* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

УЗА — УЛЕЙ У З А , см. Клей пчелиный. У К Р А И Н С К А Я П Ч Е Л А обитает в степных рай­ онах У к р а и н ы . У . п. по размерам т е л а и длине хоботка б л и з к о подходит к лесной, н л и среднерусской, пчеле. Имеет ряд биологических свойств, отличаю­ щих ее от лесной пчелы. Т а к , рой-первак выходит на третий день после запечатывания первого маточ­ ника, тогда как у лесной — на первый день. У . п. б о л е е миролюбива по сравнению со среднерусской пчелой. Совместное сожительство д в у х маток в семье встречается чаще, чем у сев. пчел; продуктивность при надлежащем уходе и содержании высокая. У К Р А И Н С К И Й У Л Е Й был введен Всеукраинским съездом пчеловодов более 30 лет назад и п о л у ­ чил широкое распространение в У к р а и н с к о й ССР. У К Р У П Н Е Н Н Ы Е . П Ч Е Л Ы , пчелы с большим размером тела и ббльшим весом, чем обычные пчелы.. Многие ученые и практики пч-ва давно интересуются вопросом выведения более крупных пчел д л я соз­ дания новой породы пчел и более продуктивных пчелиных семей. Работами Тульской опытной станции пч-ва ( Ф . Тюнин, 1925; А . М и х а й л о в , 1927) б ы л о доказано, что пчелы, воспитанные в укрупненных ячейках, получаются б о л е е крупные, а воспитанные в мел­ ких ячейках становятся мельче. Исследованиями Ленинградской опытной станции пч-ва ( М . Ловчиновская, 1930) установлено увеличение веса и нагрузки медового зобика пчел, выведенных в крупных ячей­ ках, и доказано, что У . п. при постановке рамок без искусственной вощины отстраивают сот с увеличен­ ной ячейкой. Т а к . обр., можно изменить биологи­ ческие и хозяйственные признаки пчел путем содер­ жания их в гнездах с увеличенными ячейками. Научно-исследовательский институт пчеловод­ ства ( 1 9 5 0 — 1 9 5 3 ) провел специальные опыты по укрупнению пчел и организовал широкое производ­ ственное испытание искусственной вощины с у к р у п ­ ненными ячейками (5,85 мм). Б ы л о установлено, что вощину с увеличенным размером ячеек сильные семьи отстраивают нормально, без уменьшения диа­ метра ячеек. Н а и б о л е е успешно отстройка вощины проходила при использовании естественных роев. Откладка яиц матками протекала нормально в том случае, если гнездо семьи состояло т о л ь к о из сотов с увеличенными ячейками. Точные взвешивания и измерения показали, что у ж е при д в у х л е т н е м содержании пчел на гнездах с укрупненными ячейками происходит увеличение веса пчел, нагрузки медового зобика, длины хоботка, ширины восковой железы, длины и ширины крыла. Данные опытов также показали увеличение про­ дуктивности семей, переведенных на вощину с укрупненным размером ячеек. Н а п р . , в к о л х о з е им. Жданова Чапыгинского р-на А л т а й с к о г о края было переведено на соты с ячейками размером 5,85 мм 13 пчелиных семей, к-рые собрали в среднем по 105 кг меда, в то время как от семей контрольной группы, имевших обычный размер ячеек, п о л у ч е н о по 80 кг меда. У К С У С М Е Д О В Ы Й отличается от обыкновенно­ го уксуса б о л е е приятным вкусом и медовым аро­ матом. Д л я изготовления У . м. мед распускают в теплой воде (в соотношении 1 : 2 ) , заквашивают дрожжами и оставляют в теплом месте. П р и броже­ нии сначала образуется пиво медовое и л и вино ме­ довое, к-рое затем превращается в медовый уксус в результате жизнедеятельности у к с у с н о к и с л ы х бак^ терий. У Л Е Й , искусственное жилище пчел, сделанное человеком, в отличие от естественного жилища пчел — дупла, расселины скалы и т. п. О существовании пч-ва при п е р в о б ы т н о ­ о б щ и н н о м с т р о е нет указаний. Памятники материальной к у л ь т у р ы доисторической эпохи сви­ детельствуют л и ш ь о том, что в этот период человек ради получения пчелиного меда разорял найденные гнезда пчел. Исторические и литературные памятники пока­ зывают, что 5 — 6 тыс. лет назад дикие медонос­ ные пчелы были одомашнены человеком, к-рый д л я содержания и разведения их готовил примитив­ ные неразборные У . типа сапеток или в виде обож­ женных из глины сосудов различной формы. · ' ( Украинский улей. В первоначальном виде У . у . и з г о т о в л я л с я из досок толщиной 25 мм и дополнительно обшивался со всех сторон толстыми соломенными матами. Впоследствии его стали делать одностенным и целиком из дерева. В таком виде он п о л у ч и л наибольшее распростране­ ние. Основная особенность У . у . — его рамка, к-рая имеет стандартные размеры 4 3 5 X 3 0 0 мм, но повер­ нута на 90°, вследствие чего и п о л у ч и л а название оборотной, или узко-высокой рамки. Д р у г и е отличительные конструктивные особен­ ности У , у . : 1) объем у л ь я от 16 до 24 гнездовых рамок с магазином наверху (в одних конструкциях) или без магазина (в д р у г и х к о н с т р у к ц и я х ) ; 2) раз­ мер магазинной рамки принят 2 8 5 X 1 1 0 мм (вместо стандартного размера 435 Х145 мм), причем магазин­ ные рамки при желании м. б. заменены секционными; 3) крыша двускатная с низким подкрышником и двумя вентиляционными отверстиями, откиды­ вается на петлях и мол^ет запираться на замок; 4 ) дно г л у х о е , утепленное, в отдельных конструкциях опускается ( д л я чистки) наклонно с одной стороны и прижимается снизу клином; летков три: нижний ( у п о л а ) и верхний (на 22 см выше нижнего), распо­ ложенный посредине у л ь я ; кроме того, запасной леток имеется в боковой стенке. У . у . имеет те же преимущества и недостатки, какие свойственны у л ы о - л е ж а к у . Кроме того, как и во всех у л ь я х с узко-высокой рамкой, здесь не­ правильно наващивается искусственная вощина (в повернутом на 90° положении), что, однако, не имеет особого практического значения. 24*