* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

YI 6—7 фнт. шерсти, матки—4—5 фнт. Масть пре­ имущественно черная, какъ исключеше—серая и белая. Бараны рогаты, матки безроги или имеютъ маленыие рожки. Изъ молока чушекъ приготовляется известный овечШ сыръ «брынза». Эту породу по форме хвоста нужно поставить на границе между жирнохвостыми и тощехвостымп, такъ какъ при откорме хвостъ пр1обрётаетъ характеръ шпрокаго, при умеренномъ кормленш хвостъ ничемъ не отличается отъ такового тощехвостыхъ овецъ. Ц и г а й с к а я о в ц а (рис. 10) разводится въ Бессарабш, въ Таврической губ., а также въ Турцш и Венгрш. Цигайская овца по качеству шерсти очень напоминаетъ длиннршерстныхъ мериносовъ, почему некоторые изследователп полагаюгъ, что эта порода имеетъ общее пропсхождеше съ мериносами. Проф. Придорогинъ находить, что цигайская овца наиболее сходна съ Zackelschaf Венгрш. Цигай­ ская овца даетъ очень хорошую камвольную шерсть въ количестве 7—8 фнт. со штуки. Шерсть эта имеетъ большой спросъ на рынке п оценивается по высокой цене. По своему микроскопическому строешю и отчасти по внешнему виду шерсть сходна до некоторой степени съ шерстью мериносовъ и анмпйскихъ мясныхъ овецъ. По количеству и высокимъ качествамъ шерсти цигайскихъ овецъ можно при­ числить къ шерстнымъ. Но помимо шерсти цигайсшя овцы способны къ откорму и даютъ вкусное и нежное мясо. По молочности цигайсшя овцы немногимъ уступають чисто-молочнымъ породамъ. Кроме того, эти овцы имеютъ кожу съ очень плотною мездрою, благодаря чему овчины очень хорошо опла­ чиваются, такъ какъ идутъ для выделки хорошихъ сафьяновъ. Если къ этому еще добавить, что цигай­ сшя овцы обладаютъ сравнительной неприхотли­ востью и нетребовательностью къ корму, то станетъ очевиднымъ, что эта порода является въ высшей степени ценной и полезной для юга Poccin. Въ хвосте цигайской овцы находится отъ 18 до 23 по­ звонковъ, хвостъ топцй. Лобъ, щеки п конечности шемъ и пскусствомъ человека. АнглШскихъ мясныхъ породъ много. Въ Англш оне делятся на три группы: длинношерстныхъ, короткошерстныхъ и горныхъ. Наибольшее значеше имеютъ породы, относящаяся къ первымъ двумъ группамъ, а потому мы и оста­ новимся на разсмотреши только этихъ группъ, при чемъ разсмотримъ въ каждой только главнёйпш п о р о д ы . — Д л и н н о ш е р с т н ы я п о р о д ы отли­ чаются очень крупнымъ ростомъ, большимъ весомъ, достигающимъ 8—10 п., и длинной белой шерстью. Длина шерсти у некоторыхъ породъ более Va арш. Шерсть крепкая съ сильнымъ блескомъ (называется люстровой или люстрой). Весъ шерсти доходить до 10—15 фнт. со штуки въ среднемъ. Шерсть очень ценится фабрикантами и употребляется для камвольныхъ и шевштовыхъ тканей. Голова и ноги у длинношерстныхъ овецъ покрыты короткой шерстью белаго цвета, отчего этизГъ овецъ называють еще белоголовыми въ отлич1е отъ короткошерстныхъ, имеющихъ темную окраску головы и ногъ. Все по­ роды безроги. Длинношерстныя породы очень скоро­ спелы, прп чемъ при откорме отлагаютъ жиръ по преимуществу на внутреннихъ органахъ, брыжжейке и подъ кожею, особенно у корня хвоста. Мясо этихъ породъ въ Англш ценится несколько ниже, чемъ мясо короткошерстныхъ. Длинношерстныя породы разводятся на прибрежныхъ низменныхъ местностяхъ съ богатой растительностью. Эти овцы отличаются большой требовательностью къ корму и климату, не выносятъ холода, жары, сухости и чрез­ мерной сырости, часто страдаютъ отъ простуды, хромаютъ отъ заболевания копыть и проч. Требуютъ хорошихъ тучныхъ пастбищъ. При переносе этихъ овецъ съ места родины въ друпя несходный услов1я оне быстро вырождаются и терлютъ свои ценныл качества. Къ длинношерстны мъ относятся следующая главнейппя породы: лейстерскал или дпшлейская, линкольнскан, котсвольдская, бордеръ-лейстерскал, ромни-маршъ и д р . — Л е й с т е р с к а л и л и д и ш л е й с к а я п о р о д а выведеназнаменитымъапшйскпмъ скотозаводчикомъ Беквелемъ. Она относится къ самымъ культурнымъ породамъ н сыграла боль­ шую роль въ делё улучшешя другихъ мясныхъ по­ родъ овецъ. Въ настоящее время она сравнительно мало распространена и употребляется по преимуще­ ству для скрещивашя съ другими породами.— Л и н к о л ь н с к а я п о р о д а (рис. 11) самая круп­ ная изъ мясныхъ породъ; весъ животныхъ въ откормленномъ виде достигаетъ 10 пд. Шерсть очень длинная, до 21 дюйма; весъ руна въ среднемъ 12— 15 фнт., а лучшие бараны даютъ до 30 фнт. Косички шерсти имеютъ крупные извитки. Эта порода въ большомъ количестве вывозится въ Австралш и Южную Америку для скрещивашя съ мериносами.— К о т с в о л ь д с к а л п о р о д а разводится на открытыхъ холмахъ къ востоку отъ Бристоля. Это одна изъ самыхъ старыхъ породъ Англш. Котсвольдъ имеетъ морду светло-сераго цвета съ черными гу­ бами и черной колеей вокругъ глазъ. Уши длинныл. На лбу находится пучокъ длинныхъ волосъ. Шерсть въ виде локоновъ. Весъ руна 10—11 фнт. По ка­ Гпс. 6. Бол о ш сна я oDna (пзъ Таврп ческой губ.). честву шерсти эта порода занимаетъ первое место покрыты тонкимъ короткимъ волосомъ. У барановъ среди длинношерстныхъ. Котсвольды считаются наи­ имеются рога, которые по форме напоминаютъ рога более ВЫНОСЛИВЫМИ изъ всехъ породъ этой группы.— мериносовъ. Живой весъ барановъ 4—4 И п., а ма­ Б о р д е ръ-л е й с т е р с к а л п о р о д а образова­ токъ 2 ^ — 3 ^ п. Грязная шерсть цигайскихъ овецъ лась въ Шотландш путемъ скрещивашя местной содержитъ до 50% жиропота и грязи. Фабрично овцы съ лейстерской. Разница мелсду лейстерами и мытая шерсть имеетъ белый или слегка желтоватый бордеръ-лейстерами заключается, главнымъ образомъ, цветъ. Въ Бессарабш цигайсшя овцы сильно поме­ въ головё: бордеръ-лейстеры имеютъ голову совер­ шаны съ мериносами и другими породами.— шенно бёлую и безъ пучка волосъ на лбу. .Кроме А н г л 1 й с к 1 л м я с н ы я о в ц ы . АнглпЗсюя мясныя того, ихъ считаютъ более выносливыми, чемъ лейпороды относятся къ культурнымъ, созданнымъ зна- стеровъ.—Ромни-маршъ получила свое назваше