* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Тав — Тав — 31 — Тав — Тав о в е с ъ ; к у к у р у з а и гречиха с е ю т с я в ъ мадомъ количестве. Пеньки в ъ уездахъ Крымскаго по­ луострова Ве вовсе не с е ю т ъ , а ленъ только пъ и Днепровс-комъ уез, горной части,и то не въ большомъ количестве. Мелитопольскомъ пеньку и ленъ сеютъ только для домашп. упо­ требления. Табакъ сеется повсеместно. Если земледелие не Таврич, губ. стоите па низкой степени развитая, то некоторые изъ предметовъ промышленности, на противъ того, нахо­ дятся въ цветущеме Тонкость, белизна и крепость нити пряденой шерсти, представленной и а выставке, неостаи вллютъ желать ничего б о л е е . Не смотря на то, цены иа шерсть довольно низки. В е число до­ машняго скота въ губернии входить верблюды; ихъ считается до 6,000 головъ. Изъ другихъ отраслей сельской промышленности должно уномяиуть о шелководстве, садоводстве и вино­ дел i n . Первое изъ нихъ съ давпяго времени обращало иа себя особенную заботливость пра­ состоянии, чему много ; вительства, которое въ разным времена у ч р е ­ епособствуютъ природный свойства Татаръ, ! ждало казенный заведения, издавало постано­ Караимовъ, Армяне и Евреевъ, ее населяю- вления, имевшим целью р а с п р о с т р а н и т е шел-, щ и х ъ , и наклонность ихъ къ городской 2КИЭНИ. ководства, и давало мноп'н льготы разводивСкотоводство есть одно изъ гдаппыхъ отраслей -шимъ тутоныя деревья; но, но смотря иа то, сельской промышленности Таврической губ., эта отрасль промышленности годъ отъ году ои ей весьма благопрннтствуетъ изобилие паст- j сда,бенаетъ, чему причиною должно считать не бищ'ь. Л о ш а д а татарской породы вообще ма­ весьма благоприятный климатъ, латруднительлорослы, но часто статны, крепки и весьма j ииость сбыта кокономъ и шелка, по недостатку способны для верховой езды. Кроме-того здесь J шолкомоталень п Фабрикъ, и, главное, соперни­ находится несколько частпыхъ кониыхе эаводовъ апглШспой и арабской породе. Прави­ тельство обращаете большое внимание на у ¬ совершенствование и увеличение этой отрасли промышленности, и для поощрения ся устано­ влена въ г. Симферополе ежегодная скачка. Ныне въ Таврической губ. считается до 100т. лошадей. Торгъ лошадьми довольно значнтелонъ. Изъ .губ. ежегодпи сбывается около 10 т. головъ лошадей. Рогатый скотъ, большею ча­ стью такъ-называемый украинский, отличается красотою и силою, и находится въ эпачнтельномъ количестве (до 350,000 голове, считая и буйволовъ). Для перевоза тяжестей во всей губ., а вособенности въ Евпатарщскомъ и l i e рекопскомъ уезд., рогатый скоте заменяется часто верблюдами, которые удобно переносятъ здешний климате. Въ Дп еиировскомъ п Мели­ топольскомъ уезд, с е успехомъ разводите сви­ ней. Но важнее в с е х ъ этихъ ветвей скотовод­ ства въ Таврич. губ, есть разведение пррстыхъ и тоикорунпьихъ овецъ: климатъ и дешевая, по cie время, цена земли весьма много тому епособствуютъ. Овцы пасутся почти круглый годъ на подножнбмъ к о р м е ; только во время вьюиъ и енлыиыхъ ветровъ осторожные хозяе­ ва подкармливаютъ ихъ гепомъ и то не бодее 2 месяцевъ. По свойству травъ и изобилию соли, Крымский степи въ нынепшомъ СОСТОЯ­ НИИ должны быть признаны за выгоднейппя места длн разведения лучшихъ иородъ НСПАНскихъ оиецъ п мериносовъ. Въ гуо. считается мернносовъ до 150,000, иштанскихъ 700,000, шлёнскихъ и крымскихъ овецъ 700,000. Ш е р ­ сти ежегодно собирается крымской около 70 т. пуд., шлёнской и шпанской до €0,000 иудовъ. чество другихъ родооъ нролиышленности, прииосящпхъ въ этомъ краю гораздо более вы­ он и и получаете ежегодно » годе. Садоводство есть одинъ изъ выгоднейш. промыедовъ ; зато новое развитие' Иа южн. берегу и по пнутреннимъ додинамъ Крыма произрастаютъ в с е пло­ ды теплаго климата (ФИГА, миндаль, оливки); но всего выгоднее разводить яблоки п волошские о р е х и . CnnaricKiH яблоки развозятся по всеил России и продаются отъ 45 до50 р. сер. за воаъ въ 25 пудъ. Некоторые изъ владельцевъ съ успехомеразводите наюжиомъ берегу маслич­ ные сады. Виноделие быстро ся совершенствует­ покрыть въ Крыму. Весь южный берегъ виноградными садами, лучшихъ сортовъ (луч­ ший лозы съ Рейна и изъ Вургуииди'н), и приго­ товляется вино замечательной доброты. ВогатЪйшйя виноградными садами долины суть: Алуштская, Суданская (здесь впртембергекая колония Судаке), Качпнская, Тарактатская, Ансавскан, Ялтинская и др. Вхпзъ татарской д. Никиты пах. Императорский ботаническш садъ, — раэсадииьъ в с е х ъ известн'КГшиииъ июродъ винограда и вообще дереиъ, разводимы хъ въ Крыму. Гора Магарачъ, отделенная отъ Ниикитшискон оврагомъ, вся усажена виноградными кустами, такъ-что большая дорога, проведен­ ная, отъ Никитина до Ялты, приходить отчасти черезъ магарачсые виноградные сады. З а м е ч . также виноградники близъ д.Алупки, лежащей на берегу моря. Ц е п ы па вино различны, отъ 1 до 23 р. с. за ведро. полуострова ВИИИО продается внутри и вывозится въ Харькове, Мос­ кву, С.-Петербурге и Киеве. Ежегодно вмдедывается до 400,000 ведеръ. Плантации табака составдяюиъ татке одно изь иажаейшихъ ланя-