* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

831 КЛЕЙ 832 волокна соединительной ткани. Къ такого рода тканямъ принадлежать, главнымъ образомъ: кожа, сухожил1я и суставныя связки позвоночныхъ жи­ вотныхъ. Техническимъ матер1аломъ являются: от­ бросы кожевенныхъ заводовъ, преимущественно такъ назыв. мяэдра, т.-е. обрезки сырой шкуры, получаемые при утончеши ея съ мясной стороны; заячьи и кроличьи шкурки, лишенныя волоса при подготовке сырья для ф е т р о в а я производства, ста­ рый перчатки, отбросы скотобоенъ, живодеренъ и т. д. Соответственно роду сырья К . получаетъ назваше коншаго, мяздроваго и шубнаго, иногда объедпняемаго подъ общимъ назвашемъ русскаго К. По хи­ мическому составу волокна соединительной ткани состоять изъ белковообразнаго тёла группы альбуминоидовъ, такъ назыв. коллагена, способнаго при кипяченш съ водою давать раствороподобную жид­ кость, содержащую продуктъ ' превращения колла­ гена, такъ назыв. глутинъ. Растворы глутина отли­ чаются свойствомъ застывать, образовывая клейшя студенеобраэныя или желатинозныя массы. При пысупшванш этихъ маесъ получается полупрозрач­ ное хрупкое вещество, въ чистомъ виде безъ за­ паха, цвета и вкуса. Одновременно съ коллагеномъ въ волокнахъ соединительной ткани всегда нахо­ дится некоторое количество такъ назыв. хондрина. Другимъ важнымъ представптелемъ опорной ткани является органическая составная часть костнаго вещества, такъ назыв. оссеинъ, по химическому со­ ставу мало отличакпщйся отъ коллагена. Изъ ко­ стей вырабатывается костяной К . п, какъ его раз­ новидность, желатинъ. Хрящи на ряду съ незначительнымъ колпчествомъ коллагена содерлсатъ пре­ имущественно белковообразное тело пзъ группы гликопротеидовъ, такъ назыв. хондромукоидъ или хондригень, даюпцй прп кипяченш съ водой хря­ щевой К. пли хондринъ, не имеюшдй большого тех­ н и ч е с к а я зиачешя. Кроме перечисленныхъ матер1аловъ, некоторымъ техническимъ значешемъ поль­ зуются чешуя и головы рыбъ, даю пни при выварке ры6iiS К., равно какъ и плавательный пузырь нъкоторыхъ рыбъ порядка хрящевыхъ, доставляющий ;келатинъ непосредственно, одной лишь механиче­ ской обработкой. Сравнительно небольшое количе­ ство К. даетъ еще олешй рогъ. Б ъ хнмическомъ отношенш существенное разлпч1е мелсду глутиномъ и хондриномъ заключается въ томъ, что хондрому­ коидъ при расщепленш даетъ белокъ и хондроитиносёрную кислоту, состоящую изъ серной кислоты и хондроитина—тёла, способнаго при действш кислоты отщеплять амндпрованный полисахаридъ. Съ колла­ геномъ подобная не наблюдается. По своимъ реакщлмъ глутпнъ отъ хондрина отличается, главнымъ образомъ, осаждаемостью при действш. кислотъ и различныхъ холен. Глутинъ съ растворами .минеральныхъ кислотъ, а также уксусной и щавелевой не даетъ осадка, въ то время какъ хондринъ обра­ зуетъ осадокъ, растворимый въ избытке минеральпыхъ кислотъ и нерастворимый въ избытке уксус­ ной. Глутинъ осаждается сулемой, образуя вяэшй, не фильтрующаяся осадокъ въ то время, какъ хонд­ ринъ даетъ только незначительную муть, осаждаясь нъ то же время отъ действ1я большинства другихъ ртутпыхъ солей, солей свинца, железа, серебра, меди н квасцовъ, съ которыми глутинъ осадковъ пе даетъ. Дубильная кислота производитъ осадокъ только въ растворахъ глутина, производя съ хонд­ риномъ лишь незначительную опалпзащю. Н а этой реакщй, между прочимъ, основанъ способъ определошя достоинства К. по Грегеру. При осажденш клеевого раствора танннпомъ принимается, что оса­ докъ содержитъ 42.74% глутина. Способъ не то- ченъ, такъ какъ осадокъ не обладаетъ определен­ ностью состава, осажден!е глутина неполно, и на­ ходимое содержаше глутина не находится въ пря­ момъ соотношенш съ крепостью К. Глутинъ, обра­ ботанный растворомъ хромокпелаго калш и под­ вергнутый действш света, даетъ желтую массу, со­ вершенно нерастворимую даже въ кипящей водё. На этпхъ реакщяхъ основывается процеесъ дублеш я кожи и прнменеше К . въ различныхъ обла­ стяхъ типографскаго дела, для и з я т о в л е ш я раз­ л и ч н а я рода клише, въ такъ назыв. клеетипш, клеепечатанш и т. п. При кипяченш съ серной кислотой глутннъ разлагается, главнымъ образомъ, на амм1акъ, лейцинъ и гликоколь, въ то время какъ хондринъ даетъ преимущественно только лейцинъ. Прл окислеши хромовой смесью глутинъ разла­ гается, образуя синильную кислоту и целый рядъ спнеродпетыхъ углеводородовъ жирнаго ряда. Щ е ­ лочной растворъ глутина отличается свойствомъ растворять окислы меди, п, можетъ-быть, 'по этой причине въ немъ не удается обнаружить прнсутCTBin сахара посредствомъ пробы Троммера. Р а с ­ творъ К., нагретый до 140° Ц. въ закрытомъ со­ суде, мгновенно утрачпваетъ способность желатини­ роваться. Слабые растворы .глутина терлютъ эту способность уже при 50° Ц. при нагреваши въ те­ чеше 12 часовъ. Это обстоятельство играотъ суще­ ственную роль при производстве К., равно какъ и прп его пользоваши въ столлрномъ деле; клеянки необходимо устраивать съ водяной рубашкой. Утрачиваше способности желатинизироватьсп на­ блюдается также при действ in кислотъ и щелочей, на чемъ основано приготовлеше ж и д к а я К. для любнтельекпхъ работъ. Для этой цели пользуются преимущественно азотной пли уксусной кислотами. При действш глицерина въ количестве 1 по весу, получается масса, утратившая свойство хрупкости в з я т а я К. Эта масса съ различными другими твер­ дыми подмесями употребляется длл прпготовлешя искусственной кости, глобусовъ, небьющихся куколъ н пр. Глутинъ, въ отлич1е отъ хондрина го­ раздо скорее и легче разбухаетъ въ холодной воде и распускается въ горячей, чемъ отчасти поль­ зуются для определешл положительныхъ качествъ К. при его испыташй: хорошо разбухппй въ хо­ лодной воде К. долженъ распускаться при 50° С. Иа способности клоевыхъ растворовъ возстановлять соли серебра при действш света основано приме­ неше желатина въ фотографической технике. Сред­ шй составъ столярная К. следуюшдй: 100 ч. К. содерлсатъ 16,7 воды; 2,15 золы; 0,037 жира; 0,178 свободныхъ летучпхъ кислотъ; 0,191 связанныхъ летучпхъ кислотъ; остальное глутннъ. 100 ч. глутина содержать: С - 5 0 , 7 6 ; Н—7,15; N—18,32; S—0,56; 0—23,21. 100 ч. хондрина содерлсатъ: С—49,9; Н —6,6; N—14,5; S - 0 , 4 ; 0—28,6. Глутинъ и хондринъ определялись изъ осадковъ, осалсденныхъ пзъ ихъ растворовъ при помощи спирта. Т е х н и ч е с к о е производство К. слагается изъ следующихъ последовательныхъ операщй: 1) сорти­ ровка сырья, 2) подготовка, преимущественно золка, 3) промывка, 4) вторичная обработка известью, 5) вторичная промывка, 6) сушка сырья, 7) варка простая или фракционированная, 8) фильтрацш, 9) отстаиваше и беветлеше, 10) формовка или охлаждеше, 11) разрезка, 12) сушка п 13) отделка. Сортировка производится только на крупныхъ заводахъ, гдъ вырабатывается К. р а з л и ч н а я каче­ ства. Выходъ готоваго продукта колеблется отъ 25 до 50% 'сообразно съ родомъ взятаго сырья. Подготовка сырья заключается въ однократной или 1 4: