* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
991
КРЕСТЬЯНСК1П Д В О Р Ъ
q.,
2
быстрее полот.. Съ другой стороны, полы значп тельно сильнее нрестьяпскпхъ лошадей, а содер ж а т е воловъ п упряжь пхъ значительно дешевле. Кроме рабочаго" скота, малороссы держать п продуктпвный,-главнымъ образомъ круппый рогатый скотъ, овепъ п евпней. Изъ породъ крупнаго ро-
5 1 . Фасадъ дома по лпнш БВ чертежа 49-го.
за пудъ, тогда какъ шпанка даетъ 10-12 ф., пеною 6—7 руб. за пудъ. Н о зато грубошерстныя овпы въ отношении корма и содержан1я Meirle требова тельны, нежслп шпанкп; къ тому же, мясо п мо локо у грубошерстныхъ овецъ выше качествомъ, вежслп у мерпносовъ, да н молока грубошерстныя овцы даютъ значительно больше. Наибольшее коли чество овецъ держать крестьяне степныхъ мест ностей, где сохранялось еще достаточное колпче ство выгоновъ и целины, а напмсныпее-тамъ, где землп этп наиболее распаханы. Следующая от расль продуктивна™ скотоводства, свиноводство, развита у крсстьянъ-малороссовъ значительно ме нее, нежели у немпевъ-колонистовъ. ВстречаюЩ]яся у малороссовъ еввньп принадлежать къ простой породе, отдельные экземпляры которой прп откармливали достпгаютъ 7—9 пудовъ п тогда продаются къ зпме по 2 1 - 3 6 руб. за голову; въ мелком» хозяйстве держать 1-2'свпньп, а въ зажпточныхъ п более.
52. Разрезъ дома по лпнш 1Д чертежа 49-го.
53. Разрезъ дома по лпнш ЕЖ чертежа 49-го.
54. Фасадъ вопюшнп.
55. Фасадъ клунп. гатаго скота содержатся с е р а я степная и такъ называемая р ы ж а я н е м е ц к а я п о р о д а , очень распространенная у более зажпточныхъ кресть янъ. Серый степной скотъ въ продуктиввостп п скороспелости значительно уступае'тъ немец кому; средняя по удойливости немецкая корова даетъ молока отъ 120 до 160 ведеръ вь годъ, корова же степной породы-всего 50-60 ведеръ. Содсряшмыя крестьянами-малороссами овцы при надлежать къ грубошерстнымъ породамг, дающпмь всего 4 - 6 / ф. грязной шерстп, ценою въ 4 руб.
1 г
.—.
-ь
56. Разрезъ копюшнп.