* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Йодные Таблица 2 числа жирных масел, жиров, носков и извлеченных нз них жирных кнслот (Л. Арчбютт и Р. М. Дилей) Йодное число. Количество иода, поглощенное 100 частями Масло масла, жира и пр. смесями жирных кислот 83,3-105 81,4-90,6 8—10 13,4 76,2—94,7 111,2—120,1 100,9-116,9 88,7—104 111,2-130,8 96 -122,3 92,1—103 117 97 —105 102,5—115 136 —139 140,5—157,5 160 —201,8 132,6—157.5 120,2—135 46,3—55,8 71,4-86,3 90 —115 73,7-90,3 49,9-76,4 67 —82 66 - 7 7 35,4-47,8 32,7-46,2 154 —170 99,5-126,9 32,8 102,7-191,1 88,^-119,4 21,5—49.6 76,8 129,5-162,6 80,0—85,0 110 —136 7,9—12,1 13,2—13,5 25 —41 95,5- •103,4 86,5- •88,5 8,4- 9,3 86,1-•90,2 114 111 --115,7 94,3 113 --125 109,5—126,5 94.7- -106,2 96,3- -105,6 109 --112 122 --141 178,5--209,8 139 124 --134 55,7- -57,4 83,9-87,1 Арахниовое Касторовое Кокосовое . . . Кокосовый, олеин Из буковых желудей Хлопковое . . . . Хлопковый стеарин Кукурузное . . . . Горчичное (черное) Из шелухи горчичных зерен (черноморское) Соевое . . . . . . . . Конопляное Льняное Маковое . . Подсолнечное Костяной жнр . . . Из лошадиного жира, получено прессоваИз лошадиных ног Свиное сало Свиной олеин Костяное . . Сало говяжье Сало баранье . Тресковый жнр . . . . Из челюсти дельфина (отделено от тверЖир других рыб, кроме трески Из челюсти морской свиньи (отделено 64 62 --77 25,9- •41,3 34,8 164 --171 126 Жир из челюсти морской свиньи Спермацетовое, включая северное Китовый жир . Пчелиный воск . . . Карнаубский воск Шерстяной жир , . 82,2- -8&1 130,3--132 9 -«17