* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

сто Х . Ш ! Ъ И ХЛТ.ВОИЕЧЕШЕ 680 х е к run к ю , п з т м л д н ч л и о ж р н а х е а п и е ъ улвд и б л и лби а р о аеъ ю и ааи п д а е н я л б , рчм зеь мл­ геоы ек ч т Ш н в м к в пиоолт в р к л п ш и т ъ н с о ь о п и о е ы н ш и - р аь р а ъ уу ргтвяь п о ъ н ш р т т еек а рбе еклк ргрлй р т о о а и и к и ц , нуииь в п к т в с о щ м т ч с й в у ъ Т к к к т м е а у а н и о , а о с ъ ачлс ыеаь а т я М хеъ ш аие лб к с . а ъ аъ епртр, а б ­ и ъ к а е а о т с а х т п и т н е е п е об а о р т а д я п р х д к а м л в д к з ишиг ет, оя ряолш ле- лги1 пл л ол х я ееоа р х а а ъ е ­ о к , к ш и п е н х л п ш к д н н с х н в в а и м ео с с о ш , р в а ооо оъ аъ р с ы ъ е е е ъ о ы е ср а о пъ о л ж о ъ г тр ­ о т я и ан кл н л с в к л п р о ъ о и о * в в ъ п р д в . а в с х м — о о о 200° ( р п с е н й иоь ъ уианм б х д ех а о 100°, оъ ъ уоъ кл п и олде 1) Х то е е 1 п е с а л е ъ с б т е н , е п р т р о ъ у е н с о ь о б р т и п и о л, пчн 6 с рдтвят, о с в н о меауе н т ж еклк умъ рг­ J о п ъ п ъ в д в б о п ь ы ъ н о з о ср ъ е т 200 и н д с и а ь н и о е п и о н й дн з поъ р д л и х р и п д та , ) о ве , т а о чтт а б л е р г д о с е п е н х с в д л ш м п ъ з к а п средней температурой однныъ ъ ы е с е ъ з аишначала тлнбонеченгн; п и р 0 г с а о т . т у л к с о ы к т р я с д П тэ о ъ в п ч , н г е у в ш 270-2М0 , у е . мг а Т а геилт, ооа с о ъ с пт м ут еъ ъ е ь артю ы е ж р з ы л ш прао и п и о и ь в п к е ы п с о с ж т т с о в в д в з о н с и б с р я а р х е ю евг рвдт ы е а м й а н а а ь е т , ъ иу омжот о ыта х ъ ъ в б л е у в я м ю ф р у ( л т ы н п р ш и р с р с и а я пврнси к р п лб ъ оъ соеу ом понй р я а я атоквш оехот ок, н з к а е н й лпгк в с м т у н еавшны ееои е ь а р д о п р ­очгкрвй в х д т п у о о а н м , а и о д е е теоооа ыоиь зрдвиыъ нга п р в ю с о г н з о ъ п ч м х е ъ р х еъ о п д ю е к р о ; к о е т г , е л к р а аиатя рапмм, е ъ лб ы лс, т а а щ й о к й р м и о о о сп о к т м о ъ у о о а и е ) З к а и а е г е аорзвлс р н , т в х е е о т е с п ч и еъ н дбврме авшвш . в т , баоааь а о о ъ л б сатя о т и в с н е е е д е н м о р я ъ и г е а ъ в я рр б в е н я в т с о в д , п п о у т п ­ зето щ рвиъ в с м р к м , с в пиална се­ о ъ ет оа рдкъ о ш л с п р о а а ь о п м щ ю с м б о е ял ч е с м к ы , т ж л й к к г в р т , с за­ а о ь евнчлн ооь а о р ж ш : уатя о р й я е ы , а ъ о о и ь ъ в ъ п с а л н о в т п о ъ м с е з м ш н о к с ом ъ В е я п о х д м е д я в п к ш х е а отвене ъ е л м ет аеане т л о ет а . р м , ебопо л ыеая лб, п п д л з р д ш р з п н х о г н з о ъ аъ п ъ о ъ в л ч н к р в е ь д я 3ф н о о а а и а о ы и а л ч ы ъ р а п м в , в ет зв и т еииы о о а в : л - у т ­ т м ч с е и г п к в с и т в г б о е яв о о у к т с а н ж о н б л е 1 ч с , д я о ъ ил р б о ъ п р о о о р ж ш , кя ­ с а е т ат к ун е ое аа л р е в баорянй с е е с д р а е сG а 7 у т в г - о 2 ч с а д я 1ф н о а о ы ъ лгпито р д , о е ж щ й а -р н о а о х ъ ф д а , л 2 утпг 1 п п т т л н й б л о ы н ч л , р з н ж л сои /,час. иаеьы е в в я а а а а м о а пд 3-3 ь п о в я и с о жзеетлнсь позоя Н а ъ ппоолш х е а рсаатя н рялл в ю индяеьот, ривд т к , ргтве' е лб апдес а с и т в е б о е ' и п д е ъ т с а з к а к оз р щ : 1) з м ш в ш м к д я о р з в н проо ржш е оъм е т ; а в с у па а п 4 е­ аеиае уп л баоа1 Я т м с х а я и ч б д л ю ъ и т п р , п ее т , 2) п д п а ' т с а 3) ф р о а с к р ­ е ъ орнл, т еат о е ь рт с а дои пч­ опмш с ет, омпш оо т я о н к , б л е ч е ы п в ы и п и к са в - и 4) п ч т ф р о а н я х е а а , д а о оё птя п н я л с у се ь вн вт е еее омвна лб. н я п е с в н ы д о ж в н к р п ы ъ з в ­ Замптиванк муки СОСТОПТЪ В Ъ п п а л ш ы рсоаня р ж п поуенх ао 1) рбвеп д в . В с с а е х е п г з р а в е д и е те в д и д о ж й ( л з к а к ) п в т а о ъ ъ отв лбао е н с г а к ен й о ы м с я ъ р ж е п п авеп ъ щ н к т р е к л ч с в с х р ( е с р з и т ль м п р м т в ш п л ч н а т с а п к еооо оието а а а д к т о ы м лн ъ е е ё и а п о у е н я е т , о а а о е ь­ т з ) к т р й п и з м ш в ш т с а ро о ­н б д т п е с а л т в о н о н р д о о ы, о о ы р а е п а п ет ан о е уеъ рдтвяь п л е доонй св т р е с п в п н у с в д о ж в х г п км с ы О ы н д я п е и н я х е а б р т ятя ъ рсттш р ж е ы ъ рбоъ с . б ч о л ш н ч а л б в а еуъ п п о п ъ в спиртовое брожете, п п к т р д о ж ( п н я п п п е с в н ы ) а д я рхдт ъ р оооъ ж п п в ы м р л р с о а н я, л о ы н н I к р т с а в д л е с о о оч р ар х е а - н р ч о о т в я м й к с к за­ бчо а г . ет ы е я т я к л е н г. л б 2,5 го аон салеы уоъ с и т и 2,7 г . у л к с о ы г з э о ъ н ка с я, т е т с а о ъ п е ы у е п р ш х е а пра р г е и л т ; а ъ т т , е на д хк о а . . ет в т рддщй а т лб с б в х д в л д т ) в з о т т с а р с а пфм к д с а о н к с а в с м о о о 4 ф.). е е ы о а сесв с я к с в е т , ав гО . у п о т т ч о у к я (т Юеоъ кл в е ь о д л н й чспы п с е н я и п В рп к р я ъ под д я п п о о л ш зкак аг теьы атц олдя р в аеапх е ъ нга л ргтвея авси щ с ъ е о в п з р а о у ч т е в щ с в , п е у­ ат г ъ у ы ч т - б а о е е т о б рз г р ит 15 ф. р а о м к , '/» в д а т п о ( ъ о ъ жнй у п ер елй в в д т к н з в е ы п д е ъ т с а Т к м Р) в д п 1 к в ъ квасной гущи, в е э о щ о я а ъ аыамй о ъ м е т . а п ъ . оы 27° ош с тта о р з м , х м ч с а р а ш б о е я с оеьо п р м ш в ю ъ и о т в я т н с т и э б а о ъ ппекя о к ' я ржш п тлн сб о­ ееепат салюъ а у к а свеъ ф з ч с о у в р х е ! т с а О н в е у ь и , е л е т д о ж , т п р у зкак тут ппекм зылв ю е т . д о р н т ; о с и с ь р ж п о е в ю авсу ке п­ м н о с р з п ' м п о е с б о е я о о у н пиооиь и ъ н х ( е у ъ l/g Ф д о ж й ен ъ а в п ъ р ц с а р ж ш , сл н о р г т в т е бч е еш з пъ брт - рже ж п п з м ш в в п т с с а о з кн к15,ф. м к ) П и з м ш в ш п п а л ю ъ и о р а е п а ш е а о т р й а ва о а й с у и. р а е п а п рбвят п о с о и ь е е п о е с .ткисатя п д в р-п в щ с в , с у а н д я с а р в ш ( а ь рихдт щ рцсы о ъ дя я е е т а л ж п ' лу 1 я л дбпая в к ш м с о в т т у щ х м к о р а п м в , с : т п ъ с л , м с о м л к , я ц , с х р и т п) е ъ отесввпъ п р - г и з о ъ т о ъ м я , о ь а л , ооо й а ааъ о . ., о р з в ш м к е о ъ м л ч о , м с я о и у с б­ п п п в п к в с о н х с р о ъ х е а б а о а е ъ плт о о н й а л н й ку и сс оое о р ы е а ш д б ы ъ отв лб. н й и т с о п п и а т к с ы в у ъ е а тш ю ъ т с о в о о ы ъ к р т х р к м , н о, ет р н м е ъ и л й к с - л е са т д М я е ет ъ сбх оыаь у а и о к а е и м п и к с ы ъ т к к к в в т т р н п к р д л л э о д ж н г м . В на­ в ш н ы ъ л и л м ; а ъ а ъ ъ ъ а аиу е а и еаи т сс ­ ае оаи ъ р х з к а к х псоонх ы ъ а в с а ъ о т р н п ъ м к о р а пс о щ е в е я д я р з е п а я т с а с щ п р - г н зт я е о ­ рм л а м ш в ш ет уе м в б в е ъ б л ш , т и х е ъ п л ч н с в п ъ о о ы мпсилънын машины (мпсилки) д о ъ ыат оье о л б , о у е н т у т­ с б я ы ю й о о м щ ю п ъ б в е ъ к с е . П п в в п чо ь о­ р з о б а и х к п т у ш , п е с а ­ оь х , ыат и л е о а ъ ъ е в лт ь в , е анорзыъ о с р к й рдтв с о п о о ж е ъ б с р п д и а ь я с а ал ю а с б ю с с д р з и н й ф р ы в т р д л а т ы т о о н м т с , н ч ля щ я о о а оуы алчо о м , ъ вследсти1е п в ш я т м е а у ы б а о р то о ы ъ в а а т я о п съ, л п т а и п и о ы а е п р т р , л г п ] ктрх ярщюс с оакм л с в ю е с и т в м б о е ю д л е в л д гл ц м . Мпсилка Боланда ( п . 1-й) с с о т т у щ й прооу р ж ш , а е с е е аь а и е п а р с отиъ р с и е и улксоы в п р х в п к спг п л н р ч е а о с с д , п в р ч в ю а о я а ш р н я геилт ъ о а ъ ы о а м ъ ппдпекг ао з о у а ооаващгс х е а и н к н п , вследств1'о п п р ш е пв п п в с р д и к т р г п м щ е с лб , аоеъ е а е я п ра о , ъ е о и е о о а о о е а т я и о т а с з­ в д ; п п э о ъ к а м л т с а п р х д т ув м ш л а п п о в а в д в е ! оы р тм рхаь ет е е о и ь тъ е а к , р в д м я ъ в ж в г а н я е п ­ о к е с е ъ с а а а н п в р в с п а з т м о н ­ з б а о ъ п п д п е с с д в 1,3 м. в лйтр нчл а оехот, аеъ в у учтк: р мщю ь лн оуа ъ т п к р в я д л е ч с ь е о п д в1я ' г п п е в 0.9 м , т к я м с л а с е и е н я с р о о а . а е ат г о ъ .л* ме л р п м вы­ ъ ъ . аа е и к , однна ъ с к й т м е а у ы и н б л п х к л ч с в пкв д м , п п 7—10 о о о а ъ в м н т , н г оо епртр е о ы и ъ опетъ ри о ъ р ­ по бртх ъ и у у зо с о ъ п е р щ е с в д к т п ъ п о ч с п въ т в V 2 ч с д 300 к р т с а С ш с в ю ъ лт р в а а т я ъ есрн т а т ов с ъ ъ т л я аа о г . е т . устут с х р , блоы вщсв с е т в ю с , мсли Блна и д я рчо р б т , н а а ъ епвя еета в р ы а т я р з к оад а­ еи л унй а о ы а д в а с м с а треъ п д я н с ь и э а т ч к р т с а Д я з м ш в ш т с а с о р ушяя ас еят овжот лси­ ЬО—150 г . е т . л а е п а я е т , мтя нсь и отес г б а о , п к ы а с п с е р д п и о о л е а х е а п п а л ю ъ в д от сатя у ч т й о р в я ь о т ­ оу ргтвямя л б , р б в я т оы п о п н о к р о ( а пврнсп хепг к р ­ клчсв 4 0 - 7 0 % о ъ в с м к ; в д б ­ ен окю н оехот лбао оо в ъ оиете т е а у и оу е в я в е э п п о е с п д в 1 ш м в с к й ъе е л ю ( к л 30-35° Ц.), и п й р з а т а с т рцсы о ъ л е ъ ы о о т т п у о о о я ­ р тм у ъ е аблы п р т р с в р а т я э е г ч е , ооен Е ю ь д о ж п и зкак в з т м в и а л ю ъ еауы оешюс н р и н е сбно а т ж о р ж п л авсу аеъ рбвят п е р щ ш к а м л в д к т п ъ п с х р ) П я а л я с х р к геу оаыат р в а е е р х а а ъ есрн а а ъ рбве1 . мк. уи е а а а ъ бт кзвеъ Ч м д л ш е д т т с о в п ч п ч м ав ч о .vtflCTBic, с о р п в е е и п о з о ­ е ъ о ь е ппъ ет ъ еп е ъ зы в с р лш ве мтя о рмн ривд т м е а у а в н й т м г у ж п у ъ п т а - р б в и е л е сеаь в с м м н ч л , епртр ъ о , е ъ л б е дт ов х и а к : с и е длт вр п е с ъ аоъ аае н с н е р п с ы и т м б л ш орзес к о и х р у п е ъ в с прбоиь в с и т п отыпоес е ъ о ь е баутя т к , а ъ с е т о с р а е ь еердт ъ пръ к т р я н к н п , п и п а т б л е т м ы упксоу и у е и и ь п р с о т х е а н , о о а , а о е ъ рнмеъ ое е н й в еилт гд лъ влчт оитсь л б ; о