0 , а затем в с о л и H N O . В 1891 г . В . з а н я л место з а в е д у ю щ е г о М и к р о б и о л о г и ч е ­ с к и м отделом И и - т а э к с п е р и м е н т а л ь н о й м е ­ дицины в С П Б . Здесь им были получены впервые чистые разводки нитрифицирующих м и к р о б о в : Nitrosomonas и N i t r o b a c t e r н а с р е д а х и з к р е м н е в о г о с т у д н я . В 1892 г. В . б ы л и з б р а н д о к т о р о м б о т а н и к и honoris cau­ sa, а в 1894 г . — ч л е н о м - к о р р е с п о н д е н т о м Российской Академии Н а у к . Последующие работы В . касаются фиксации атмосферного азота при помощи анаэробного микроба C l o s t r i d i u m P a s t e u r i a n u m , к - р ы й т а к ж е слу¬ ж и т возбудителем маслянокислого броже­ н и я . В то ж е в р е м я б ы л о т к р ы т и м и а э р о б ­ н ы й , у с в а и в а ю щ и й а з о т , в и д Azotobacter. В 1902 г . В . з а н я л п о с т д и р е к т о р а И н - т а э к с п е р и м е н т а л ь н о й м е д и ц и н ы . В 1903 г . В . принимал участие в основании Микро­ б и о л о г и ч е с к о г о о б - в а , где б ы л п е р в ы м п р е д ­ с е д а т е л е м и в к - р о м в н а с т , в р е м я состоит почетным членом. П о к и н у в незадолго до империалистской войны с л у ж б у в ин-те, В . в 1922 г . б ы л в т о р и ч н о п р и г л а ш е н в П а ­ с т е р о в с к и й ин-т д л я з а в е д ы в а н и я О т д е л о м агрономической и почвенной бактериологии. Э т а л а б о р а т о р и я п р е д с т а в л я е т собой отде­ л е н и е П а с т е р о в с к о г о и н с т и т у т а , в 30 я от П а р и ж а , в Brie-Comte-Robert. З д е с ь В . продолжает свои блестящие исследования, 2 s