* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1133 КУКУРУЗА 1134 превосходящее урожап прочпхъ зсрновыхъ хл*бовъ, а также стойкость кукурузы протпвъ разлпчпыхъ неблагопр1ятныхъ услошй.былн прпчпиой шпрокаго н быстраго распространена культуры кукурузы. Кукуруза—pacTeaie теплыхъ плп ум*ренныхъ поясовъ. Первоначальной родпной кукурузы счнтаютъ Новый Светъ, а пменно Мексику нла Перу, а также Антпльсше острова, гд* опа повсеместно воздълывается. M n t n i e пекоторыхъ авторовъ о сущсствовашп культуры кукурузы въ Европ* до от­ к р ы т Амсрпвп не' подтверждается нпкакпмп дан­ ными, такъ какъ впгд*, пп въ древней, нп въ поздн*йшей литератур*, мы пс паходпмъ упоминанья о мапс*, который, распространившись такъ быстро съ X V I стол*т1Я, благодаря своей ввушптельной вн*шностп п очевпднымъ важпымъ препмуществамъ, но могъ пройтп не оставнвъ ни сл*да, нп воспомпнан|'я въ культурной псторш древнпхъ врсмснъ. Поел* о т к р ы т Амерпкп мы находпмъ ку­ курузу въ Испанш, а немного спустя-въ Италш п по берегамъ Средпзсмнаго моря, откуда культура ся быстро распространяется на востокъ,-въ Турщю, западную Афрлку, Ипд'ю, Китай и пр. Въ на­ стоящее время въ Европ* она воздълывается въ Австро-Вснгрш, Швейцарш, Франшп п на юг* Р о с с ш . Какъ впдно, область распространена ку­ курузы ограничивается теплыми странами, чтб обусловливается высоквмв трсбовашямп кукурузы къ теплу и св*ту. Для своего развпт1я кукуруза требуетъ около 3.000° С , чтб далеко превосходить требовав'я къ теплу вс*хъ прочпхъ нашихъ хл*бовъ, которые требуютъ около 2.000° С. Кром* того, кукуруза требуетъ пзв*стнаго вапряжен1я тепла п св*та, такъ что прп н*которомъ наяряжен1п потребная сумма тепла можетъ быть умень­ шена даже до 1.000° С. Эти услов1я могутъ вм*ть м*сто лишь въ жаркпхъ стравахъ, у аасъ же не­ достатокъ папряжен'я тепла отчастп лишь можно зам*нпть усиленвымъ осв*щев'емъ, располагая ку­ курузу па осв*щенныхъ южпыхъ склопахъ п т. п. Распред*лсн1е всего количества тепла, по Крафту, должво пдтп съ пзв*стной посл*довательностью: до появлешя перваго листа требуется около 110° С. п средняя температура не мёя*с 10° С., т. е. около 1 0 - 1 1 дпей; до р а з в и т метелкп - около 1.300° С. н средняя температура не мен*е 15°, т. е. около 85 дней; До появлешя столбпковъ-1200° п средняя температура пс меп*с 13°, то есть около 95 дпей, а всего около 200 дпей со средней температурой не нпже 10°. Кром* того, кукуруза трсбустъ для своего прорасташя температуры .но ниже 10°, оптпмумъ же прорасташя лежнтъ около 30° С. Такпмъ образомъ pannifl пос*въ ея не уда­ стся п часто отстаетъ отъ бол*е поздняго. Все это спльно ограничивает, раюпъ возд*лывашя кукурузы' и д*ластъ ее достояшемъ лпшь м*стностей съ долгнмъ п .теплымъ, л*томъ. Въ Америк* культура кукурузы достпгаетъ 54° с*в. шпр.и 40° южи. шпр., распространяясь отъ Канады до .зап­ лати; у насъ область культуры ея ограничивается лпшей средней л*тнсй температуры ЕЪ 13,1° Р., достигая такпмъ образомъ 52° с*в. шир., т. е. при­ близительно совпадая съ областью культуры вино­ града. С*верн*е этой лпнш кукуруза не вызр*- паетъ. Впрочемъ, прп нёкоторыхъ услов1яхъ можно вывести скороспелые сорта п на с*вер*; такъ, Шюблеръ пм*лъ сорта, вызр*вавгшс въ ХристКзвш въ 90 дней, прпчемъ, повндпмому, н*которымъ эквивалентомъ иапряжешя п количества тепла являлся св*тъ, всле.дств1е возможности для р а с ­ тешя пользоваться зд*сь св*томъ въ тсчешс бол*е длпнныхъ дней. Въ совершенно обратномъ отно­ шенш находятся кукуруза въ свовхъ трсбовашяхъ къ влаг*: кукуруза любвтъ средневлажный клп­ матъ п легко мпрптся съ засухами. Объясняется это,вопервыхъ,ся способностью использовать влагу глубокпхъ слоевъ почвы, авовторыхъ-сравнптслыю небольшой испаряемостью воды кукурузой. Первое обстоятельство находится въ связи съ роскошно развитой и глубоко проникающей въ почву корке­ вой системой кукурузы: тогда какъ корпи злаковъ въ главной масс* располагаются въ верхнпхъ слояхъ почвы, корни кукурузы пдутъ вглубь, раз­ растаясь на глубпн* l V . — о футовъ, а въ рыхлой почв* достигая и до 9-15 футовъ, гд* всегда най­ дется достаточно влагп для ея р а з в и т , т*мъ бо­ лее, что п потребность въ ней у кукурузы сравни­ тельно невслпка: по Габсрланду, кукуруза пепаряетъ на 100 кв. сант. лпетовой поверхностп около 2 гр. воды, тогда какъ остальныя нашп сельско­ хозяйственный растея1я-гораздо больше: грсча3,6, подсолнечнявъ-5,0, конопля-7,2 н т. п. Еслп принять во вппмав1е обыкновенно р*дкое распо­ ложено растенШ па пол*, то, несмотря на то, что поверхность растешй весьма велвка (около 9.000 кв. сант.), колпчество воды, вспарясмой кукурузой съ десятины (58.800 растешй), гораздо меньше пспарешя у пшеняцы, овса и пр., не говоря ужъ о бобовыхъ, свекл* и др., требующпхъ очень боль­ шого колпчества воды. Избытовъ влажности въ перюдъ развпт'я расте­ шя оказываетъ особое вл1яше пе удлпнешс перюда пропзрасташя кукурузы, является лп пзбытокъ сл*дств!емъ погоды, естествевваго состояния почвы, пли пскуственнаго орошешя; поэтому южные скоросп*лые сорта, перенесенные въ бол*е суровый клп­ матъ, значительно удлпняютъ перюдъ пропзраста­ шя, п тамъ часто лучше удаются сорта не самые скороспЬлые. Въ заввепмостп отъ количества влагп п тепла, зерна кукурузы получаются то мелшя и плотныя, какъ напр. у скоросп*лыхъ южныхъ сор­ товъ, то крупныя, меп*е в*сшя, рыхлыя. - напр. при культур* во влажпомъ, ум*ренно-тепломъ кли­ мат*. Такое отпошеше кукурузы къ теплу п влаг* отчастп выяспяетъ требования ея къ почв*. Бу­ дучп почтп всегда обезпечена влагой, кукуруза тре­ буетъ лпшь заботь о предоставлен'!и ей возможно большаго количества тепла, почему вь ум*ренпомъ пояс* для нея нужны почвы скор*е' рыхлыя, быстро обогр*ваюшдяся сь весны, ч*мъ плотныя; кром* того,прпсутств1е перегноя, способствуя быстрому н спльному нагр*вашюпочвы,оказывастъблаголр'ятноо вл1яшс на развито: кукурузы; въ жаркахъ же странахъ подъ кукурузу прпгодпы бол*с плотныя, влагоемшя почвы. Чтоже касается пптательныхъ веществъ, то кукурузу принято счптать весьма ветребовательвымъ растсн1смь. Объясняется это, съ одной стороны, ея мощно развитой корнсЕСЙ систе­ мой, идущей вглубь, откуда она можетъ черпать необходимый для себя питательный вещества; съ другой-п колпчество питатсльвыхъ веществъ, пена десятину, прпчемъ получается около 300 пуд. обходпмыхъ для нея, сравнительно невелико: вь соломы пзъ стеблей, 30 пуд. покровяыхъ лпетьевъ п хорошемъ урожа* кукурузы съ 1 десятины содер­ 60 пуд. обмолоченныхъ початковъ. Прп воздълы- жатся азота 122 фунта, каля-103 ф . п ф о с ф о р ­ вапш кукурузы ва зеленый кормъ, его получается ной кислоты-76 ф . Прп сраввевш съ подобными съ десятины 1.500-3.000 пуд.