* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ВИИ - 294 - В И Н годъ, въ Г р у з ш , именно въ шести уездахъ, Т И Ф Л И С С К О М * , Г о р ш е к о м * , Душетскомъ, Тедавскоме, Снгпагскомъ и Елнсаветнольскомъ, π в* четырех* дистяппДяхъ Борчалпмской, Шамшадальскон, Казахской и ПшавъХ с в с у р с к о й , изъ винограда добыто было 1,056,115 ведеръ Вппа и 54,471 ведеръводки.Г. bet ïânbet ä»ifd)m ben gl» ffen ^crcE ипЬ .Rur, Еиецкш однако ж * (на стр. 133) говорить, что e m ^ftfpifdjen 9Jîc«c. Srtmïr. «m. 9)î* 1800.8) въ Г р у з ш выделывается вшюграднаго Нина излагает* причины, почему Кавказская Вина елгегодно около 4,000,000 ведре, и это пока в е ыогутъ быть х о р о ш и ; вот* опе: неразбор зание подтверждается въ Обозртъпш PocctUчивость въ сортахъ винограда, п р и насажде CKtLVs владгьшй за Кавказом^ (Спб. 1836.8), нии лозъ, худое хождение за виноградинками, где сказано, что все Закавказская провпн преждевременная уборка винограда π самое ц ш производят* ежегодно более 3,888,000 хравеше Вина, ие только въ глппят.гхъ круж- ведеръ Вппа и до 140,000 ведеръ водки. Объ кахъ, величиною въ два Ф у т аπ более, но π въ Имеретинских* и Миигрельскнхъ Винах* ыы бурдюкахъ (стл.Бурдюкь).Таыба, съ сочинешн е щ е менее зиаемъ; н о уверенно лиц*, про "Voyage dans l a Russie méridionale ( П а р и ж ъ , живавших* в * Г р у з ш , эти Вина, хотя и ш1826,8) говорить, что блпзъ ТиФлиса, па по делываются пзъдпкаго винограду, но по сла луденном* скате, за трп года до его прнбы- дости превосходят* Вина Кахетпнсшя, подъ TUi, посажены былп Щ н р а с с к 1 Я лозы, и при именем* которыхъ π продаются иногда въ нялись весьма х о р о ш о . Полуденные скаты ТиФлнсе. Имеретинсшя Вниа крепки. Как* Кавказа' для впноделЕя должны быть чрез большая часть Вине Кавказских*, не имеет* вычайно удобны. Въ 1828 году едва ли пе луч- надлежащих* качестве, то употребительное 1шя Кахетпнсшя Вина выделывались въЦи- въ техъ местахе слово Чахыръ или Чихирь, иондалахъиКварелахъ, селешяхъ Телаоскаго «Вппо», принимается в о о б щ е ве зиачешп ху уезда, прннадлежавшпхъ кпязьямъ Чавчевад- да го Вппа. Н о Сойм о новь, въ Onucattia Кас аевымъ. ТиФлпсаня и Карталинскш Вина во пшскаго мор я, говорите, что Чпхнремъ на о б щ е весьма посредственны. Въ дистапщяхъ зывается Вппо, которое выделывается нзъ Борчалинской, Шамшадальской, Казахской п муста, с * подбавкою воды п р и самой давке Дшавъ-Хевсурской также выделывается Ви винограду, чтобъ пе допустить б р о ж е ш я . Въ н о , но какой доброты неизвестно- Елнсавет- Русской торговле, Вина Кавказсшя вообще Иольское (Ганжннское) B u u o изрядно. Самое называются горскими, а п о д * чпхирем* разу назваше Карабагской провппцш,« Черный ви меется, преимущественно, B i m o Кавказской нограднике », свидетельствуете о существо области. вании тамъ виноделЬт. Въ Ш н р в а п с к о й проΒΗΗΐιίπ Вино выделывается только въ четы р е х * Армянских* селешяхъ; о н о отменно х о р о ш о и крьпко. Небольшая часть его вы возится въ Кубу. В о о б щ е выделкою Вина нъ Закавказском* к р а ю занимаются преиму щественно Армяне. В п н о , добываемое въ Б а к у , служить для домашилго употреблешя; изъ Дербента ж е несколько вывозится вь Кубу и Астрахань. Въ Дербенте Петръ В е дший насадил* Венгерсшя лозы, о т * кото р ы х ъ до спхъ п о р * существуетъ расплодъ. И з ъ хозяйствен наго опнсашя восточной ч а сти Кавказских* горъ Х . Х . Стевена вид н о , что въ 1810 году, п о всему западному б е регу Каспшскаго моря, только въ Дербенте выдвлывалось Вино, да и то не лучшее. П о дпнесен1ямъ местнаго начальства за 1828 К из л л ръ, о си о Baini ый вь 1736 году, сделал ся главным* местомъ Кавказскаго впнодъ\ия. Жители его начали разводить виноградинка около половины прошлаго столеия, и выпи сали лозы пзъ П е р с ш , Дербента и горъ Кав казских*. Ч е р е з ъ OTKpbiTie въ Кизляре (1807) !азенпаго училища виподчшя, правительство старалось п о возможности усовершенство вать эту отрасль промышлености. П о благо намеренно иосеянпыя семена пали на почву неблагодарную. Армяне, Татары, Грузины и д р у п е вшюделы Кавказской области, до рожили временною корыстно π потому мало извлекли пользы пзъ попечешй правитель ства. Р е д ш с заботились о насажденЕн луч ш и х * доставленныхъ в * Кизляр* с о р т о в * ви нограду; всего более размножался виноград* алый, многоплодный, который доставляя 1Ю,0иО руб. серебром*. Бъ Армянской обла сти Вина довольно х о р о ш и ; онъ- большею чаCTito желтаго цвета н весьма крепки; лучппл изъ нпхъ: Эрнванское городское, Эчмеадэпнекое и Ордубатское ». Б а р о н ъ М а р ш а л * « о н ъ Биберште1шъ въ « Опнсапш земель между Терекомъ и Куроме» (SSvfd)IfCtbung