* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
1205
КУРЫ
I20G
рыл куры. Порода эта въ Венгрш начппастъ нес тись рано п несется даже въ спльные морозы, да вая 150-160 п пногда до 200 яппъ, весомъ около 16 золотнпковъ, но, несмотря па то, сносно иаопжпваетъ. Порода эта въ тоже время даетъ мпого мяса, прптомъ очень вкуонаго; главпое же,-она на родвне очень выпослппа. Въ последнее время ее сталп пропагандировать п въ Германш. Намъ неизвестны примеры разведешя ея въ Poccin, но попробовать
нежное п сочное мясо; въ Парпжъ ежегодно достанляется более 300 тысячъ гуданокпхъ цыплятъ. на 1 /а мпллюпа франковъ, чемъ обусловливается благххчхтояшс селешй. разподящпхъ эту птпцу. Взрос лый петухъ веоптъ 8 - 1 0 , курпца 6—8, а четырех месячный пыпленокъ 4 , , «||унта. Курпца даетъ въ среднемъ 125 япцъ, Н е ш п около 15 золотнпковъ, но вовсе не наспживаетъ, такъ что цыплятъ вы водить подъ лндюшкою; цыплята отличаются чрез1 1
11. Семпградсме петухъ п курпца. было бы очень полезно, такъ какъ весьма вероятно, что, вынося транепльвянешо морозы, она прпжплась бы п у насъ, несмотря на незащищенность шеп. вычайяо бы'-трычъ ростомъ: въ первые 20 дней v нпхъ прибавляется весу по 9 граммовъ за д.нь; онп едятъ очень много, но зато очень иску, ны въ отыокпвааш ' о б е ппщп и перспарпсаютъ все. что пмъ нп дать. Надо строго следптьзачпетотой этой породы, такъ какъ все попыткп увелпчпть г%:ъ ея
13. Курпца гудапъ. 12. Петухъ гуданъ. Во главе неокпхъ и въ тоже время мясныхъ куръ должны быть поотавлевы такъ называемый б л а г о р о д н ы л ф р а н п у з с к 1 я п о р о д ы , п впе реди всехъ пхъ-черпобе.зые гудаяы (Houdan, рпс. 12 п 13-й). Эта превосходная порода доставляетъ * прпмесью аз1атской кровв вели лпшь къухудшешю. Въ Poccin на выотавкахъ довольно часто можно видеть очень хороппя особп гудановъ, и разведете у насъ этой породы, какъ въ чпетоте, такъ п для улучшешя русской курпцы, было бы весьма желательво.