* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

желудочно-кишечном тракте и никоим образом человеку не вредят. Люди глотают не только съедобное, но и противоположное, всякую всячину. В этом встречаются и свои чемпионы. Профессор Руфанов привел данные об одной больной, у которой из желудка было одновременно удалено 3010 предметов: 1184 гвоздя, 192 крючка, 1555 булавок, 79 кусков проволоки. Из желудка душевнобольной миссис Х. (42 года) извлекли 2533 предмета, в том числе 947 английских булавок. Самым тяжелым предметом, извлеченным из человеческого желудка, был волосяной шар весом 2 кг 530 г. Его проглотила 20-летняя пациентка, прооперированная в 1895 г. в Англии. Она так же, как и предыдущие пациенты, страдала непреодолимым желанием все глотать. Волосяной камень, сформировавшийся в желудке КИшЕЧНИК Его врачи образно называют корневой системой организма потому, что в нем пища расщепляется до элементарных частиц и, всасываясь в кровь, обеспечивает организм необходимыми ингредиентами жизнеобеспечения. Свои 7, а то и все 9 м длины кишечник поделил между тонкой и толстой кишками, закрепив за каждой определенные обязанности. Разные отрезки кишечника друг от друга отделяются клапанами – сложными анатомическими образованиями. Они, обособляя отрезки кишечника, регулируют эвакуацию, препятствуют обратному забрасыванию содержимого, отличаются физическими свойствами, химическим, ферментным и бактериальным составом. Тонкая кишка – трехслойная мышечная трубка длиной 6-8 м, в поперечнике – от 4,8 до 2,7 см. Она работает по принципу вечного двигателя. Через нее постоянно циркулирует около 6-8 л химуса в сутки, по биологической ценности равного крови без эритроцитов. Он отвечает за окончательное расщепление пищевых продуктов, которые всасываются после ферментативной обработки через ворсинки, густо усеявшие его слизистую. Нормальное функционирование его связано с непрерывной регенерацией. Время полного обновления кишечного эпителия у человека колеблется от 6 до 14 дней. Тонкая кишка делится на три отрезка: двенадцатиперстную (далее 12 пк), тощую и подвздошную кишки. 12 пк (дуоденум) именуют ахиллесовой пятой всей пищеварительной трубки. Ей приписывают еще ряд эпитетов: «гипофиз брюшной Петля тонкой кишки полости», «водитель кишечного ритма», «мозг брюшной полости». Она вместе с печенью и поджелудочной железой является центральным узлом секреторной, моторной и эвакуаторной деятельности системы пищеварения. В ней продуцируются факторы, способные увеличить энергообмен организма и регулирующие аппетит. Длина дуоденума – около 30 cм. Двенадцатиперстной кишкой зовется потому, что она равна поперечнику 12 вытянутых пальцев кисти. В ее просвет ежедневно вливается около 1 л желчи и 1,5 л сока поджелудочной железы, около 2 кг съеденной пищи, 2 л выпитой жидкости, смешанных с 2 л желудочного сока. Итого – 8,5 литра! 12-перстная кишка – своеобразный «мозг брюшной полости» – осуществляет: - переход от желудочного пищеварения к кишечному, где имеют место три типа пищеварения: полостное, мембранное и внутриклеточное; - всасывание и экскрецию; - сочетание внешней и внутренней секреции: для этого в нее открываются поджелудочная железа, печень, собственные бруннеровские и люберкюновы железы; - синтез кишечных гормонов и биологически активных веществ. В 12-пк за весь период активного пищеварения всасывается: 80% углеводов, около 64% калия, кальция, азотистых продуктов, содержащихся в рационе. В то же время в химусе, поступающем в начальные отделы тощей кишки за счет эндогенно выделяющихся соков, содержание натрия и общих липидов существенно увеличивается соответственно на 63,9 и 57%. 240