* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

402 ШАЛФЕЙ но на второй год после посева. В медицине применя­ ются л и с т ь я , содержащие до 1 % эфирного масла. 2. Ш . м у т о в ч а т ы й , Ш. к о л ь ч а т ы й , б а б к а (S. v e r t i c i l l a t a L . ) , многолетнее засухо­ устойчивое р-ние, обильный медонос. Довольно обычен д л я с у х и х , солнечных мест, пастбищ, зале­ жей, выгонов и т. д. К почве нетребователен, по предпочитает известковые. Опасен как засоритель к у л ь т у р н ы х почв. Цветки расположены мутовками по главному и боковым стеблям, заканчивая их в шелководства), заведующим к-рой он состоял свыше 20 лет. TTT. известен как большой знаток кавказского, среднеазиатского и малоазиатского пч-ва. В своих трудах «Очерки пчеловодства в Закавказском крае», « К р а т к и й очерк современного положения пчеловод­ ства на К а в к а з е » , «Пчеловодство в М а л о й А з и и » , «Пчеловодство в Туркестанском крае и Закаспий­ ской области» и др. Ш . познакомил русских пчело­ водов с состоянием пч-ва южных и ю.-в. окраин России; до появления в печати этих работ представ­ ление о пч-ве окраин было крайне смут­ ным. В 1889 гоI ду Ш . организовал π ри Кавказской шел­ ководной станции пасеку, сначала с по­ казательными, а за­ тем и с опытно-на­ учными целями. Эта пасека я в л я л а с ь цен­ тром рационального пч-ва Кавказа; во­ к р у г нее была соз­ дана сеть контроль­ но-наблюдательных пунктов. Это способствовало распространению среди местного населения рамочных у л ь е в и содействовало общему подъему к у л ь т у р ы пчеловодства. Н е з а д о л г о до смерти Ш . издал свое руководство «Основные правила рационального пчеловодства». Ш А Л Ф Е Й , полукустарник, многолетнее травя­ нистое р-ние сем. губоцветных. Д л я пч-ва вале­ ны из них следующие. 1. I I I . а п т е ч н ы й (Salvia officinalis L.), многолетнее полукустарниковое лекарственное р-ние выс. 8 0 — 9 0 см. Л и с т ь я и стебли густо покрыты волос­ ками, отчего все растение имеет светлосеровато-зеленый цвет, в молодом состоя­ нии даже серебристо-белый. Л и с т ь я черешковые, про­ долговатые, морщинистые. Цветки довольно крупные, неправильные, сгруппиро­ ванные мутовками, в виде кистеобразных соцветий. Венчик длиннотрубчатый, сине-фиолетовой окраски. Нектароносная ткань рас­ положена в г л у б и н е венчи­ ка, у завязи. Нектаровыде­ ление о б и л ь н о е , но при до­ статочно теплой и умеренно влажной погоде. П ч е л ы х о ­ рошо посещают цветки это­ го вида, хотя нектар добы­ вают с трудом. Цветет во Рис. 1. Шалфей аптечный: второй половине лета; мед 1— цветущая верхушка; листья; с него янтарного цвета, аро­ 2 — прикорневые 4 — цветок в раз­ матный. В диком состоянии 3 — цветок;плоды — орешки. резе; 5 — этот вид в пределах СССР не встречается. Он выращивается в юж. районах Р С Ф С Р и на У к р а и н е . Зацветает Ш . аптечный обыч­ Рис. 2. Перекрестное опыление у шалфея: 1 — на спинку шме­ л я опускается пыльник; 2 — шмель переносит пыльцу на спе­ шивающееся вниз рыльце в более старых цветках; 3—5 — меха­ низм опускания пыльника. виде кистеобразных соцветий. Венчики широко­ трубчатые. Окраска их красновато-сиреневая. П р о ­ должительность жизни цветка два дня. Нектаровы­ деление о б и л ь н о е , наиболее интен­ сивное в период от полного опыления до оплодотворения. Выде­ ляющийся нектар сосредоточивает­ ся в трубке венчика, иногда зани­ мая о к о л о трети ее. Среднее к о л и ­ чество нектара, выделяемого одним цветком, к о л е б л е т с я в пределах 0 , 2 2 — 1 , 4 2 мг. Нектарность вы­ ше в ж а р к у ю ( 2 5 — 3 0 ° ) и уме­ ренно в л а ж н у ю погоду. Нектар прозрачен, бесцветен, без запаха. Концентрация Сахаров высокая — 5 0 — 8 6 % . П ч е л ы прекрасно посе­ щают этот вид, собирая л е г к о до­ ступный нектар и п ы л ь ц у . Цветет с июня до конца августа. П р и бла­ гоприятной погоде нектаропродукц и я с 1 га д о х о д и т до 900 кг. Мед прозрачный, вкусный. 3. Ш . м у с к а т н ы й (S. sclarea L . ) , многолетнее засухоустой­ чивое, крупное р-ние. Стебель вет­ вистый выс. до 1 м. Цветки в му­ товках. Прицветники розовые, вен­ чики светлые, голубоватые, дл. до 2 — 2 , 5 см. Нектаровыделение о б и л ь н о е . Посещается пчелами и Рис. 3. Шалфей лу­ 1 — цвету­ шмелями. Цветет в июне и июле. говой: верхуппм, Дает весьма ценное эфирное масло, щая разрез цжть !, 2— применяющееся в парфюмерии, д л я 3—тычинка ; 4 — 11 j ι οды—орешки. ароматизации вин, в кондитерском производстве. М а с л о добывают из соцветий. К у л ь т и в и р у е т с я и встречается в д и к и м состоянии в К р ы м у .