* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ХИМИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЖИРОВ Установка изображена на рис. 216. Глицериновая вода проходит через фильтр-прессы F и F и собирается в баках А, В и С. Затем она попа­ дает в вакуум-аппарат, где, проходя постепенно через три отдельных кор­ пуса последнего, она выпаривается до нужной концентрации. У двух корпу­ сов устроено внизу приспособление для удаления выделяющихся солей. Уваривание обычно производят в два приема. Очищенная фильтрацией глицериновая вода содержит в рас­ творе некоторые вещества, например гипс, получающийся от действия из­ вести и серной кислоты. По мере вы1 2 тем, что перегонку ведут под умень­ шенным давлением и с припуском перегретого пара. Благодаря такому методу работы глицерин получается очень чистый (для получения особо чистого продукта перегонку ведут два раза), и значительно ускоряется сама перегонка. Перегонку совершают в перегон­ ном аппарате, обогреваемом острым Pue. 216. Установка для получения технического глицерина. варивания эти вещества выпадают из глицериновой воды, оседают на на­ гревающей поверхности и тем затруд­ няют выпаривание, почему их и надо удалять. Первая уварка кончается, когда глицерин достигает крепости 24—23° по Бомэ; тогда глицерин охлаждают, при чем выделяется ббльшая часть солей. Соли эти отфиль­ тровывают и затем продолжают ува­ ривание вновь, доводя крепость сы­ рого глицерина до 28° по Бомэ. Этот сырой глицерин еще нечист, так как он все же содержит некоторые вещества, которые были в глицериновой воде; в большинстве случаев он должен быть подвергнут очистке перегонкой. Глицерин хотя и кипит при 29° Ц, но при этом он несколько разлагается; поэтому необходимо температуру пе­ регонки понизить, что и достигается перегретым паром, куда заливается сырой глицерин. Температура пере­ гонки около 200°, остаточное давление / атмосферы, т.-е. на / атмосферы ниже нормального. По мере перегонки глицерина в аппарат засасываются новые количества глицериновой воды. Из аппарата пары глицерина и воды поступают в холодильник, обычно воздушный, состоящий из ряда верти­ кально поставленных труб, через к о ­ торые пары последовательно проходят. Холодильник соединен с вакуум-насо­ сом, поддерживающим разрежение во всем аппарате. Так как глицерин сгу­ щается в первую очередь, то в тру­ бах, стоящих ближе к перегонному аппарату, сгустится более крепкий глицерин, а чем дальше трубы от аппарата, тем менее крепкий глице­ рин в них получается; в последних 2 3 Ί 3