* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Учимся быть хозяйкой Каждый кусок посоли и поперчи по вкусу. Можно присыпать курицу готовой приправой. Мелко нарежь зубчик чеснока, либо натри его на мелкой терке, либо разомни в давилке. Натри курицу измельченным чесноком. На чистую сковородку налей немного растительного масла, раскали ее, убавь огонь и выложи кусочки курицы. Пожарь их 10—15 мин, затем переверни и пожарь на друсли ты хочешь пологой стороне столько же жить в салат сырой времени. Проткни кусок репчатый лу , сначала курицы вилкой: если он нашинку его кольцами, полу ольцами или мелкими не прожарился, из него кусочками, затем положи вытечет кровь. Точное в ду шлаг и обдай кипят- время жарки зависит ком. Так лу потеряет от толщины кусков, так горечь, а его вкус не только что не полагайся на вресох анится, но даже мя, а проверяй готовулу шится. ность мяса. Е Êàê ïîæàðèòü êîòëåòû Котлеты делают из фарша — перекрученного в мясорубке мяса. Обычно котлеты готовят из говяжьего или свиного фарша. Но блюдо получится вкуснее, если смешать 2 части говядины и 1 часть свинины. Фарш можно сделать самостоятельно или купить готовый в магазине. В фарш добавь 1 яйцо и 1 луковицу, мелко нарезанную или перекрученную через мясорубку. Посоли и поперчи фарш по вкусу. Все тщательно перемешай. 169