* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

S97 АЦИД-БУТИРОМЕТРИЯ 398 обилии белков и жиров в пище. Самый луч­ ший способ затормозить образование кетонов—дать б-ному побольше углеводов без одновременного введения белков. В слу­ чаях диабетич. кетонурии часто прекрасный эффект отмечается от применения одновре­ менно инсулина (см.), до 100 и более единиц в день. Многие авторы считают, что и в дру­ гих случаях кетонурии применение инсули­ на сопровождается успехом. Спорным, одна­ к о , остается, насколько борьба с кетонурией, как таковой, необходима. В о многих слу­ чаях безусловно следует скорее направить внимание на причины, вызывающие ее, по устранении которых исчезает и кетонурия. Лит.: Ф р о м г о л ь д Е . Е . , О с о д е р ж а н и и гли­ когена и р-оксимасляной кислоты в о р г а н а х тяжелых диабетиков, «Клиническая Медицина», 1 9 2 1 , J f i 4; М a g n u s-L е v у A . , D i e A c e t o n k O r p e r , E r g e b n i s s e der i n n e r e n M e d i z i n u . K i n d e r h e i l k u n d e , В . I , В . , 1908; v . N о о r d e n C. u . I s а а с S., D i e Z u c k e r k r a n k heit u . ihre Behandl., Milnchen, 927. E . Фромгольд. Лит.: S k u t e t z k y А . , Н о в ы е лекарственные средства во врачебной практике, п е р . с нем., С П Б , 1913; T h o r n s Н . , H a n d b u c h d e r p r a k t i s c h e n u n d wissenschallichen Pharmazie, В . V I , В . — W i e n , 1927. А Ц Е Т О Н У Р И Я , выделение ацетона с мо­ чой. Ацетон в очень небольших количе­ ствах (около 0,01 г в сутки) встречается обычно в моче. И з пищевых веществ наи­ более важным источником его образования являются жиры. Окисление жирных кислот дает сначала /3-оксимасляную кислоту ( С Н . С Н . 0 Н . С Н . С 0 0 Н ) , а затем—ацетоуксусную кислоту (СН .СО.СН .СООН). Ацетоуксусная кислота может быть в организме разложена дальше до С О , и Н О (ход разложения в деталях неизвестен); при обильном же ее образовании она вы­ деляется с мочой, а также, отчасти от­ щепляя С О , переходит в ацетон: С Н . С О . .СН .СООН С Н . СО . С Н , + С О . Аце­ тон ж е отчасти сгорает, отчасти же вы­ деляется из организма через почки и, главным образом, через легкие. Белки так­ же могут давать образование ацетона, по­ скольку ароматические аминокислоты при своем распаде проходят стадии соответ­ ственной кетокислоты. Усвоение углеводов ведет к уменьшению образования аце­ тона, и, наоборот, в случаях, когда по­ чему-либо в организме углеводы не усваи­ ваются, происходит усиленное образование ацетоновых тел. П о выражению Наунина ( N a u n y n ) , «ацетон сгорает в огне углево­ дов». А . наблюдается при голодании, при недостатке в пище углеводов и при диабете, при к-ром А . имеет прогностическое значе­ ние и служит показателем тяжести случая. 4 а а 8 а а а а 3 а А Ц Е Т О У К С У С Н А Я КИСЛОТА, CH .CO. . C H . C O O H , бесцветная сильно кислая жид­ кость, смешивается с водой, спиртом и эфи­ ром во всех отношениях. П р и нагревании легко распадается на углекислоту и ацетон. Для качественного обнаружения А . к. слу­ жит реакция Герхардта (Gerhardt). К 1 0 — 15 куб. см мочи прибавляют по каплям р а с ­ твор хлорного железа до тех пор, пока еще образуется осадок, затем фильтруют и к фильтрату прибавляют еще несколько ка­ пель хлорного железа. В присутствии А . к. появляется буро-красная окраска. П р и комнатной t° окраска постепенно на протяжении суток бледнеет, при кипяче­ нии же исчезает быстро благодаря разруше­ нию А . к., что может служить для отличия А . к. от салициловой кислоты, фенола и роданистого водорода, к-рые также дают красное окрашивание с хлорным железом. Количественное определение А . к. о с н о ­ вано н а том, что предобразованный аце­ тон отгоняют в вакууме, остаток в колбе подкисляют, жидкость кипятят, о б р а з о ­ вавшийся при разложении А . к. ацетон отгоняют и количество его определяют в перегоне иодометрически. А . к. образуется в организме из /3-оксимасляной кислоты. П р и диабете, в случае развития ацидоза, ацетоуксусная кислота, вместе с другими ацетоновыми телами, ацетоном и р-оксима­ сляной кислотой, может быть открыта в мо­ че, где количество ее может достигать 24 з за сутки; ее присутствие указывает на ббльшую тяжесть случая, чем присутствие одного ацетона. s a АЦЕТОФЕНОН, г и п н о н , С Н . С О . С Н , метил-фенилкетон, не растворяющийся в воде, но легко в спирте и эфире: из спирта ацетофенон кристаллизуется в виде боль­ ших, плавящихся при 20,5°, табличек; t ° K H n . 200—202°. В медицине применяется как сно­ творное, в некоторых случаях предпочи­ тается паральдегиду и хлорал-гидрату. Н а ­ значается (теперь очень редко) по 0,05— 0,2 в смеси с небольшим колич. глицерина или ж и р а в капсулах, иногда в эмульсии. 6 6 а Лит.: T h o r n s Н . , Handbuch d . praktischen u n d wissenschaftlichen Pharmazie, В . V I , В . — W i e n , 1927. АЦЕТОПИРИН, а к о п и р и н , A n t i p y r i n u m acetylo-salicylicum, соединение аспири­ на с антипирином, белый кристаллический, слабо пахнущий уксусной кислотой поро­ шок; t° плавления 63—65°; растворяется в 20 ч. 2 % раствора двууглекислого натрия, в 30 ч. горячей и в 400 ч. холодной воды; легко растворим в спирте и хлороформе, трудно в эфире; в желудочном соке раство­ ряется медленно; вследствие этого не раздра­ жает желудка подобно антипирину ; в кишеч­ нике разлагается на антицирин, салицило­ вую и уксусную к-ты. В моче после приема А . обнаруживается салициловая к-та. Ж а р о ­ понижающее, противоревматическое и противоневралгическое средство; применяется как заместитель антипирина и аспирина. Дозировка А . : 0,5—1,0, 3—6 раз в день. А Ц И Д - Б У Т И Р О М Е Т Р И Я ( N . Gerber), один из способов количественного определе­ ния ж и р а в молоке; способ этот состоит в прямом измерении объема ж и р а , получивше­ гося от слияния жировых шариков молока после разрушения и растворения обволаки­ вавшего их белка посредством серной ки­ слоты определенного уд. в. (отсюда назва­ ние). Молоко представляет собой, как из­ вестно, эмульсию ж и р а в водном растворе белков, углеводов и солей, при чем ж и р с о ­ держится в нем в виде мелких капелек. Ка­ ждая из последних обволакивается как бы оболочкой, состоящей из белков молока, что и мешает капелькам сливаться. Если каким-нибудь образом разрушить эти бел­ ковые оболочки, то капельки сольются, и ж и р всплывет на поверхность, где и мож­ но, тем или иным способом, определить его объем. Поэтому А.-б. состоит в смешении