* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

158 КРОВООБРАЩЕНИЕ - КРЫЖОВНИК К . м. зависит от его химического состава. Чем больше в меде содержится виноградного сахара, тем он быстрее кристаллизуется. В нек-рых падевых медах быстрота кристаллизации обусловливается присутствием в них трисахарида — мелезитозы. Увеличенное содержание тростникового сахара такясе ускоряет К. м. Наоборот, содержание увеличен­ ных количеств плодового сахара, декстринов и кол­ лоидов, делающих мед более клейким и густым, за­ медляет кристаллизацию. Различные сорта меда отличаются по скорости кристаллизации. К труднокристаллизующимся сор­ там относятся меда с акации, шалфея, вишни, падевые с лиственных пород и нек-рые др. Быстро кристал­ лизующиеся сорта меда получаются с ластовеня остролистного, горчицы, сурепки, рапса, эспарцета, осота, подсолнечника, хлопчатника, люцерны, па­ девые меда с большим содержанием мелезитозы. Большой материальный ущерб причиняет К. м. в сотах в период зимовки пчел. Сухая жаркая погода высушивает нектар, в нем образуются кристаллы сахара еще в нектарниках, к-рые переносятся пчела­ ми, и поэтому мед быстро засахаривается даже в со­ тах. Если мед засахарился в сотах в твердую массу, то пчелы его использовать не могут и будут голодать. Если же кристаллизация будет неполной, то жидкая часть меда закисает, а пчелы на закисшем меде зи­ муют хуже, чем на падевом. В целях предупреждения К. м. в сотах во время зимовки пчел необходимо про­ водить следующие мероприятия: 1) В тех случаях, когда К. м. на пасеке уже была, следует выяснить, с каких р-ний был собран^дед, и в будущем не остав­ лять в зимовку быстрокристаллизующиеся сорта меда, особенно в годы с сухой и жаркой погодой, когда нектар содержит много зародышевых кристал­ лов. 2) Следует учитывать, что на стенках старых тем­ ных сотов имеется много зародышевых кристаллов, особенно если в этих сотах мед уже засахаривался. Поэтому на пасеках, где уже наблюдалась К. м. в сотах, необходимо старые соты заменить новыми или их промыть в теплой воде (около 35°). 3) Н е л ь з я оставлять в зимовку рамок с прошлогодним медом. 4) При скармливании центробежного меда необхо­ димо растворить имеющиеся в нем зародышевые кри­ сталлы, для чего на 3 части меда добавляют 1 часть воды, при тщательном перемешивании нагревают до 50—-60°и, тепло укрыв, выдерясивают при этой темп-ре " в течение нескольких часов. 5) Необходимо избегать излишней сухости воздуха в зимовнике. КРОВООБРАЩЕНИЕ, см. Органы кровообраще­ ния, Гемолимфа. КРОВОХЛЕБКА М А Л А Я , ч е р н о г о л о в н и к к ρ о,в о χ л е б к о в ы й ( P o t e r i u m Sanguisorba L . ) , многолетнее травянистое р-ние, выс. 40—60 см, сем. розоцветных. Листочки яйцевидно-округлые, продол­ говатые или ланцетные. Цветки сначала зеленые, по­ том красноваты®; нижние — мужские (тычинковые), верхние —>женские (пестичные) с рыльцами в виде крупных роз?5Шх кисточек; средние цветки часто обоеполые; все в шаровидных головках. Цветет со второго года в июне-июле и дает обильный взяток. Может быть использован для посева на каменистых пустошах вокруг пасек. Раз посеянная, она держится не менее пяти лет. Растет по всему Ю., изредка в сред­ ней полосе, по открытым сухим местам и склонам. К Р О К У С , ш а ф р а н (Crocus), низкорослое р-ние сем. касатиковых, с оранжево- или золотисто-желты­ ми цветками. Зацветает часто в конце марта. Дает пчелам самый ранний пыльцевой взяток. Нек-рые виды К. цветут осенью. Таковы К. П а л л а с а и К. п р е к р а с н ы й , пыльца цветков к-рых после высушивания используется под названием «шафра­ на» в качестве краски в пищевой промышленности. Растет на горных л у г а х Кавказа, Крыма и Средней Азии. К Р О Ю Щ А Я Р А М К А , последняя, крайняя рамка в у л ь е , к-рая отделяет и как бы прикрывает (отсюда и название) собой гнездо пчел от пустого пространства у л ь я . За К . р. обычно ставят разделительную доску, а затем кладут боковое утепление. К. р. не должна иметь расплода. Когда семья занимает полное гнездо, К. р. находится с краю, около стенки у л ь я и назы­ вается крайней рамкой. При сборке гнезд на зимовку в качестве К. р. подбирают полновесные рамки, сто­ явшие во время главного медосбора по краям гнезда и обычно сплошь заполненные медом и отчасти содерясащие залитую медом и запечатанную пергу. Около К. р. находятся более' маломедные рамки, а рамки с основными запасами меда располагаются в нарастающей по весу последовательности по направ­ лению к противоположной стенке у л ь я , например: 4 кг (кроющая рамка)—2 кг—2 «г—2,5 кг—2,5 кг— 3 кг — 3 кг—3,5 кг — 3,5 кг. К Р У Г Л О Г О Л О В К А , см. Большеголовка. К Р У Т И К ( A m o r p h a f r u t i c o s a L . ) , кустарник выс. до 1,5—2 м, сем. бобовых, с раскидистыми прутьевид­ ными ветвями, покрытыми серой корой. Л и с т ь я оче­ редные, непарноперистые, о 1 5 — 3 1 цельнокрайних продолговатых листочках. Цветки длинностебельчатые, мелкие с темнокрасновато-фиолетовым, иногда с голубым парусом и с оранжевыми тычинками. За­ цветает на третий год жизни; цветет с июня по август. Дает пчелам много нектара. Растет быстро, нетребо­ вателен к почве. Разводится легко посевом семян. Растет и в зоне светлокаштановых почв Ю.-В. ична песках. К Р У Ш И Н А ( R h a m n u s ) , медоносный кустарник, входящий в состав подлеска. Наибольшее значение в пч-ве имеет К. л о м к а я (R. f r a n g u l a L·.), распро­ страненная в лесах по всему СССР. Крушина лом­ кая цветет с мая по август, дает нектар и пыльцу. В нек-рых лесных местностях К. является р-нием главного взятка. Менее медоносна и реже встречается в лесах (а на С. ее совсем нет). К. с л а б и т е л ь н а я , или ж о с т е р ( R . c a t i i a r c t i c a L . ) . Она отличается от пре­ дыдущего вида тем, что все ее конечные побеги вме­ сто конечной почки (как у К. ломкой) имеют корот­ кую твердую колючку; цветки у нее четырехлепестные (а не пятилепестные); листья зазубренные; ягоды черные. К. слабительная (кора и ягоды имеют слаби­ тельные свойства) цветет дней через 20 после цвете­ ния фруктовых деревьев в течение ок. 3 ½ недель и дает поддерживающий взяток после цветения ве­ сенних медоносов — клена, ивы и др., до зацвета­ ния белого клевера. Мед с этого вида К. желтый, не засахаривается и остается жидким. Оба вида К. лучше медоносят на более влажных местах и под защитой полога лесных деревьев. О б ­ щая медопродуктивность 35 кг с 1 га. К Р Ы Ж О В Н И К ( R i b e s g r o s s u l a r i a L . ) , ягодный кустарник, повсеместно разводимый в садах. Зацве­ тает раньше др. ягодных кустарников и с конца ап­ реля доставляет пчелам нектар и пыльцу. В это время еще мало диких опылителей, и пчелы являются почти единственными насекомыми, к-рые опыляют цветки и тем повышают количество и качество урожая ягод. Цветок К . имеет колокольчатую чашечку и пригнух