* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ПИТЕЙНЫЕ СБОРЫ, ЗРОЗ в такъ к за прямымъ сбытомъ отъ производителя къ потреби 1 е л ю . Наиболёе употребительными фор­ мами этого налога являются обложение производства зина (въ видё налога на виноградники или на го-, товое вино), обложеше его перевозки и обложеше торговли виномъ, Большое значеше этотъ налогъ имёетъ только тамъ. гдё винодёл!е составляетъ важную отрасль промышленности страны, какъ во . Франщи (въ 1892г. нал. на винодоставилъ 1 5 3 5 4 8 т , ф р . ) , въ нёкотор. герм, гоеударетвахъ и пр. Въ Рос­ сш виногр. вина Hi подлежать акцизу, но подвер­ гаются высокимъ таможенн. пошлинамъ при ввозё изъ-за границы. Между тёмъ вина потребляются сравнительно зажиточными классами, и потому умёренное обложен!?, ихъ было бы справедливо. 2 ) Налогъ на пиво долженъ быть болёе умёреннымъ, чёмъ на друпе П. с , такъ какъ пиво, вслёдств1е значи­ тельна™ содержашя солода и малаго % алкоголя, является въ нёкоторомъ родё питательнымъ сред­ ствомъ. Облагается пиво различными способами; по количеству готоваго продукта, по полуфабрикату (суслу), по работоспособности заторныхъ чановъ и котловъ, по количеству сыраго матер!ала (солода). Доходъ, приносимый этимъ налогомъ довольно значителенъ, особенно въ герм, странахъ: въ Англш— 8770 т . ф. с т . , въ Германш—76198 т . мар., въ С. Штатахъ — 2 3 4 1 5 т . долл., во Францш — 22589 т . фр. (1888 г . ) . Въ Россш акцизу под­ лежать пиво, портеръ, медъ и брага, приготовляемая на особо устроенныхъ заводахъ. Акцизъ съ пивоварешя взимается по вмёетимости заторныхъ чановъ и по числу разрёшенныхъ заторовъ (по 30 коп. съ ведра емкости за каждый заторъ); съмедоварешя—по вмё­ етимости медоварен, котловъ и числу дней, въ ко­ тор., по объявлешю, будетъ производиться медовареHie (по 50 коп. съ ведра за каждый день); доходъ отъ обоихъ акцизовъ около 5 м. р. 3 ) Налогъ на спиртъ и издгьлхя изъ нею по своей доходности занимаетъ первое мёсто среди косвенн. налоговъ Въ 1888 г. онъ принесъ въ Великобританш — 1 7 м. ф. с т . , въ С. Штатахъ — 6 9 , м. долл., въ Германш — 141 м. мар., во Франщи (въ 1892 г.")—292, м. фр. Высота этого налога можетъ значительно превышать друпе П. с . , такъ какъ спиртныя издёл^я от­ личаются гораздо большимъ содержашемъ алкоголя, чёмъ остальные напитки. Наибольшей высоты об­ ложеше спирта достигаетъ въ Англш, гдё оно въ переводё на наши мёры равняется 15 коп. мет. съ градуса; затёмъ слёдуютъ; Голланд[я—7,7 коп., С, Штаты— 7, к., Poceifl—10 коп. (бум.), Норве­ п я — 6,g к ,Франщя — 4 , к., Гермашя — 3 , к., Австр1я—3 к., Р у м ы ш я — 1 , к., Д а ш я — 0 , 8 к., Португал1я — 0,з коп, Наиболёе распространенной формой налога является обложеше готоваго спирта, но примёняются и друпя формы: обложеше по ко­ личеству матер^аловъ, по работоспособности аппаратовъ, по абонементному соглашешю еъ заЕОдчиками и пр.—ръ Россш извёспя о питейныхъ сборахъ начинаются съ X V I с т л . , когдаво всёхъ го­ родахъ и многихъ селешахъ существовали казен­ ные питейные дома, Эти кабаки держались навпргь, г. е. находились -въ казенномъ управленш, при чемъ продажа напитковъ поручалась особымъ в ы ­ борным? юловамъ и цёловальникамъ, или отдава­ лись на оппкупъ. Обё системы чередовались или ( ) 5 4 6 6 8 4 5 существовали одновременно до 1785 г., когда в ё р н а я система была совеёмъ отмёнена, и вся питейн, продажа была отдана на откупъ. За небольшимъ промежуткомъ въ 8 лётъ (1819—1827 г г , ) существовашя казеннаго управлешя, которое, по мысли гр. Гурьева, должно было служить переходною сту­ пенью къ введению акцизной системы, откупа про­ существовали почти с т о л ё ™ и спаивашемъ народа, собирашемъ съ него огромныхъ суммъ, изъ котор. сравнительно меньшая доля поступала въ казну, развит!емъ взяточничества и подкупности низш.й и высшей администращи и массой вошющихъ злоупотребленш—оставили по себё недобрую память. Съ 1 янв. 1863 г. на мёсто откуповъ установлена была акцизная система, дёйствующая, съ нёкоторыми измёнешями, и до сихъ поръ. Акцизу подле­ жать, кромё меда и пива: 1 ) спиртъ и вино, вы­ куренные изъ разнаго рода хлтба, картофеля, свек­ ловицы и др. припасовъ; 2 ) спиртъ, выкуренный изъ винограда и др. ягодъ и фруктовъ, и т . наз. пейсаховыя водки; 3) преесованныя дрожжи; кремё того водочныя издёл1я подлежать дополнительному акцизу. Акцизъ назначается: со спирта, вина и водки—по разечету содержащагося въ нихъ безводнаго спирта ( 1 0 коп. съ 1°); съ прессов, дрожжей— по вёсу ихъ (по 10 коп, съ фунта); съ водочныхъ издёлш — по количеству ведеръ выдёланныхъ издёлш (1 р. съ ведра). Для учета слёдующаго къ по­ ступлению въ казну акциза за вино и спиртъ, вы­ куриваемые на заводё, принимается въ основаше: 1) крёпость ихъ, т . е, еодержаше въ нихъ алко­ голя, или безводнаго спирта, и 2 ) ихъ выходы—нор­ мальные и дёйствительные. Нормальная выкурка вина или спирта на заводё опредёляется по расчислешю количества и рода припасовъ, употребленныхъ на винокуреше, и сообразно установленнымъ нормамъ выходовъ спирта изъ каждаго рода продуктовъ (изъ пуда муки 38°, зеленаго солода— 25 /з, свекл, патоки—25°, картофеля—12°). Опредёлеше дёйствительныхъ выходовъ производится по показашямъ контрольнаго снаряда. Налогъ опредёляется по нормальному или дёйствительному вы­ ходу, смотря по тому, какой изъ нихъ больше. На всёхъ винокур, заводахъ (кромё дрожжево-винокур.) со спирта, подлежащаго оплатё акцизомъ, произво­ дится въ пользу заводчика безакцизное отчислеше въ слёд. размёрё; на первый выкуренный въ перюдё миллюнъ градусовъ—2%, на выкурку свы­ ше 1 м, до 3 м, г р , — 1 У % , свыше 3 м. до 12 м. гр.—У%°/о (особое дополнительное отчислеше д ё ­ лается для т . наз. селъеко-хозяйственного виткуренгя). Заводчикъ не имёетъ права выпускать изъ подвала выкуренн. вино или спиртъ безъ оплаты ихъ акцизомъ. Средняя крёпость выкуриваемаго на винок. заводахъ спирта не можетъ быть ниже 70°; крё­ пость вина равняется 40°. Акц. съ виногр. и фруктоваго спирта (7 коп. съ 1 ° ) , а также съ пейсаховой водки подчиняется особымъ правиламъ, Акц. съ прессов, дрожжей взимается посредствомъ об­ ложешя помёш.ешя съ дрожжами бандеролями, при чемъ каждый дрожж. заводь обязанъ вътеч.годичнаго перюда производства выбрать бандеролей не менёе опредёленной суммы. Послёдняя опредёляет­ ся на основанш наиыеньшихъ размёровъ суточнаго эатирашя, нормъ выхода дрожжей изъ данных? и а 2 245