* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

791 КОРМОВЫЯ ДЕНЬГИ—КОРМОВЫЯ ТРАВЫ 792 более важны отруби, более богатыя клетчаткой, чвмъ ц*льныя зерна, и менее нхъ потому перева­ риваемый. Отруби хороши прп откорме, часто скармливаются и молочному скоту. Отруби пшенич­ ный и ржаныя задаются скоту въ эаваренномъ виде, иди ими посыпаютъ соломенную сечку. Более много­ численны отбросы маслобойнаго производства — жмыхи, богатыя белковыми веществами въ весьма переваримой форме. Д1этетическое д*Йств1е ихъ весьма различно: особенно хороши льняные, затемъ подсолнечвпковые и конопляные, рапсовые въ большомъ количестве при даютъ прпвкусъ молоку, маковые вызываютъ въ нёкоторыхъ случаяхъ сонливость жи­ вотныхъ, иногда вредны л конопляные, вызывал, вследств1е содержания наркотпческихъ средствъ, вы­ кидыши. Много отбросовъ даотъ и сахарное произ­ водство. Иэъ нихъ патока, содержащая литательныя вещества въ растворевномъ виде и хорошо смеши­ вающаяся съ водой, весьма пригодна для скарылпвашя скоту съ соломенной сечкой, отрубями и другими сухими кормами. Жомъ (свекловпч. резка) является весьма переварнмымъ кормомъ, и на сахарныхъ заводахъ употребляется длл откпрмливашл рогатаго скота; его можно задавать въ свёжемъ илп квпшенномъ вид* до 80 кгр. и въ сушеномъ4—6 кгр. на 1000 кгр. живого веса откармливаемому скоту, но стельнымъ и мол оды мъ животнымъ следуетъ давать ого съ большой осторожвостью; въ болыпомъ количестве жомъ вызываетъ поносъ. Отбросы вппокуреннаго производства также употребляются для откорма (см. Барда* У, 208).—-Корма ж и в о т н а г о п р о и с х о ­ ж д е н и я по пропехождешю можно разделить на 2 группы: 1) молоко и остатки отъ изготовления молочныхъ продуктовъ и 2) препараты, изготовляе­ мые пзъ мяса, крови п костей животнаго. Молоко (особенно коровье) является, благодаря высокому содержашю белковыхъ веществъ, главнымъ кормомъ яолодыхъ животныхъ въ першдъ ихъ первоначаль­ н а я paaeuTifl. Снятое молоко, благодаря меньшему содержашю жира, обладаете значительно меньшей питательностью, но вполне пригодно для откорма телятъ и свиней. Изъ другихъ молочныхъ продуктовъ употребляются пахтанье и сыворотка. Правильная постановка убойнаго дела даетъ возможность ути­ лизировать остатки, перерабатывая ихъ въ препа­ раты для корма. Изъ нихъ наиболее известны мясная мука, кровяная мука, фосфорнокислая известь. Большого распространена они, какъ К. средства, однако, не получили, но довольно часто примешиваются въ неболыломъ количестве для по­ полнена въ освовномъ корме нодостающихъ въ немъ белковыхъ и друг, веществъ.—Ср. Кормлеше, Кормовыя травы. . М. В. К о р и о в ы я д е н ь г и — деньги на продовольств1е, выдаваемый ва руки вижнимъ чинамъ во время поредвижешя пхъ въ составе нештатныхъ командъ или одиночнымъ порядкомъ. К о р и о в ы я т р а в ы — г р у п п а растешй се­ мейства мотыльковыхъ, зли ковы хъ и др., стебли ко­ торыхъ въ сыромъ и преимущественно высушенномъ виде идутъ въ кормъ скоту. Часть ихъ въ дпкомъ виде распространена ва лугахъ и др. пастбнщныхъ участкахъ, но, съ раэвийомъ живот­ новодства и больп ей потребностью въ кормахъ, всо больше кормовыхъ травъ вводится въ культуру (см. Травосвяше). Культура К. травъ имеетъ много общаго: оне высеваются значительно гуще хлебныхъ растешй и вследств1е этого но допускаютъ междурядной обработки; благодаря большой усвояющей способности своихъ корней меньше хлеб­ ныхъ растешй нуждаются въ удобреши, но, какъ густо столпил и богатыя ЛИСТВОЙ, больше ихъ испа- ряютъ влаги. Оставляя много коры ев ыхъ остатковъ, К. травы имеютъ большое значеше длл улучшены физическихъ свойствъ; мотыльковыя, кроме того, обогащаютъ почву азотомъ. Обычно К. травы дълятъ на 3 группы: 1) сем. мотыльковыхъ, 2) злаки, 3) травы друг, семействъ. Здесь будетъ раэсмотрена техника возд*лывашя важн*йшихъ предста­ вителей этихъ семействъ. Изъ мотыльковыхъ по значение и распростра­ ненности и продолжительности культуры первое место занимаетъ к л е в е р ъ красный (Trifolium pratense, народныя названия—дятлина, коничина. троелистникъ). Бремя введешя его въ полевую культуру точно ве выяснено. Бъ X I I в. его пропагандировалъ въ Итал in Тпррелло, но возделывать его стали тамъ только въ л у " ! в., откуда клеверъ перешелъ въ Англш и Гермашю. Бъ Poccin по­ пытки вводенш его были сделаны еще въ конце X V T I I ст. Шонорами явились Д. М. ПолторацшЙ (помещикъ Калужской и Тульской губ.) и И. И. Самарпнъ (въ Ярославской губ.). Постепенно распро­ страняясь, культура его захватила въ конце X I X п. и крестьянское хозяйство центральной нечерно­ земной полосы. Въ настоящее время красный кле­ веръ распространенъ во всей северной (включал Архангельскую и Олонецкую губ.) и средней по­ лосе. На юг* онъ страдаетъ отъ засухи и потому въ южной части черноземной полосы встречается не часто. Къ п о ч в е клеверъ не особенно требователенъ, удается л ва тяжел ыхъ съ проницаемой подпочвой и более легкихъ почвахъ. Беря изъ почвы сравнительно болышя количества фосфора— 65 ф., СаО—220 ф. и К 0—203 ф. съ деелт. (соотвётственныл количества длл хлебныхъ злаковъ—40, 25 и 75), нуждается въ удобревш фосфатами и ко­ лейными «туками и гппсоващн (способствующем!, лучшему развитш растительной массы). Клеверъ разводится преимущественно подеввомъподъ хлеба, потому что въ первый годъ онъ но даетъ полнаго укоса, и разведете его бозъ прикрытия невыгодно; кроме того, безъ него онъ сильно страдаетъ on. солнечнаго припека и легче засоряется. Часто кле­ веръ высевается съ тимофеевкой, въ особенности если почва длл клевера но совсемъ подходящий* или укосъ желаютъ получать въ течеше 3—4 лётъ (обычно 2 года). Место клевера въ с е в о о б о ­ р о т е , въ зависимости отъ того, сеется ли онъ но озими или ври, и количества летъ, которымъ пмъ пользуются (1—3 года), сильно меняется. Большей частью распространенъ 8-польный или 4-польныЙ съ восьмплетнимъ оборотомъ. При более частомъ повторен] и клеверъ страдаетъ вследств!е <кленероутомлешя» почвы и даетъ пониженные урожаи. П о с е в ъ производится обычно руками въ разбросъ крестъ-на-кростъ, но лучше ручной сеялкой. По озимымъ онъ производится обыкновенно ранней вес­ ной ла не совсемъ ещо оттаявшую почву. Семена не заделываются. Прп посеве по лровымъонъ про­ изводится позже (по заделке покровнпго растешя, а на влажныхъ почвахъ—п по появлсшн всходовъ). Клсвсрныя семена заделываются мелко, пе глубже 1 стм. при помощи бороны, зубьями вверхъ, хворо­ стяной волокушей, или легкимъ прикатывашомг. Сёмлнъ на десятину клеверъ требуетъ немного. Въ первый годъ клеверъ даетъ мало травы и потому обычно не скашивается, на второй годъ весной про­ изводится бороновав1е. С к а ш п в а н i е произво­ дится обычно въ першдъ цвътешя, такъ какъ въ это время въ немъ наибольшее количество уогояемыхь питательныхъ веществъ (см. табл. къ стр. «К. ве­ щества»). Урожай сена достпгаетъ 300 пд., въ сред­ немъ около 200 пд. съ дес. Иэъ вредителей клевера 3