* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
РАЗНЫЕ
ХИМИЧЕСКИЕ
И
ДРУГИЕ
ПРОИЗВОДСТВА
255
Подготовленные измельчением и чи сткой обезжиренные кости подвер гаются так называемой м а ц е р а ц и и , обработке кислотамй. Наиболее употре бительный способ, это — обработка сла бой соляной кислотой. Кости помещают на 2—3 дня в 8°/ -й раствор соляной кислоты, при чем неорганическая часть костей — самый скелет их — раство ряется в соляной кислоте, а костяной хрящ, „оссеин", останется нетронутым; кости становятся мягкими, гибкими и просвечивающими. По окончании про цесса мацерации раствор спускают и промывают оставшиеся хрящи сперва
0
Рис. 229. Котел для варки клея.
слабой кислотой, а затем водой до ис чезновения кислой реакции. Иногда последнюю промывку ведут раствором соды, после чего переносят хрящи в клееварительный аппарат для получе ния клея. Спущенный раствор, содержащий растворимые кальциевые соли фосфор ной кислоты, осаждается известью, при чем выпадают нерастворимые каль циевые соли фосфорной кислоты. Их отфильтровывают на фильтр-прессах, сушат и пускают в продажу в каче стве фосфористого удобрения под на именованием п р е ц и п и т а т а . На основании данных патентной литературы соляная кислота с большим успехом может быть заменена серни
стой кислотой, т.-е. водным раствором сернистого газа, или же непосред ственно самим сернистым газом. В по следнем случае ведут обработку под давлением. В результате такой обра ботки, которая ведется при нагревании, получают раствор клея, а в осадке получают кальциевые соли фосфорной кислоты, идущие как удобрение. Сер нистый газ обладает отбеливающими свойствами, и потому клеевые растворы получаются весьма светлыми. Недоста ток этого способа заключается в том, что не удается вполне отделить клее вой раствор от кальциевых солей фос форной кислоты, и полученный клей или желатин всегда буду F содер жать некоторое количество минераль ных примесей. После обработки соляной кислотой костяной хрящ—оссеин, как уж было указано, переносится в клееваренный котел. Котел (рис. 229) делается из котель ного железа и снабжается проводкой для острого пара. Хрящи накладывают на сетчатое дно котла, заливают их водой и подвергают действию пара. Пар разваривает хрящи и образует клей, переходящий в раствор. Когда последний достигнет необходимой кре пости, его спускают, а котел вновь за ливают водой и подвергают вторично нагреванию. Операцию повторяют до тех пор, пока костяной хрящ не будет использован полностью. В результате получаются клеевые растворы, подвергающиеся осветлению, упариванию и другим операциям, на которых мы остановимся ниже. Способ получения клея обработкой паром заключается в том, что обезжи ренные, измельченные и очищенные, как и в предыдущем случае, кости под вергаются обработке паром в железных закрытых цилиндрах. При этом костя ной хрящ превращается в клей и рас творяется в находящейся в цилиндре воде, давая клеевой раствор, а неор ганическая часть кости, в противо положность предыдущему способу, остается нетронутой. Когда будет д о стигнута нужная крепость раствора