* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

777 ИСПАРЕНИЕ 778 В л i л н i о п р и р о д ы в н е ш н е й с р е д ы и ел д в и ж о п i if. Въ 1876 г. Кирхманъ показалъ, что к а м ­ фора, легко улетучивающаяся и возгоняющаяся въ воздух*, вовсе не улетучивается при г Ь х ъ ж е у с л о Шхъ въ углекислот*, и—какъ позже показалъ де-Генъ (1891)—въ водород*. По опытамъ К и р х м а н а углекпслота-г-нлохал испарительная среда для терпеновъ, хлороформа и с*рнистаго углерода и, наоборогь, хорошая для эеира, алкоголей и воды. В ъ 1877 г. Б а у м г а р т н е р ъ нашелъ для эеира, с*рнистаго угле­ рода, хлороформа и алкоголя приблизительно сле­ дующая отношешл скоростей И. въ воздух*, угле­ кислот*, водород* и св*тильномъ г а з * : Воздухъ 1 Углекислота 0,80 Св-Ьтильпый гаэт1,60 Водородъ 3,60 Отсюда Баумгартнеръ эаключнлъ, что скорость И* обратно пропорщональна корнямъ квадратнымъ изъ плотностей газовъ. Винкельманъ, изсл*дуя И . гомологич. эеировъ въ воздух*, углекислот* и водород*, нашелъ бтотъ законъ лишь приблизительно вер­ ным*. По де-Гену (1890), И. завпеитъ и отъ вну­ тренняго трешя газовой среды, и скорость И . т*мъ больше, ч*мъ больше коэффициента внутренняго трешл. Двпжешл газовой среды, окружающей жид­ кость, сильно способствуют* быстрот* И. BjiihHie пхъ заключается въ удалеши газа, уже насыщен­ н а я парами, и въ ускорении процесса диффузш. Сильное вл1лн1е в е т р а на быстроту П. было известно улсе давно. Гудайль (1885) наблюдалъ, что ветеръ, со скоростью всого 0,25 м. въ секунду, увелнчиваотъ И. почти въ три раза. Подробнее изеледовалъ вопросъ де-Генъ (1891); онъ нашелъ, что вна­ чале скорость И. растетъ весьма быстро съ увелпчешемъ скорости в о з д у ш н а я потока, прн ббльшнхъ ж е скоростлхъ в с е медленнее и медленнее; длл среднихъ скоростей скорость И. пропорщональна корню квадратному нзъ скорости воздушная потбка. В л 1 я н 1 о т е м п е р а т у р ы . Повышсше гомпературы жидкости и окружающей среды вл1яетъ двояко иа увеличено скорости П.: 1) повышал упругость пара жидкости и 2) облегчая диффузш паровъ. Съ повышошемъ t° быстро растетъ упру­ гость' паровъ, насыщающнхъ пространство, а скоость И. растетъ пропорционально разности (F—/]). е-Генъ (1891) показалъ, что д а ж е одно н а г р е в а ш с внешней газовой среды, благодаря облегчешю диф­ фузш, ускоряет* 11. B . i i f l H i o в и е ш н я г о д а ­ влен! я н паровъ, заключающихся во в н е ш н е й с р е д е . По формуле Дальтона (форм. 1). И. обратно пропорционально барометрическому д а влoнiю. Гудайль (1885), проверяя эту формулу, на­ шелъ е е достаточно точной при спокойномъ воз­ д у х е . Винкельманъ же (1888) убедился, что формула Стефана ближе в ы р а ж а е т * истину. В л 1лн i е п р и ­ р о д ы в е щ е с т в а . Различный вещества, обладая различною упругостью пара и различными коэффищентамн диффузш пхъ паровъ, обладаютъ при т ё х ъ лее условшхъ различною скоростью И. Неоднократно пытались определить зависимость между молекуляр­ ными весами веществъ и скоростью нхъ П. Ближе къ истин* подхоДитъ простой закон*, найденный и проверенный на большом* количестве веществъ Шалломъ и Коссаковскнмъ (1891), именно: произве­ д е т е времени И. (Z) п а молекулярный весъ (т) и упругость пара ( р ) , разделенное н а плотность (s), есть величина постоянная, близкая къ единице. И. растворовъ солей идет* медленнее П. одного растворитолл, такъ к а к ъ упругость паровъ раствора темъ меньше упругости паровъ растворителя, чемъ больше соли въ растворе. I I . смесей легко испаряю­ щихся жидкостей подчиняется весьма сложнымъ з а к о н а м * . Планк* (1888) показалъ теоретически, Х что составъ пара этихъ смесеД въпроцентномъ отно­ шении другой, ч*мъ составъ смъсй; Коновалов* (1881) и Винкельманъ (1890) подтвердили это н а опыте. B . i i f l H i e п р и р о д ы п о в е р х н о с т и , съ которой происходит* И. Опыты Вшлп (1873), Фриз1ани (1877), де-Гена н другихъ показали, что И. происходит* быстрее со смоченной поверхности, впитывающей жидкость (напр., пропускная б у м а г а ) , чемъ со сво­ бодной поверхности е я . Лаваль (1885) показалъ, что это справедливо не для всехъ поверхностей и не для всехъ жидкостей. Д р у г 1 я в л 1 я п 1 я . Электризащя жидкости, по опытамъ М а с к а р а (1878). увеличивает* скорость И. иногда въ 2—3 раза; увеличеше скорости зависит*, очевидно, отъ ускорен]'я диффузш, т а к ъ к а к ъ , по теоретическим* в ы ­ водам* Бути и Томсона, электризащя поверхности, жидкости уменьшает*, п р а в д а , в е с ь м а незначительно, упругость пара надъ нею.—Н. т в е р д / ы х ъ тел* представляет* некоторый особенности. Весьма часто кажущееся И. ихъ есть диссощащя вещества, напр., распадешо нашатыря на аммиак* и хлористо­ водородный г а з * . Диссощащя имеет* тоже пре­ дельную упругость. Особенность, отличающая е е отъ П., состоптъ въ томъ, что она сопровождается раэложешеЪгь вещества. В ы в е т р и в а ш е крпстал­ ловъ представляетъ И. кристаллической воды нхъ. Дебре (1868) показалъ, что и в ы в е т р и в а ш е имеетъ предельную упругость, по достиженш которой въ замкнутомъ сосуд* прекращается. Если вещество можетъ существовать при той ж е t ° въ двухъ ви­ дахъ—твердомъ и жидком*, к а к * , напр., вода, то, к а к ъ показали В . 'Гомсонъ и Кнрхгофъ, ниже тем­ пературы плав.тешя упругость паровъ жидкости будетъ больше упругости паровъ т в е р д а я тела при той ж е температуре; при температуре плавленш упругости паровъ т в е р д а я и жидкаго т е л а равны. Поэтому переохлажденная вода испаряется быстрее льда, а прп 0° И. льда и воды идет* одинаково быстро.—И. веществъ сопровождается рлдомъ с в я занныхъ съ нимъ лвлешй, прежде всего поглощешомъ тепла. Тепло, поглощаемое прп П., н а з ы в а е т с я скрытой теплотой парообразован1л п состоитъ изъ суммы д в у х ъ частей: одна часть тепла ндетъ на внешнюю работу, потребную для расширеши вещества изъ объема жидкости въ объемъ пара (внешняя скрытая теплота), д р у г а я уходит* на самое изменеше состояшн, т.-с. на преодолело противо­ действующих* И. сил* сцеплешл (внутренняя скры­ тая теплота). Съ увеличешемъ температуры порвал величина увеличивается, вторая — уменьшается, и с у м м а обеих* величпнъ при этомъ уменьшается. Скрытая теплота парообразовашя у различныхъ веществъ весьма различна, у воды около 550—600 калорий, у хлороформа — 67, у эеира — 93. Тепло, поглощающееся при И., отнимается отъ и с п а р я ю щ а я с я вещества и окружающей среды и производит* охлаждеше. Это охлаждеше можетъ при быстромъ И. достигнуть весьма сильной сте­ пени, и потому охлаждеше посредствомъ И. часто применяется ъъ обыденной жизни и промышлен­ ности. Испарением* эеира,-жидкаго аммиака или др. веществъ замораживают* воду въ холодильных* ма­ шинах* и добывают* лед*. Нспарешемъ жидкой углекислоты, ж и д к а я воздуха и другпхъ сжижен­ н ы х * газовъ можно^л,остл]гнуть наиболее НИЗКИХЪ нзв*6тяь1хъ температуръ (см. Газы сжиженные, X I I , 388).—Т е о р i и И. Существуютъ д в е Teopin И. Одна, чисто-механическая, создана KnaysiycoM* и разра­ ботана Стефаном*, ванъ-деръ-Ваальсом* и другими. Клауз]усъ полагает*, что прп весьма большом* разнообразш въ движениях* молекул* можетъ иногда произойти, что случайное благопр1ятн.оо с о в п а д е т е