
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
гво - 391 - гдо ГВОЗДИЧНОЕ М А С Л О , oleum caryoСырая гвоздиш-у пли гвоздика Голландской p h y H o r u m , получается посредством* пере Ость-Индской Компанш—та же Амооинскал гонки гвоздики или пшзднчных* черешков* гвоздика, о с т а в ш а я с я после переганки; цве съ водою (ем- Гвоздичное дерево). В* C n e том* она очень т е м п а , бо'льшею частно безъ жем* состоянии оно скетло-желтаго цоъту; го до л о къ, и къ употребление псгодна. Раз π о томе цвете делается тем но-желтым* ИЛИ ность в ъ I j B J i T a x * гвоздики происходить мо краСлО-бурым*. Вкус* оно имеет* острый, жете быть отъ разностей деревьев* , в от* H i r y E i i i и ъдкш; запах* сильный гвоздичный; способа высушивашя, которое производится довольно густо н тяжеле воды, удельный иногда на открытом* воздухе, а иногда въ въеъ 1.055. Пряная гвоздика содержит* дыму. МатйЧиая Гв0здшса ffluttCÏWyctem, очень много масла. Десять Фунтов* даютъ по с] o u 5 matrices, суть плоды гвозднчнаго дере сле шестнадцатп-кратной перегонки 34 уHgi н ва, в е достптпие еще зрелости. Они величи масля. !Голучеииос иэ* гвоздичных* череш ною π впдомъ подобны небольшому желудю, ков* ни чъмъ не отличается отъ т о г о , котопродолговато ОБИЛЬНЫ, у сыпаны чашечкою, рос добывается пз* гвоздичных* цветков*; цвету бураго гвоздкчпаго, и состоять изъ могунил случиться подмеен узнаются тем* зерна, о up аз û панна го изъ двухъ неправильно же способом* к а к ъ в* других* эеирныхт» свернутыхъ долей, бураго жирно-блестящаго маслахъ. цвету. Запахом* и вкусом* о н и подобны Гнозднка употребляется, не только для пряной гвоздике, пли цветочным* почкамъ, иршграны яствъ π для прнготовлешя лике но слабее ti нежнее. Теперь пхъ употребля ров*, но также как* лекарство, и какъ прпют * редко; пареные в * сахаре, они соста бавлеше к* веществам*, трудно варлнымъ вляют* на месте любимое лакомство. Гвоз въ желудке ; часто примешивается O u a къ дичные черешки, y r i e l b de girofles» это че зубным* порошкам*. M t i C i Q CA и О пнйчНПТЗ решки цветочные: они имеют* в о д * неболь огнеипаго, остраго, раздражающаго своего ших* с у ч С ч к О в ъ , C L p U E i n a r o цвету π Снльна- свойства славится как* средство от* зубной го гиоздпчпаго запаху и вкуса. Они мпогпиъ боли, π споспешествующее отслойке (exfoliдешевле гиоздпки; употребляются TeuepL iio) испортившихся костей, и тоже входить преимущественно для добывашя гвоздичнаго в* состав* лекарств*. В. Людешгъ, головки темнее чем* у предеидущаго сорта. 1 1 м 1 j масла ( с м . Гвоздичное масло). Уже Плгшш упоминает* о пряности Garyophyllon, происходящей иль Инд1н; но, судя по опнса!ию,этобылъ, кажется, род* перцу, а не настоящая гвоздика. Нельзя сказать с ъ до стоверностью, когда гвоздика впервые была привезена в ъ Европу. Торговля е ю составля л а до 1G27 года ыинОнй.шо Пиртугальпевъ, лотом* Голлаидцевъ;теперьглавнейше ведут* е е Англичане; поел* нпхъ Голландцы л Фран ц у з ы . Английская гвоздика продается ОстъИидсгюю Ком нашею в* Лондоне, большею частш в * бочках*; Амбопнскал, и л и ' Гол ландская, ю* Роттердаме н Амстердаме, че рез* каждые полгода с ъ публична го торгу, и получается тоже большею частно т,ъ боч к а х * . Каеннскап и Бурбонская вся привозит ся пъ Бордо , а оттуда развозится в * плете ных* мешках* по Европе. Доброта гвозди к и узиаетсл по виду, как* здесь описано: т а , которая была въ перегонке , цветом* всегда темнее, н почти вся без* головок*; поэтому весьма легко может* быть отличена. В. Людевнгш. Г Д А П С К Ъ , см, Дшшхю. Г Д О В Ъ , уездный город* Сапкпетербургской губерпш, ве 210 верстах* от* столицы ке юго-западу, отъ Москвы въ 831 персте, прн устье речки Гдовки въ Чудское ОзероВремя построешя неизвестно; но без* сомне ния началом* свопм* онъ обязан* Новгород цам*; в* 1431 быль укреплен* ПскОвичамИ; въ 1480 шятъ Лшюнскичи Рыцарями, в* 1580 Батортемъ, въ läül Шведами. В* 1719 былъ приписан* къ Псковской, потом* къ Новгородской' нровпнцЕи , и наконец*, при открытш Сактпетербургской губерн!и, сделался уездным* городомъ Т-тгпщеве го ворите, что он* существовал* прежде Пско ва π назывался Вдовьим*, ио тому будто, что Ольга, супруга Ilropa Рюриковича, по смер ти его) получила этотт, город* себе на вдовье содержание, — басня, выдуманная охотниками до словопроизводства.Домой* и* немъ?02; жи телей въ 1837 было 1,(14¾; доходы 5,500 рублей. Г Е (Gay], Джоне, родился в* Днвоншейре, 1688. Въ 171S году былъ онъ секретарем* у герцогини Монмоутъ, и уже занимался сти-