* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

i3o НАНДИТЕРСКОВ N= Иисквипы лимонные. ИзЬ ш е с т и свЬжихЬ яицЬ, т е р ­ т о й норки с Ь о д н о г о с в Ь ж а г о лимона п 12 у н ц ш мЬлко т о л ч е н а г о с а х а с д Ь л а й т Ь с т о , р а з л о ж и его вЬ бум а ж н ы л норобочни и з а п е к и . NB. СимЬ же образомЬ приготов­ л я ю т с я тавлке и б и с к в и т ы поме* ранцовые. N? 726. Массепсни. Ошелуши фунгпЬ сладкиxb И п я т ь у н ц ш г о р ь к и х Ь миндалинЬ • и давЬ в ы с о х н у т ь , с Ь прибавкою малой доли с б и т ы х Ь я и ч н ы х Ь 6ЬлиовЬ и с т о л к и вЬ и г о т и . М е ж д у шЬмЬ о ч и с т и ф у и т Ь с а х а р у и увари его до с т е п е н и , наэываемаго дцтыи. С н я в Ь c b о г н я , выложи вЬ э т о мин­ дальное т Ь с т о » П р и с т а в ь к а с т р ю л ю о п я т ь кЬ о г н ю , б е з п р е с т а н н о вымЬш и в а я , дабы т Ь с т о кЬ ней н е п р и г о р Ь ло. Когда же совершенно с в а р и т с я ( ч т о можно у з н а т ь по т о м у , ногда т Ь ­ с т о не б у д е т Ь п р и с т а в а т ь нЬ р у в а м Ь ) , выложи его на усыпанной мЬлаимЬ с а х а р о м Ь с т о л Ь и д а й о с т ы н у т ь т а в и м Ь образомЬ. П о т о м Ь р а с к а т а й изЬ него блинЬ вЬ р е б р о серебрянаго рубля т о л щ и н о ю , и вырЬэывай изЬ не­ го кусни р а з н а г о , п р о и з в о л ь н а ™ вида)