
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ГКУРСАНОВ, А . Л . Результатом этого периода педагогиче с к о й деятельности явился написанный К. раздел «Физиология растений» в коллек тивном «Курсе ботаники» (1934). В 1934 участвовал в экспедиции в чайные районы Грузии, организованной акад. А. И. Ва кхом и проф. А. И. Опариным. Этот выезд К. в советские субтропики определил на много лет его интересы к биохимии и технологии чайного производства. В ре з у л ь т а т е , акад. А. И. Опариным, К. и их уче никами разработаны теоретические основы чайного производства и предложены мето ды биохимического контроля отдельных стадий переработки ч а я , принятые на всех чайных фабриках СССР.—Особое внима н и е К. уделил изучению дубильных ве щ е с т в , играющих основную роль в произ водстве чая. Эти исследования вышли '•вскоре далеко за рамки чайной промыш.ленности н приобрели в работах К- и его учеников самостоятельное значение, как новый раздел биохимии, касающийся пу тей образования и превращения в расте"Ниях веществ фенольного характера. На •основе этих работ К. читает (с 1944) в МГУ специальный курс д л я студентовбиохимиков. С 1935 по настоящее время (1951) К. работает в Ин-те биохимии им. . А. Н. Баха АН СССР (заведующий лабора т о р и е й , с 1950—заместитель директора Инта). В этот период К. и его сотрудники изу* чали действие ферментов в живом растении, 'что привело к возникновению нового на п р а в л е н и я в энзимологии, известному под названием «биология ферментов», к-рое •соединяет биохимию с физиологией расте ний. Теоретической предпосылкой для этих исследований послужили представле ния акад. А. И. Опарина о регулирующем , действии протоплазмы на течение фермен тативных реакций.—Кандидат биологи ч е с к и х наук (1936, без защиты диссерта ц и и по совокупности научных работ). Доктор биологических наук; диссертация : защищена на тему «Действие ферментов :в живой растительной клетке» в 1940. Профессор (1944). Член-корреспондент АН СССР (с 1946).—К. занимался т а к ж е изучением углеводного состава лишайников Севера и их промышленным использова н и е м для получения глюкозы. і Список работ "1. О влиянии Ustilago tritici на дыха' п и е и испарение пшеницы. Б о л . растен., X V , 2, Л . , 1926. стр. 57—71, 2 рис. 2. [Совместно с Кузнецовым, •С. И . ] . Некоторые данные по химизму и" биологии р . Чусовой и ее притоков. Русск. гидробиол. ж у р н . , V I , 1—2, Сара тов, 1927, стр. 25—34. 3. De l'influence de VUstilago tritici г sur Ies fonctions physiologiques du froment. ;Rev. Gener. de Botanique, 40, 1928, pp. J 1—55. 4. [Совместно с О п а р и н ы м , А. И . ] . Inaktivierung von Fermenten durch Gerb stoffe. Biochem. Ztschr., 209, 1929, SS. 181—194. 5. Ueber die Fermente in austreibenden Blattknospen. Planta, X I , 1930, SS. 75—87. 6. [Совместно с О п а р и н ы м . А . И . | . Ueber die enzymatische Synthese des Rohr zuckers. Biochem. Ztschr., 239, 1931, SS. 1—17. 7. [Совместно с О п а р и н ы м , А . И . ] . Ферментативный синтез сахарозы. Ж у р н . сах. пром-сти, V, 7—8, M . , 1931, стр. 333—339. 8. Biochemisches Untersuchung über die Fruchtreife d. japanischen Mispel (Eriobotrya japonica). Planta, X V , 1932,SS. 762—766. 9. [Совместно с О п а p и н ы м, А . И . ] . Ueber das Wesen der Ph.-Wirkung auf die Tätigkeit der Amylase. Biochem. Ztschr., 256, 1932, SS. 190—195. 10. [Совместно с Благовещен с к и м , В. и К а з а. к о в о й, M . ] . Влия ние влажности почвы на физиологические процессы и химический состав сахарной свеклы. Бюлл. Моск. о-ва испыт. прир., нов. с е р . , отд. биол., X L I I , 2, 1933, стр. 171 — 198. 11. Ueber den Einfluss der Kohlen hydrate auf den Tagesverlauf der Photo synthese.. Planta, X X , 1933, SS. 535—548. 12. [Совместно с Казаковой, M. H . ] . Исследования в области физиоло гии сахаронакопления у сахарной свеклы. Сообщ. I . Превращения Сахаров в листо вых черешках сахарной свеклы. Сообщ. I I . Влияние различных Сахаров на энер гию фотосинтеза у сахарной свеклы. Тр. Центр, н.-иссл. ин-та сах. пром-сти, X I I , M . , 1933, стр. 3—27. 13. Die Photosynthese grüner Früchte und ihre Abhängigkeit von der normalen Tätigkeit der Blätter. Planta, X X I I , 1934, SS. 240—252. 14. Значение для растения частичного замещения обменных оснований H с после дующим введением Fe и новый подход к известкованию. В кн.: Агрохим. и биохим. работы, Л . , 1934, с т р . 5—26. 15. [Совместно с Угрюмовым, П . ] . К вопросу о причинах неравномер ного течения фотосинтеза на протяжении дня. Наблюдения над дневным ходом ды хания у листьев сахарной свеклы. Бюлл. Моск. о-ва испыт. прир., отд. биол., X L I I I 1934, стр. 159—167. 16. Физиология растений. В кн.: Курс ботаники, изд. 1-е, M . , 1934; изд. 4-е, 1, 1940, с т р . 280—407 [коллектив авторов под ред. Л . И. Курсанова и М. И. Голен кина]. 17. Динамика экстрактивных веществ в чайных листьях при их переработке. Сб.: Биохим. чайн. пр-ства, I , M . , 1935, стр. 128—138. 18. Завяливание как биохимическая подготовка чайного листа к ферментации. v