* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ОГЛАВЛКШЕ И *
ЧАСТИ.
N2
4дЗ. ф и л г к и мерлановЪ 4р4- Сельди СВЬЖ1Я. . 495. Молоки свЬжихЬ сельдей вЪ к о робочкахЪ и г р а т и н Ь 4{)6- Сельди соленыя . . . 497- Копченыя сельди жареныя . 4о^- — — — — — инымЪ обра зомЬ. . .
#
О с г л ь д л аг Ъ.
„
— 20 — — 21
О
к о р ю ш к Ъ.
499- Корюшка жареная
Салакушка.
500. Раэныя приготовлешя изЪ с а лакушки 501. Анчоусы. — 22 — — -3 24
05Ъ
у cm р и цассЪ.
5оя. у с т р и ц ы по П у л е т н о м у . 5оЗ. ьЪ г р а т и н Ь . О р а к у ш кЬ 5о4- Ракушка по Пулетному 5оо. — — — вЪ м и н у т у .
О щ у к 6.
Зоб. С вЪ куртЬ бульонЬ — 507. Щука 1 по НЬмецки — 508. ( в"Ь с о у с а х к - • зЗ 5ocj. МЬлюя шуки по дцпрецкому. 26 5»о Щ\ка но Шамбордски. . • — 511. Щучьи фил<йки шнекованныя. — 6 1 2 . ЦримЬчаннг. 7
2
