* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
О
В И Н А Х Ъ .
«227
яа на б е р е г а х Ь Р о н ы и в о о б щ е в Ь южной ч а с т и Ф р а н ц ш р о д я щ 1 я с я , Тавельское, С е н - Ж и л ь с к о е и Кондр1еское с п и р и т о в а т ы , г у с т о н о л е р н ы , а р о м а т н ы и болЬе, или м е н Ь е с л а д к и . И з Ь бЬлыхЬ винЬ т о ж Ь о т л и ч а ю т с я Бордосск1я, ГравесЬ, Б а р з а к Ь , СегюрЬи Медок!); изЬ БургонсмихЬ: Х а б л и с Ь и Бонь ; родящаяся на p b itaxb Р о н ы , к а к Ь - т о : С е н т - П о р ц ш сное, З р м и т э ж Ь и К о т Р о т и ; н а п о слЬдокЬ, вина Р е й н с к д я , М о з е л ь с ю я и Баррсшя бывают!) обыкновенно болЬе или м е н Ь е с л а д к и , нрЬпки и ароматны, и слЬдовательно приятны на в к у с Ь . Д Ь й с т в 1 е и х Ь о щ у т и т е л ь ¬ н о не т о к м о н а ж е л у д о н Ь , н о д а ж е на голову. Лучш]я изЬ ПТампанскихЬ винЬ, какЬ в ы ш е с к а з а н о , с у т ь : Э п е р н е й сное, Э с к о е и Пьерршское; но р о з о вое о с о б е н н о о т л и ч а е т с я о ш Ь о н ы х Ь . И з Ь в и н Ь д е с е р т н ы х Ь должно и з б и р а т ь сладк1я, а р о м а т н ы л , некрТ>пк1я; т а к о в ы с у т ь : Люнель. Ф р о н т инья к Ь , Р я в е з а л ь т Ь . Р о т а , М а л а г а , -Алик а н т с к о е , ХересЬ, ПанарецЬ, Маде р а , КлагоменЬ, К о и с т а н ц с к о е , Калабрское и Токайское, Л а к р и м а - Х р и с т и и Канарское.