* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

РАЗНЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ И ДРУГИЕ ПРОИЗВОДСТВА 25? Указанное сырье, будь то целые кожи или различные обрезки их, для удале­ ния жира, крови и других посторон­ них веществ подвергают в зольниках долговременной обработке известью. Обработка длится от 3 до 6 недель, при чем известковый раствор меняется 3—4 раза. Обработанное известью голье должно быть хорошо промыто сперва водой, Рш. 231. Сушилка для клея. с разбавленными растворами едких ще­ лочей. Указанные растворы освобо­ ждают оссеин от последних следов п о ­ сторонних примесей, и после основа­ тельной промывки последний может поступать на выварку желатина, кото­ рая ведете^ подобно вышеописанной выварке клея. Желатин из кожи животных полу­ чается подобно клею, но для выделки его употребляют более тонкие и мягкие кожи опоек, жеребят, козлят, бараш­ ков или отбросы кожевенных заводов, перерабатывающих это сырье. Рыбный клей. Наконец, последним источником сырья для получения клея и желатина являются различные рыбные отбросы: чешуя, шкуры, кости, головы разных пород рыб. Отбросы обрабаты­ вают кислотой, промывают, подвергают действию извести и превращают в клей вываркой паром. Процесс выварки ана­ логичен получению клея из костей. а затем слабым раствором соляной кис­ лоты для удаления последних следов извести. Промывка ведется в особой про­ мывной машине, снабженной механи­ ческой мешалкой. Хорошо промытое голье идет на вы­ варку клея. Обычно ее производят голым паром в аппаратах, подобных указанному на рис. 232. Выварку ведут в несколько приемов, спуская получен­ ный раствор и вновь заливая голье во­ дой. Температуру выварки постепенно поднимают, начиная с 50° и доводя в последней порции раствор до ки­ пения. Полученный раствор подвергают та­ кой же операции, как и вываренный из костей, готовя таким образом твер­ дый клей, носящий название ш у б ­ н о г о или м я з д р е н о г о . Желатин получается как из костей, так и из кожи. Из костей он полу­ чается по способу выщелачивания кис­ лотой, но полученный при этом оссеин подвергается добавочной операции — долговременному, в течение нескольких недель, взаимодействию с известью или П. M . Л у к ь я н о в . Популярно-техническая энцикло Рис. 232. Котел для выварки клея паром. Несколько особняком стоит произ­ водство так называемого б е л у ж ь е г о к л е я . Под таким названием подразу­ мевают очищенную и обработанную кожицу пузыря осетровых пород рыб. Производство белужьего клея состоит в том, что свежие плавательные пу­ зыри разрезают, отделяют от муску­ лов, промывают и высушивают. От высушенного пузыря легко отделяется верхняя — серебристая кожица, остав­ шийся средний слой режут на полоски, ия. 17