* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

204 НАВЕСЫ - НАПАД ПЧЕЛ Н А В Е С Ы устраивают на пасеках д л я хранения запасных у л ь е в , магазинных надставок, тары, а также д л я контрольного улья. Н . д л я хранения у л ь е в , тары и п р . обычно пристраивают к стене ка­ кого-либо здания и л и к забору. Ч а с т о под Н . пче­ ловоды производят летом столярные работы. Н . д л я контрольного у л ь я устраивают на четы­ рех столбах, вкопанных в землю, с двух- или односкатной крышей с большим свесом, чтобы косой дождь не смачивал у л е й и весы. НАГРЕВАНИЕ МЕДА допускается только в исключительных случаях, т. к. при этом у х у д ­ шается его качество. Е с л и приходится очищать или перетапливать закристаллизовавшийся мед, то его следует нагревать до темп-ры 50—55° и не выше 60°. Вообще растворение кристаллов меда начинается ок. 40°, но при этой темп-ре оно происходит очень мед­ л е н н о , поэтому-то и повышают темп-ру. Однако при Н . м. свыше 60° в нем гибнут ферменты, мед тем­ неет, а при кипячении происходит карамелизация меда. М о ж н о л и ш ь на короткое время нагревать мед до 70° и затем быстро его о х л а ж д а т ь . Н . м. л у ч ш е всего производить в аппаратах такой конструкции, в к-рых мед уходит из сферы нагревания тотчас яге, как т о л ь к о станет жидким. Поэтому д л я того, чтобы избежать Н . м., следует стремиться к наиболее полноценной очистке меда непосредственно на па­ секах и разливать его в такую тару, в к-рой бы он поступал в продажу. В этом случае потребитель будет иметь высококачественный, натуральный мед. НАГРЕВАНИЕ НОЖЕЙ, КАТКА, ШПОРЫ. Нагревание ножей пчеловодных производится д л я облегчения работы при срезании восковых крыше­ чек ( з а б р у с а ) с рамок, подлежащих откачке, т. к. х о л о д н ы й нож х у ж е срезает забрус и может смять ячейки сота. Ноле нагревают, опуская в горячую воду, д л я чего высокую жестяную банку и л и ка­ с т р ю л ю с горячей водой держат на слабом огне (на плите, керосинке, примусе). · Работа идет бы­ стрее, если имеется два ножа: пока одним ножом работают, д р у г о й в это время нагревают. Электри­ ческие ножи нагревают включением в электрическую сеть, а паровые — паром, получаемым в небольших парообразователях. Н а небольших пасеках, где выка­ чивание меда не отнимает много времени, вполне мояшо работать холодным, но хорошо отточенным ножом. Специальные к р у г л ы е яожи (резцы), иногда упот­ ребляемые при кустарной выработке искусственной вощины, тоже подогревают в горячей воде. Нагревание катка при наващивании рамок обыч­ но не практикуется, т. к. хорошее качество работы достигается и неподогретым катком; однако если вощина х о л о д н а я и работу производят в прохладном помещении, то лучше каток нагревать. Припаивание вощины к проволокам м. б. до­ стигнуто т о л ь к о горячей шпорой. Подогревать ее л у ч ш е на небольшом огне (так же, как разогревают п а я л ь н и к ) и очень недолго: слишком накаленная шпора будет резать вощину. Н А Д Р А М О Щ Ю Е ПРОСТРАНСТВО, расстояние выс. в 10 мм д л я прохода пчел поверх рамок. Н . п. образуется потому, что рамки подвешиваются в у г л у б ­ л е н и я х (фальцах) в стенках у л ь я , что дает возмоясность ставить на гнездо надставку, не придавливая пчел, выползших на поверхность рамок. Н . п. облег­ чает возможность перехода пчел из гнезда на л ю б у ю рамку надставки, особенно если рамки гнезда и над­ ставки расположены перпендикулярно д р у г д р у г у . При увеличении Н . п. свыше 10 мм пчелы застраивают его сотами, что затрудняет съемку надставок. Зи­ мой Н . п. с л у ж и т д л я облегчения перехода пчел с од­ них рамок на д р . внутри гнезда. В том случае, когда гнездо зимующих п ч е л покрыто не потолком, а хол­ стинкой, д л я создания Н . п. кладут на рамки (попе­ рек) в 2 — 3 ряда деревянные палочки толщиной в ка­ рандаш, что особенно важно делать при зимовке пчел на воле. См. Подрамочное пространство. Н А Д С Т А В К И , все дополнительные я р у с ы в вер­ тикальных ульях, кроме нижнего (гнездового) кор­ пуса. В у л ь я х - л е я « а к а х H . , как правило, не при­ меняются. К разновидностям Н . относятся: 1) мага­ зины, помещаемые над гнездом в вертикальных у л ь я х и редко в л е ж а к а х на время главного взятка д л я складывания пчелами меда; 2) вторые корпуса при двухкорпусном содержании пчел; 3 ) все дополнительHbie корпуса, используемые в многокорпусных ульях; А) кормовые Н . с запечатанным медом, устанавливае­ мые поверх гнезда д л я зимовки пчел; 5) секцион­ ные H . , используемые д л я получения сотового секционного меда. Обычно все H . , за исключением кормовых, используются т о л ь к о летом. Н А Л Е Т Ы П Ч Е Л , залет перезимовавших пчел из одних у л ь е в в д р у г и е во время первого весеннего облета (см. Выставка пчел) и л и молодых пчел во время ориентировочных облетов. Залетевшие пчелы остаются жить в приютивших и х семьях, что ведет к чрезмерному усилению отдельных семей за счет ослабления д р у г и х (особенно весной) и распростра­ нению заразных болезней пчел на пасеке. Причинами Н . п. я в л я ю т с я : 1) неправильная ори­ ентировка пчел при слишком густом и однообразном (напр., в шахматном порядке)'размещении у л ь е в на пасеке, а также однообразная окраска у л ь е в ; 2) одно­ временный облет пчел многих семей; 3) шум, к-рый возникает, при облете перед летками у л ь е в наиболее сильных семей пасеки (при близком размещении у л ь ­ ев); 4 ) окраска отдельных у л ь е в в синий цвет, наи­ более предпочитаемый пчелами. Кроме того, на пасеках часто наблюдаются залеты отдельных пчел в чужие у л ь и , а также возвращаю­ щихся после брачного вылета маток вследствие неправильной ориентировки их, что обычно ведет к гибели маток. К Н . п. следует отнести и влет роев в занятые семьями у л ь и . См. также Блуждание пчел, Воровство пчелиное. Н А П А Д П Ч Е Л * наиболее опасная форма воров­ ства пчелиного, переходящая в полное ограбление семьи, подвергшейся нападу. П р и Н . п. часть пчел обворовываемой семьи выкучивается из летка, раз­ мещается на передней стенке у л ь я и прилетной до­ ске и вступает в драку с пчелами-воровками. Х а р а к ­ терные признаки начавшегося Н . п . — взаимное ощи­ пывание пчел, переходящее в схватку, и наличие пчел, умирающих в судорогах на земле о к о л о летка. Обычно нападающие пчелы проникают в у л е й и уби­ вают матку. П ч е л ы , потеряв матку, прекращают со­ противление. Для выявления нападающей семьи вечером, когда нормально работающие семьи закончат лёт, пчел, вылетающих из обворовываемого у л ь я , посы­ пают толченым мелом или мукой и наблюдают, в какой у л е й они летят. Обнаружив нападающую семью, ее убирают с закрытыми летками поздно вечером, п о с л е прекращения лёта пчел, в зимовник на 2 — 3 дня, причем дают ей воду.