* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
О СЕРВИРОВ АНИТ.
Ql 1
ДесертЪ.
Восемь гоарелокЬ, «ли по крайней иЪрЬ шесть» на ноихЬ подача долнъна бьшь соошвЬшсшвенио времени года* Подачи нЬ с т о л у omb двЪнад-цати до д в а д ц а т и п р к б о р о в Ь .
похлебки*
НХпанЬвЬвидЪпуре;
Другой такой т е сЪ сарачинснимЬ пше но мЬ скоромный*
похлебокЪ*.
На
cmtuy
КусонЬ говядины cb приборами, за новмЬ слЬдуагоЬ co ycb^
Шесть
Щуиа, или мореная рыба cb соусомЬ.
орс^евровд*
Аршишони * паровая рЬдьна; рЬпа.
Четыре
Сливочное тело; огурчики вЬуксусГ; анчоусы.
антре*
Молод ыя нуропашнн; голубя вЬ с о усЬ..
Шпе^ованная фи ленная час т ь говядвнывЬвпдЬ фринан до ; воль - о ианЬ-
Дпа блюда
жаркого.
Молодой заяцЬ садашомЬ;
cb
Четвертьягненнас!) маслинами. i8*
