* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ЗУЕВ жил препарат для консервирования зе леной массы (смесь соляной кислоты с глауберовой солью), разработал теорию сахарного минимума, к а к фактора сило сования, дал методику определения са харного минимума и опубликовал зональ ные таблицы силосуемости различных рас тений. В 1942 совместно с С. Я. ЗадЗреном разработал производственный способ по лучения белково-витаминного концентра та из зеленого сырья путем механиче ского з'даления из растений клетчатки. Предарат нашел применение в воспитании молодняка с.-х. животных и в борьбе с ави таминозами в животноводстве; в военные годы препарат успешно использовался в клинической практике учреждений Мини стерства здравоохранения. С 1945 3. г л . обр. занят разработкой тооретических основ сушки сена и вопросами повышения биологической ценности растительного белка, скармливаемого с.-х. животным. Список нек-рых р а б о т 1. Картофель. Сельхозгиз, Л . , 1933, 68 стр. 2. Очередные вопросы н.-иссл. работы в области силосования. Пробл. живогн-ства, I I I , 5, 1934, стр. 105—109. 3. Теоретические основы силосования кормов. Глава в к н . : Технология кормов, Сельхозгиз, М. — Л . , 1934, стр. 5—66. 4. [Совместно с Б о л о т и н ым, Е . А . ] . Силосование кормов. Сельхозгиз, M . , 1935, 400 стр. 5. [Совместно с Б о л о т и н ы м, Е . А . ] . Организация и техника силосова н и я . Иробл. животн-ства, I V , 6, 1935, стр. 21—30. в . [Совместно с M и х и н ы м, А. А . | . Новые данные в учении о силосовании. Пробл. живогн-ства, I V , 7,1935, стр. 27—38. 7. [Совместно с Коньковым, С. И . ] . Химические методы консервирова ния сочных кормов. Пробл. животн-ства, V , 2, 1936, стр. 20—43. 8. Новое в консервировании сочных кормов. Н о в . в сельск. х-ве, 22, Сельхоз гиз, M . , 1937, 42 стр. 9. Новые методы силосования кормов. Итоги I V пленума секц. животн-ства 15— 18 января 1936 г. Вопр. кормодоб. Т р . В А С Х Н И Л , X X I , 2, M . , 1937, стр. 190— 205. 10. Основные достижения в области си лосования кормов. Пробл. животн-ства, V I , И , 1937, стр. 164—170. 11. Основные итоги освоения химиче ского метода консервирования сочных кор мов. Пробл. животн-ства, V I , 9, 1937, стр. 12—26. 12. Сахарный минимум, к а к основной фактор силосуемости кормов и метод его определения. Таблицы силосуемости и нормы составления смесей. Пробл. ж и ротн-стра, V I , 6, 1937, стр. 74—89. 13. Консервирование зеленых кормов. Сельхозгиз, M . , 1938, 200 стр. 14. Основные вопросы теории силосова ния. Докторская диссертация, 1938 [маши нопись]. 15. Вопросы силосования кормов. Сов. зоотехния, I I , 8—9, 1940, стр. 68—75. 16. [Совместно с Николаевой, Л . И . ] . О потерях белка при силосовании кормов. Вестн. с.-х. н а у к и , Кормодобы вание, I , 1, 1940, стр. 95—102. 17. Основные итоги работы лаборато рии силосования Всесоюзного ин-та кор мов за 10 лет. Вестн. с.-х. науки, Кормодо бывание, I I , 1, 1941, стр. 72—78. 18. Концентрат каротина из зеленых растений. Мед. работн., № 38 (462), 1942. 19. [Совместно с 3 а ф р е н о м, С. Я . ] . Белково-витаминный концентрат из зеле ных растений. Докл. В А С Х Н И Л , Ѵ Ш , 3, 1943, стр. 43—46. 20. [Совместно с 3 а ф р ѳ н о м, С. Я . ] . Концентрат каротина из зеленых растений. Гигиена и санитария, 10,1943. 21. [Совместно с Б о л о т и н ы м , Е. А . ] . Силосование кормов. Сельхозгиз, M . , 1943. 22. Белково-витаминный продукт из зеленых растениц. Т е з . докл. и сообщ. I I I Всес. витамин, конф., 1944, стр. 107—109. 23. [Совместно с Николаевой, Л . И . ] . К вопросу о роли каротина в оки слительной системе растения и причины его разрушения при сушке травы. Д о к л . В А С Х Н И Л , X , 7—8, 1945, стр. 27—31. 24. К биохимической характеристике се на. Вопр. кормодоб., Сельхозгиз, M . , 1947, стр. 413—421. 25. Научные основы консервирования зеленых кормов. Сельхозгиз, М. — Л . , 1947, 392 с т р . , и л л . 26. К теории сушки травы на сено. Д о к л . В А С Х Н И Л , X I I I , 5, 1948, стр. 3—7'. 27. К проблеме белка в животноводстве. Сов. зоотехния, 2, 1949, с т р . 64—67. 28. К теории сушки трав на сено. В сб.: Вопр. кормодоб., 2, M . , 1949, стр. 192—197. Кромо того, много статей непосредственно производственного назначения в ж у р н а л а х : «Социалистическое животноводство», «Совхозпоѳ производство», «Коневодство» и в газетах «Социалистическое земледелие», «Животноводство» и д р . , р я д мелких п р а к тических руководств и инструкций. П, Н. Черкасов З У Е В , Василий Федорович [род. Петер бург 1. I . 1754 (по другим данным 1752) — ум. там же 8. I . 1794] — натуралист, путешественник. Учился в Петербург ской академической гимназии и ун-те. С 1768, к а к студент Российской А Н , в тече ние 6 лет путешествовал по северу России, сопровождая Л". С. Палласа и делая само стоятельные поездки по ого поручению; был на У р а л е , в Обдорскѳ, Турухацскѳ,