* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ОГЛАВЛЕШЕ I I * ЧАСТИ,
ЗЗЗ Стран.
535. ЛещЪ 536. Линь
5
7
О р а к а я й.
Soy. Раки по обыкновенному. 558. — сЬ смлп)уною — 5$ — 09 — — — 40 — 4 «—
1
О л й ц а а* Ъ.
сЪ ломками . сЪ трюфелями . сЪ конфектами со шпекомЪ. дутая. $44- Яйца вареныл вЪ скорлулЬ . 545. Яичный с б и т е н ь . . * 5,рЗ. — — сЪ кончиками спаржи . . 547. Яичница сЪ ветчиною. • 548. Яичный сбишень сЬ мармеладомЪ . . . • 54^ / пошированныя 550. I снЪгомЪ. 551. I прлженыя 5)2. I на блюдЬ . 553. Яйца \ вЬ г р а т и н Ь 554. ] сЪ сыромЪ. .. . * 355. I нрутыя сЪ лукомЪ. 556. г сЪ огурцами 557. \ вЪ сливклхЪ 558. Крокеты изЬ яицЪ . 55q Яйца чиненыя. . обо. по Т а р т у ф е к и 20
v
— — 4^ 45 ~— 44 — — — 45 —