* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
КОСТЫЧЕВ, О. I L цело, т. е. до CO и воды. Показав, что анаэробные процессы расщепления совер шаются и при дыхании в отсутствии сахара, но что онн не всегда тождественны с спир товым брожением, К. ввел новый метод улавливания промежуточных продуктов и установил два типа дыхания: «сахарное» и «белковое». На основании своих опытов К присоединился к теории акад. А. Я . Баха — Энглера. От работ по дыханию К. перешел к изучению химизма спирто вого брожения, одна нз первых схем к-рого принадлежит К. Искусственно втор гаясь (хлористый цинк, соли кадмия) в био химический процесс н улавливая промежу точные продукты (т. наз. метод «искусст венного врывания» в процесс брожения), К. выделил промежуточный продукт спир тового брожения — у к с у с н ы й альдегид. В ряде работ К. развивает взгляд, что ук сусному альдегиду предшествует образо вание пировнноградной кислоты. К. дока зал, что дрожжи могут восстанавливать альдегидную группу в спиртовую н, кроме того, легко превращают альдегид, по реак ции Канннццаро, в спнрт и кислоту; это был первый случай обнаружения реакции Канниццаро в растениях. В последние годы жизнн К. изучал внеклеточное бро жение; он смело пересмотрел общеприня тую теорию Бюхнера о знмазе; К. отри цал существование внеклеточной знмазы. К. считал, что без живых клеток никакое брожение не может осуществится; случаи же наблюдавшегося брожения К. объяснял наличием в препаратах сохранившихся живых дрожжевых клеток, к-рые, посте пенно размножаясь, вызывают брожение, в первое время не наблюдавшееся. Анализ бухнеровского препарата «знмнна» (ацето новых дрожжей), обнаружил наличие в нем жнвых дрожжей. — К. выяснена химиче ская сторона усвоения нитратов расте ниями; по К., азотная кислота всегда вос станавливается через азотистую кислоту до аммиака, нз аммиака строятся амнносоедннення н лишь в таком виде азотный материал идет на синтез белков. — Серия работ К. посвящена фотосинтезу у различ ных типов растений в неодинаковых усло виях местообитания; для изучения суточ ного хода ассимиляции К. и его сотрудни ками были поставлены опыты в живой при роде (Крым, Средняя Азия, за Полярным кругом на Кольском п-ове, Черноморское побережье Кавказа). Исследования К. об наружили исключительно интересное яв ление выделения углекислоты листом на свету в середине д н я . В одной нз работ К. показал, что усвоение CO н выделение кислорода листом представляют два самоCO стоятельных процесса и отношение может быть значительно больше или меньше 1; при нормальной работе листа оно в точ ности равно единице в отличие от такого a a a же отношения при дыхании, колеблюще гося при нормальных условиях в широких пределах. Поранение листа, по К.» не от ражается на энергии фотосинтеза. К. выяс нил, что фотосинтез может итти в условиях освещения «светлых белых ночей». По К., обильное азотистое питание сильно повы шает усвоение CO . Изучая зеленых пара зитов (Rhinanthaceae), К. констатировал их неспособность всасывать почвенную влагу и нормальное усвоение ими CO на свету. По К., на паразитизм высших расте ний влияют особенности водного режима.— К. доказал, что калий всегда находится в живых клетках лишь в виде нонов; ком плексных соединений калия в растениях не существует. — Как микробиолог, К. выяснил возможность получения лимонной кислоты из сахара биологическим путем прн помощи Aspergillus niger; на основа нии работ К. н его учеников, была скон струирована полузаводская установка для получения лимонной кислоты. К. и его сотрудниками производились системати ческие микробиологические исследования биодинамики почв СССР; при этом от дельно изучались фиксаторы азота, нитри фицирующие и денитрифицирующие орга низмы. К. считал, что азот фиксируется вне клетки азотобактера восстановитель ным путем, и что аммиак является первым продуктом усвоения азота.— К.нашел в ри зосфере табака в Крыму большие количест ва азотобактера. — К. принадлежит клас сический оригинальный курс физиологии растений (фактически критическая сводка почти всей русской литературы по физио логии растений), выдержавший ряд рус ских н иностранных изданий. Он состоит из двух томов: химической физиологии и физической физиологии. Учебник К. полу чил мировую известность. — Необходимо, однако, отметить, что, по своим философ ским взглядам К. был механистом. Он уделял мало внимания влиянию внешней среды на физиологические процессы, про исходящие в растениях. В своих работах, посвященных вопросам происхождения жизни, К. неправильно солидаризиро вался с «теорией» панспермии (возможно сти заноса жнвых существ на нашу пла нету с других планет). —Как анатом ра стений, К. известен своими оригинальней шими наблюдениями над строением и утол щением стебля двудольных растений. По К., у большинства двудольных растений в конусе нарастания стебля закладывается прокамбнальное кольцо, из к-рого затем формируются сплошные кольца древесины и луба (непучковое строение). a a Списск работ 1. Об интрамолекулярном дыхании у Penicillium glaucum. Тр. СПб. о-ва есте ствоисп., X X X , 1, 1899, проток., стр, 120-125, 141-142, И У