* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
2. Библиография литературы по жировой промышленности. Сборник аннота ций и рефератов советской и иностранной периодики за 1944—1946 гг. M . , К О И З , 1947. 114 с. (МПП СССР. Главрасжирмасло. Всесоюзный науч но-исследовательский институт жиров, В Н И И Ж ) . 1000 экз. 20 р. 3. Бухарин В. В. Расщепление жиров и получение глицерина. M . , Пищепромиздат, 1950. 72 с. 2000 экз. 4 р. 60 к. 4. Вопросы рафинации жиров. Сборник работ, выполненных под научным руко водством и ред. кандидата техн. наук М. Р. Баумана. При участии Л . Богданова, С. Воробьева, Ф. Вишнепольской и др.М.-Л.,Пищепромиздат, 1938. 226 с. (Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров. ВНИИЖ). 1000 экз. 4 р. 25 к. 5. Всесоюзный центральный научно-исследовательский институт жиров. Ленинград. Работы В Н И И Ж за 1940 год. Сборник рефератов. Л . , 1940. 86 с. (Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров. В Н И И Ж ) . 200 экз. Б . ц. в. Голдовский А. М. Физико-химические и биохимические основы производства растительных масел. Л.-М., Пищепромиздат, 1937. 307 с. (Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров. ВНИИЖ)- 1150 экз. 4 р. 25 к. 7. Голдовский А. М. Химия масличных семян и продуктов их переработки. М.-Л., Пищепромиздат, 1939. 160 с. (Всесоюзный научно-исследователь ский институт жиров. ВНИИЖ). 1000 экэ. 2 р. 50 к. 8. Гольде Д» Жиры и масла. Т. I . Исследование нефтяных продуктов. Перев. под ред. А. Ф. Добрянского и М. Маркмана. Л . , Науч. хим.-техн. изд., Всехимпром ВСНХ СССР, 1930. 603 с. 3000 э к з . 9 р . Т. I I . Исследование жиров. Перев. под ред. проф. А. Л . Маркмана. Л . , Госхимтехиздат, 1933. 397 с. 5200 экз. 9 р . 0. Дейтэ. Глицерин. Перев. с нем. Под ред. А. А. Бага. М.-Л., Гостехиздат, 1927. 236 с. 2000 э к з . 3 р. 10. Жиры, их получение и переработка. Справочное руководство. Отв. ред. И. В . Гохберг. М.-Л., Пищепромиздат, 1937. (Всесоюзный научно-иссле довательский институт жиров). Т. I . 664 с. 3000 экз. 12 р . , пер. 1 р. 25 к. Т. I I . 760 с. 4000 экз. 14 р . , пер. I р. 25 к. П . Заменители растительных масел н жиров. Сборник статей под ред. проф. Г. С. Петрова и А. Ю. Шпирта. Л.-М., Стандартгиз, 1935. 172 с. 2000 экз. 4 р . 50 к. 12. Зиновьев А. А. Курс химии жиров. М.-Л., Госхимтехиздат, 1932. Д ) 8 с. 8000 экз. 4 р . 50 к., пер. 40 к. 13. Зиновьев А. А. Химия жиров. [Учебник для втузов пищевой промышлен ности]. М.-Л., Пищепромиздат, 1939. 512с. 5000 экз. 12 р . , п е р . 1 р . 75 к. 14. Иванов С. Л . Учение о растительных маслах. M . , Изд-во ВСНХ, 1924. 120 с. 2000 э к з . Б . ц . 15. Иванов С. Л . Химия жиров. [Учебник для втузов]. М.-Л., Снабтехиздат, 1934. 294 с. 5000 э к з . 4 р . 50 к., пер. 1 р . 16. Иродов М. В. и Науменко П. В. Гидролиз жиров прн высоких температурах.* Л . , КОИЗ, 1948. 88 с. 1000 экэ. 35 р. в пер. 17. Исследования по химии и технологии производства хлопкового масла. Сборник работ Биохимической технологической лаборатории В Н И И Ж , под науч. руководством и ред. А. М. Голдовского. Л . , Пищепромиздат, 1936. 114 с. (Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров). 1200 э к з . 2 р. 25 к. Сб. 2. [А. М. Голдовский, М. И. Лишкевич, В. А. Нассонов и др]. М.-Л., Пищепромиздат, 1939. 128 с. 1000 экз. 8 р. 75 к. 404