* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1211 КУРЫ 1212 хпнхппокъ уже какъ хозяйствевпой птицы п зна­ чптельно улучшплп се. Кохпнхпнка-довольпо хо­ р о ш а я посушка, дающая около сотни япцъ средней велпчппы, почтп сплошь состоящпхъ пзъ желтка. Она весьма охотно песстся зпмою, когда св*ж1я яйпа очевь дорогп; въ то же время она замеча­ тельна какъ несравненная паевдка; но мясо с я не причисляется къ вкуспымъ. Она нс требуетъ очень проеторпаго двора, а цыплята с я очень прочны п рано выводятся, но въ нашемъ клпматъ нельзя вы- (Brahma-Poatra, рис. 20-й), ввезенный въ Англш въ 1853 г. Оне гораздо выносливее кохппхивкп и реже ея подвергаются болезнямъ; зато цыплята ея более нежны, а сама опа более нуждается въ хорошемъ гульбпще. Въ огороде она безвредна, такъ какъ, вследств!е богатаго оперошя погъ, ве можетъ рыться въ земле; но это же обстоятельство, мешая ей самой отыскивать себе ппщу, удорожаетъ с о ­ держаше ея. Неостъ она до полутораста япцъ, ве­ сомъ около 13 золотнпковъ; наседка нзъ пея-плохая. Мясо гораздо вкуснее, чемъ у кохпнхввокь; птица быстро откармливается, п " полугодовалые петушки весятъ 7 фунтовъ, ве будучп даже кастри­ рованы; взрослые же петухи весятъ до 12 п дажо до 14 фунтовъ, а курпцы-7-10 п даже 12 ф . Эта порода весьма пригодна для скрещивашя 22. Петухъ п курпца плпмутъ-рокъ. ' 24. Петухъ доркннгь, темносерый. какъ съ благородными породами, такъ п съ про­ стыми. Первоначально были известны только ce»»iлия брама, а теперь сталп предпочитать темныхъ, мевес блвзкпхъ къ кохинхинкамъ. 23. В!андоты,-пътухъ п курпца. Летъ 30 тому былп привезены изъ севернаго Китая въ Апгдио черныя куры, получпвппя назва­ водпть пхъ зпмою; самое лучшее время для вы­ ше л а н г ш а н ъ (рпс. 21-й), но столь блпзшя къ черводки въ цептрзльныхъ губершяхъ-конецъ апреля нымъ кохппхппкамъ, что пхъ можно отнести къ п май, цпплята же летней выводкп нс успеють до той же породе. Лангшанкп-еще лучпня зпмшя зпмы окрепнуть. В о всякомъ случае, кохпнхппка несушки, чёмъ кохинхпнкп, а япцъ даютъ больше и у пасъ должна быть уже считаема птпцею пе (15(5, а пногда даже до 280), да и яйпа тоже с о ­ только любительскою, но н хозяйственною, хотя стоять почта сплошь пзъ желтка. Мясо белое, для крестьянскаго хозяйства она, по односторон­ довольно ценное. Въ Poccin это-только любитель­ ней своей производительности и по необходимости ская порода, хотя и довольно модная. очень теплаго помещошя, мало годится. Имеется Къ породамъ, появляющемся на нашпхъ вымного разновидностей этой породы; палсвыя (нап­ ставкахь, но не ставшпхъ еще въ Poccin хозяй­ более ценпмыя), белыя, черныя, куропатчатыя, ку- ственными, отноептся тоже сходная съ кохипкушечпыя п др. хппкамп, очень модная ныне американская кура Очень сходны съ кохпнхппкамп куры б р а м а плпмутъ-рокъ (Plymouth-rock, рис. 22-й), очень