
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
личение ее видно при глотании; ■ железа хорошо видна и без глотания; ■ железа значительно увеличена; ■ железа достигает очень больших размеров. В 1813 г. французскому химику Куртуазье удалось извлечь из золы морских водорослей минерал, цвет паров которого напоминал ночную фиалку. Восхищенный ученый нарек свое детище йодом, что в переводе с греческого означат «фиолетовый». В последующим было установлено, что свою миссию щитовидная железа выполняет через три гормона, которые на 65% состоят из минерала – йода. В 1915 г. в ткани щитовидки ученые обнаружили тироксин – первый из трех вырабатываемых ею биологически активных веществ. В 1952 г. выделен другой гормон – трийодтиронин. В 1962 г. выделен тиреокальцитонин – последний член этой славной троицы. Они – «дирижеры» нашей жизни. Первые два обеспечивают нам бодрость, острый ум и физическое совершенство. Регулируют процессы роста и развития, влияют на нервную систему, сердце и половые железы, повышают интенсивность обмена веществ, приводящих к выделению тепла. С их помощью щитовидка с наступлением холодов включает «центр отопления» организма. От соотношения и активности гормонов щитовидной железы зависят параметры фигуры, настроение и самочувствие. Они заставляют дышать ткань органов (стимулируют тканевое дыхание), управляют скоростью потребления кислорода, а также синтезом белков. Вместе с инсулином и адреналином снабжают клетки аминокислотами и сахарами, за счет чего каждая клеточка нашего организма живет и работает. Когда железа усиливает свою деятельность (всплеск трудолюбия обычно случается летом), человек сбрасывает вес, и мы становимся легче на 2-3 кг, становимся бодрыми, подвижными, появляются прилив энергии и блеск в глазах. Из гормонов железы трийодтиронина содержится в 15-20 раз меньше, и он на 6,1% менее насыщен йодом, нежели тироксин. Зато трийодтиронин в 5-10 раз активнее его. Они управляют в организме расходом белков, жиров, углеводов. Регулируют обмен веществ, т.е. отвечают за самое сокровенное – за качественную работу мозга, сердечно-сосудистой и дыхательных систем. Введение 1 мг тироксина ускоряет обмен веществ в тканях более чем в два раза. щитовидная железа является ведущей в ■ железа хорошо прощупывается, и уве- метаболизме йода в организме. Суточная потребность его у детей составляет 100-120, у взрослых – 130-150 мкг, а потребляют его в среднем 40-70 мкг, что в 2-3 раза меньше требуемого. За всю жизнь человек потребляет всего 3-5 г (около чайной ложки) йода. Железа извлекает йод из крови и кумулирует его, чтобы затем использовать в синтезе гормонов. В свою очередь, организм получает йод из растений – 58,3 мкг%, из мяса – 33,3 мкг%, из воды – 4,2 мкг% и воздуха – 4,2%. Баланс йода в организме сильно колеблется в зависимости от местных демографических условий, но содержание йода в крови постоянно и в среднем составляет 12,5 мкг%. По данным ВОЗ, более 1 млрд людей на Земле, а в России почти 80% населения проживают на территориях, где отмечается дефицит природного йода. Это Северный Кавказ, Урал, Средняя Азия, Сибирь – в основном горные и предгорные местности. В этих районах частота случаев транзиторного повышения уровня тиреотропного гормона выше по сравнению с показателями стран Западной Европы в 5-6 раз. В этих странах стремятся восполнить недостаток йодированием соли, хлеба и других продуктов питания. Чем опасен дефицит йода? щитовидная железа начинает расти, увеличивается объем собственной ткани и пронизывающих ее сосудов, чтобы извлечь из крови недостающий для производства гормонов минерал. Сначала развивается диффузный зоб, а потом – узловой. 10% сегодняшних школьников страдают заболеваниями щитовидки, а это обернется для их потомства снижением интеллектуального развития почти на 15%! Свидетельством нехватки йода в организме являются частая головная боль, быстрая утомляемость, беспричинное беспокойство и повышенная потливость, рассеянность и забывчивость, снижение памяти и внимания. Все это негативно отражается на физической и умственной работоспособности. Как образовались в мире бедные йодом регионы? Ученые полагают, что тысячелетия назад они были подвергнуты интенсивному обледенению, а затем затоплению, вследствие чего большая часть почвенного йода оказалась вымытой и унесенной реками в море. В целом потребность России в соли – 500 тыс. тонн в год. Для профилактики зоба необходимо ее йодировать из расчета 25 г на тонну соли, расходуя при этом 12,5 тыс. т йода ежегодно. Органические соединения йода (йодтиронины), выделяемые щитовидной железой в кровь, на 80% состоят из тироксина, на 10% 269