* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

133 БЮДЖЕТЫ КРЕСТЬЯНСГСГЕ 134 ходы на покупку одежды и содержание жилища. Расходы на содержаИо жилища колеблются отъ 6% у вологодскнхъ крестьянъ до 11% у крестьянъ Вороножской губ.; въ последней въ эту группу за­ несены все расходы на постройки, въ томъ числе и на ножилыл строеИл, и этимъ, быть-можетъ, объ­ ясняется высоки! процентъ расходовъ на жилище въ Воронен;ской губ. Гораздо значительнее колебашя въ отдельныхъ районахъ расходовъ на одежду: на севере—по вологодскимъ Б.—тратится отъ 10% до 18%; по даннымъ Сыръ-Дарьннскихъ Б.— 25%, у западно-спбпрскнхъ переселенцевъ—22%. Роль прлмыхъ налоговъ въ денежномъ расходномъ бюджете также чрезвычайно различна въ отдель­ ныхъ местностяхъ: на севере они составляютъ отъ 7 до 14% всехъ денежныхъ расходовъ, въ Воронежской губ.—11 %, у сибирскихъ переселенцевъ—7 % .—Бюд­ жетныя изследоваИя, при всемъ своемъ несовершен­ стве, пролили некоторый светъ на одну изъ важнейшихъ сторонъ крестьянской жизни. Везде бюджетныя изследоваИя отмечаютъ одну общую черту въ ха­ рактере крестьянскаго пптаИя: это—резкое преобла­ дало растительной пищи. «Пища русскаго земле­ дельца состоитъ, главнымъ образомъ, изъ хлеба, пшена, крупы, картофеля и постнаго масла», гово­ рить Щербина въ «Воронежскихъ бюджетахъ». «Пища крестьянъ Костромской губ. по преимуще­ ству растительная», говорится въ пзследованы пи­ тан ifl крестьянъ Костромского у. на основаны бюд­ жетныхъ данныхъ. ПреобладаНе растительной пищи надъ ЖИВОТНОЙ остается нензменнымъ для различно обеэпеченныхъ группъ крестьянства. Более зажи­ точный крестьянинъ хотя и располагаетъ большимъ колнчествомъ пищевыхъ веществъ, но все-таки пи­ тается по преимуществу растительной пищей. Это явлеИе отмечено въ самыхъ раэличныхъ районахъ Pocciu: въ черноземной Воронежской, въ про­ мышленной Костромской и на севере—въ Воло­ годской губ. Но размеръ душевого потребления от­ дельныхъ предметовъ питан ifl далеко не одинаковъ въ раэличныхъ районахъ, а также и въ отдель­ ныхъ группахъ крестьянства. Такъ, напримеръ, ду­ шевое потреблено зерновыхъ продуктовъ всего ниже въ промышленномъ районе: по даннымъ волоколамскихъ бюджотовъ—12,3 пудовъ, по анкете ссудосберегательныхъ товарпществъ въ Москве— 12,6 пуд., по даннымъ Козельскаго у.—15 пуд., по анкете ярославскаго статпетическаго бюро—13,5 пуд. Въ волоколамскихъ бюджетахъ, а такжо въ москов­ ской п ярославской анкетахъ учетъ потреблешя хлебовъ велся, впрочемъ, менее тщательно, чемъ въ прочихъ бюджетныхъ изеледовашяхъ. По направлеИю къ окраинамъ нормы душевого потребле­ шя хлебовъ, хотя и не всегда правильно—повы­ шаются: въ Воронежской губ. душевое потреблеНе равняется 19,9, въ Полтавской 18,3, въ Херсонской губ. достнгаетъ 25,4 пуд. На востоке въ Пермской губ. душевое потреблеНе зерновыхъ хлебовъ опре­ делено въ 20,3 иуд., въ Зап. и Вост. Сибири— L6,6 пуд., въ Приморской обл.—25,4, въ СыръДарьпнской—21 пуд.; на севере—въ Тотемскомъ п Вологодскомъ уездахъ оно составляетъ 16,4 пуда, въ Новгородской—16 пуд. Въ потреблены карто­ феля не замечается такой правильности: оно ко­ леблется большею частью около 5—8 пуд. ВысоИл нормы его потреблешя даютъ бюджеты по Ко­ зельскому у. Калужской губ.—14,4, бюджеты При­ морской области—15,8, московская анкета—18,4 п. Потреблеше мяса и сала достигаетъ максимума— 1,5 п. въ Приморской и Сыръ-Дарьинской обл., въ черноземной Pocciu составляетъ отъ 1,2 п въ Херсонской губ. до 1,3 пуда въ Воронежской губ., м въ нечерноэемномъ промышленномъ районе Мо­ сковской губ. — отъ 1,2 до 1,3 п., на севере Pocciu, по даннымъ Вологодскаго и Тотемскаго у.— отъ 0,9 до 1 пуда. Самыл низИя нормы потребле­ шя мяса даютъ бюджеты переселенцевъ Томской, Тобольской, Иркутской губ., а также Новгородская губ.—отъ 0,6 до 0,7 пуда на одну душу обоего пола. Размеръ потреблешя какъ хлёба, такъ и мяса еще въ большей степени колеблется по группамъ кростьянскихъ хоэяйствъ. Почти всюду пзеледователи крестьянскихъ бюджетовъ отмечаютъ воэрастаИе душевого потреблешя хлеба вместе съ ростомъ хо­ зяйства; напримеръ, въ Полтавской губ. потреблено хлеба колеблется отъ 11,9 п. на душу въ группе кре­ стьянъ съ посевомъ отъ 1 до 3 дес.—до 23,6 п. въ группе съ посевомъ свыше 15 дес; въ Херсонской губ.—отъ 22 пуд. въ группе нмеющпхъ 3,82 дес: на душу до 33,21 пуда въ хоэяйствахъ въ среднемъ съ 44,93 дес. посевной площади; въ Ярославской губ,—отъ 10,7 до 13,5. Точно ташл же колебашя можно отметить п въ потреблены мяса, напримеръ: въ Херсонской губ. отъ 21 ф. на душу въ низшей группе до 2 пуд. 24,5 ф—въ высшей. Колебашя ппташя по группамъ хоэяйствъ указываете на фактъ обычнаго недоедашл въ значительной части нашего крестьянства.—На изучоше крестьянскаго проиэводительнаго бюджета обращалось до послед­ н я я времени сравнительно мало внимашя, хотя важ­ ность этой задачи была выдвинута още въ воронежскомъ земстве. Первый опытъ бюджетнаго изучешл органпэацы крестьянскаго пропзводствабылъедвланъ А. В. Пешехоповымъ въ Калужской губ., въ связи съ оценочными работами; затемъ вологодеше и пермсше статистики тоже въ оценочны хъ цЬллхъ раз­ работали раэлпчныя части пропзводнтельнаго бюд­ жета крестьянина. Въ последнее время въ работе А. В. Ч а я н о в а : «Ленъ и друпя культуры въ ор­ ган из ацшнномъ плане крестьянскаго хозяйства не­ черноземной Pocciu* сделана попытка изучить организащю труда въ крестьянскомъ хозяйстве и произвести но только учетъ количества труда, потребнаго для отдельныхъ культуръ, но дать и анализъ распределоИя его по временамъ года. На осно­ ваны кал у жск ихъ и вологодскнхъ бюджетныхъ изследовашй, давшихъ учетъ рабочаго времени, на­ ходящегося въ раснорлжены отдельныхъ группъ крестьянскихъ хоэяйствъ, и распределено его по различнымъ отраслямъ хозяйственной деятельности— между земледЯшемъ, скотоводствомъ и промыслами,— оказывается, что въ нечерноземной полосе въ Козельскомъ у. Калужской губ., въ среднемъ, въ кре­ стьянскомъ хозяйстве затрачивается въ сельскомъ хозяйстве 57% и на промыслы 43% рабочаго вре­ мени. Въ Вологодскомъ у. отмечешэ почти такое же соотноптеИе: 58 и 42. И тамъ, н тутъ, чемъ мельче хозяйство, темъ бблыная часть рабочаго времени по­ свящается промысловой деятельности: въ Вологод­ скомъ у., нзпр., въ группё съ посевомъ отъ 2 десятинъ 53% р; бочаго времени отдается промысламъ, а въ посевныхъ группахъ свыше 4 десятинъ—только 22%. Въ Калужской губ. въ хоэяйствахъ до 3 деся­ тинъ 60%, въ группе же свыше 9 десятинъ 32% по­ свящается вне-земледельческимъзашшлмъ. ИэучеНо производительности труда по группамъ хоэяйствъ, сделанное вологодскими и пермскими статистиками, показало, что время, необходимое для производства самыхъ раэличныхъ сельско-хозяйственныхъ работъ по разечету на десятину падаетъ вместе съ увел ичеИемъ размеровъ хозяйства; напримеръ, для пер­ вой вспашки 1 дес. подъ озимое въ Вологод­ скомъ у. требуется въ группе до 2 дес. 2,68 рабочихъ дня работника съ лошадью, въ группе же