
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
8. Добрынин И. А. Естественные органические красящие вещества. Методы их исследования и определения их в пищевых продуктах и напитках. С приложением таблиц реакций употребительных минеральных и камсн- . ноугольных красителей. Л . , Науч. хим.-техн. изд. НТУ ВСНХ, 1929. 311 с. 2000 экз. 6 р. 9. Запольский В. В. Количественное определение никотина осаждением в форме двуиоднсто-ртутного состояния. Под ред. А. Шмук. Краснодар, 1929. 23 с. (Труды Государственного института табаковедения. Вып. 52). 2000 э к з . 60 к. 10. Инихов Г. С. Анализ молока, масла, сыра и других продуктов молочного хо зяйства. Вологда, Северосоюз, 1922. 160 с . Б . ц. П . Инихов Г. С. Анализ молока, масла, молочных продуктов, поваренной соли, воды и пергамента. Иэд. 2-е перер. и доп. Вологда, «Северный печатник», 1926. 228 с. Б . ц. 12. Инихов Г. С. Анализ молока, молочных продуктов и материалов молочного производства. Руководство для химиков, санитарных врачей, студентов и производственников специалистов. Изд. 3-е (1-е ГИЗ), перер. и доп. М.-Л., Госиздат, 1930. 371 с. 5000 экз. 3 р . , пер. 30 к. Изд. 4-е М.-Л., Снабтехиздат, 1933. 354 с. 8200 экз. 7 р . 13. Инихов Г. С. и Брно Н. П. Химический анализ молочных продуктов. Практи кум. [Пособие для вузов пищевой промышленности]. M . , Пищепромиз дат. Ч . I . Анализ молока и молочных продуктов. 1949. 324 с. 10 000 экз. 11 р. в пер. Ч . 2. Анализ масла, сыра, казеина, материалов и припасов производ ства. 1951. 219 с. 10 000 экз. 9 р. в п е р . ' 14. Кириллов В. Г. и Широков Н. В. Техно-химический контроль в мясном про изводстве. [Учебное пособие для В Т У З О В ] . Под ред. проф. И. С. Яичнико ва. М.-Л., Снабтехиздат, 1935. 238 с. 5000 экз. 5 р . . пер. 50 к. Изд. 2-е перер. и доп. [Учебник для втузов мясной промышленности]. М.-Л., Пищепромиздат, 1941. 256 с. 2000 экз. 12 р. 50 к. в пер. 15. Краткие практические указания по анализу различных объектов на содержа ние аскорбиновой кислоты. Составлено Государственной контрольной ви таминной станцией Наркомздрава СССР. M . , Медгиз, 1943. 24 с. 1500 экз. 1 р. 16. Малков А. М. Химический и микробиологический контроль дрожжевого и ви нокуренного производств. М.-Л., Снабтехиздат, 1933. 167 с. 4000 экз. 3 р . 15 к. 17. Малченко А. Л . , Ясинский Л . И., Гольдфарб Л . И. Химико-технический и ми кробиологический контроль бродильных производств (спиртовое, пивова ренное, дрожжевое). Под ред. Г. И. Фертмана. [Учебное пособие для ву зов]. М.-Л., Пищепромиздат, 1937. 514 с. 3500 экз. 10 р . , пер. 1 р. 25 к. 18. Малченко А. Л . , Ясинский Л . И., Атаманенко С. В. и Пелихова А. В. Технохимический контроль и учет спиртового производства. [Учебник для тех никумов]. М.-Л., Пищепромиздат, 1940. 320 с. 1600 экз. 17 р. в пер. 19. Mapx А. Т. и Кржевова Р. В. Химико-технический контроль консервного про изводства. [Учебное пособие для втузов]. М.-Л., Пищепромиздат, 1935. 215 с. 4000 экз. 3 р., пер. 50 к. Изд. 2-е перер. и доп. M . , Пищепромиздат, 1940. 358 с. 2000 экз. 17 р. в пер. Иэд 3-е, перер. и доп. M . , Пищепромиздат, 1948. 302 с. 3000 экз. 14 р. в пер. 20. Методы определения витаминов. [Сборник статей]. M . , Иэд. иностр. лит., 1951. 152 с. (Биохимия и физиология витаминов. Под ред. Н. М. Сисякина [н др.]. Сб. 4). 7 р. 35 к. 418