* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

КОРМОВ. СРЕДСТВА ЖНВОТИ. ПРОИСХОЖД. - КОРМОВЫЯ Т Р А В Ы 656 Птсннамъ въ первые дня жпзнп даютъ сварен­ Переваримость кровяной мукп неособенно высока: прп опытах! Вольфа, баранъ усвоплъ 6 2 % , а ный въ крутую и измельченным яйца плп же сырыя въ смесп 1 ч. яицъ иа 2 ч. сухого белаго хлеба. евпнья 72° о азотпетыхъ веществъ п 9 2 % безазо­ тпетыхъ экстрактпвпыхъ. Прп более тонкомъ пз- Откармлпвасмымъ телятамъ въ послелше дни от­ мельчонш мука усвояемость ея увеличивается. корма даютъ по 4-6 сырыхъ япцъ (освобожденВъ качеств* очень богатаго протепномъ копцен- ныхъ отъ скорлупы) для улучшешя вкуса п впда трпрованнаги корма, кровяная мука оказываетъ мяса. Дача япцъ жеребцамъ усплпваетъ пхъ по­ очень хорошее дёйслзыс на рабочпхъ лошадей и ловую энергш; преимущественно въ смесн съ прп откармллвашн жпвотвыхъ всехъ родовъ. М о ­ ппв'омь въ день даютъ 10-15 сырыхъ япцъ безъ лодой скотъ, н а п и ш и коровы, домашняя птица скорлупы. Для другпхъ жпвотныхъ яйца-слпшкомъ п прудовыя рыбы также весьма благодарны за дорогой кормъ, кевыгодвый для хозяина. Изъ ниаькохыхъ, собпрасмыхъ въ большпхъ прпбавку кровяной муки къ пхъ корму. Н а 1000 ф . жпвого в'*са рогатому скоту даютъ до 2 ф. мукп, колпчествахъ на поляхъ п въ садахъ съ целью ягнятамъ п откармлпвасмымъ овцамъ до 2 ' / ф.' ло­ взбавпться отъ вреда, который овп ваносятъ куль­ шадямъ 1-2 ф., евпньямъ до 3-хъ фунтовъ. Мука тур вы мъ растешямъ, въ западной Европе п въ скармлввается въ ввде пссыпкп съ корнеплодами, Китае прпготовляютъ кормъ, задаваемый преиму­ соломенной резкой п другпмп водянистыми и гру- щественно евпньямъ п домашней птпце п весьма пымп кормамп. Смешивая се съ соломенной рез­ пригодный для рыбы. Для кормовыхъ целей чаще кой, жмыхами и т. п. прпготовляютъ галеты п другпхъ пасекомыхъ служатъ Maflci;ie жукп п с а р а н ч а . Ж У К П скармливаются какъ въ свежемъ, друпя пскуетвенвыя корма. ТыСа въ нашпхъ северныхъ гтбсрн1яхъ н въ такъ п въ сушеномъ впде, а саранча почтп исклю­ Спбпрп задается скоту во всехъ впдахъ.-свежая. чительно пъ сушеномъ. Сушка является средэтп скоропортящееся сушеная, вареная п даже соленая. П о составу ствомъ консервировать довольно резко различаются рыбы жпрвыя (сельдь, корма. Передъ сушкою насекомыхъ убиваютъ го­ лосось, кплька, утра п др.) и рыбы тошдя (щука, рячею водою, а после сушки пзмельчаютъ и с о ­ окунь, карпъ, лещъ п др.). П о Кснпгу, свежая храпяютъ въ хорошо закупорспвыхъ боченкахъ, сельдь содержптъ въ круглыхъ цифрахъ 1 0 % азо­ такъ какъ безъ хорошей закупорки въ мук* пзъ тпетыхъ веществъ, 7 % жпра п 2 % золы, асвежШ насекомыхъ заводятся разный лпчпнкп. MartcKie сазанъ 2 2 % азотпетыхъ веществъ, 1 % жпра п жукп въ свежемъ впде содержать около 1 6 % , а 1,3% золы. Рыба представляетъ пзъ себя легко- въ сушеномъ 5 5 % азотпетыхъ веществъ, взъ ко­ переварпваемый кормъ (пзъ азотпетыхъ веществъ торыхъ, прп опытахъ Вольфа, евпкьп переварпперспарппается около 9 0 % , а пзъ жпра около валп 6 2 % . 8С%) пригодный въ яебольшнхъ колпчествахъ для Слизни и улитки также могутъ прп случае всехъ сельскохозяйствскныхъ жпвотныхъ, кроме служпть кормомъ для домашнпхъ'жпвотныхъ, въ молочныхъ коровъ, у которыхъ онъ ухудшаетъ особенности для евпней. Ихъ убпваютъ горячей вкусъ молока, а масло нзъ такого молока пмеетъ водой п. освободивъ отъ скорлупы, посыпаютъ характерный срыбМз прпвкусъ. Верблюдамъ, р о ­ солью п задаютъ въ чпетомъ впдё плп въ смесп гатому скоту п лошадямъ дача рыбы не должна съ другпмп кормамп. превышать 5-тп фунтовъ на голову въ день, ов­ К о р м о в ы я т р а в ы . Культура кормовыхъ цамъ п молодняку нс более 1 ф. Прп даче боль­ травъ была известна уже рнмлянамъ: не только шпхъ колпчествъ рыбы у скота начинаются раз­ въ подгородне мъ рпмскомъ хозяйстве, но п во всей стройства ппщеваретя,'а беременныя маткп скя- Италш для к о р м а скота разводилась люцерна, впка дываютъ. Дача рыбы быстро поправляетъ псто- п дртпя травы, а люппны-даже на зеленое удобрещенныхъ жпвотныхъ п ускорястъ откормъ; по во Bie. В ъ начале среднпхъ вёковъ, съ водворешемъ пзбежаше получешя мяса съ рыбьпмъ прпвкусомъ. повсеместно натуральная хозяйства, полевое тра­ недели за две до конца откорма дачу рыбы сле­ восеяние было оставлено п о немъ постепенно дуетъ прекратить. совсемъ забыл п. вновь же возникло оно лпшь тамъ, Н а консервныхъ рыбпыхъ заводахъ въ Нор- где доходность скотоводства настолько поднялась, вепп пзъ рыбпыхъ головъ, внутренностей п дру­ что едпнпца площади подъ с*,яннымп травамп гпхъ рыбныхъ остатковъ пзго'товляютъ р ы б н у ю стала првносвть более дсхода, чемъ тажс площадь к о р м о в у ю муку, содержащую, въ среднемъ. 5 4 % подъ естественными сенокосами. Ранее всего прои­ азотпетыхъ веществъ н 3 4 % мпнеральныхъ ве- зошло это въ Италш. где уже въ 13С0 г. напасано ществъ.-главаымъ образомъ фосфорнокислую н было сочпнеше. трактующее, между прочпмъ, о углекпелую пзвесть п щелочныя солп. Она пр п- травосеяшп (Petrus Crcscentio), а вь X V I веке годна для техъ ж е жпвотныхъ. какъ и цельная разведете кормовыхъ травъ утвердилось въ Нврыба, п дача ея не должна превышать 2-3 ф. на дерлаидахъ, откуда постепенно распространялось 1000 ф . жпвого веса. Задается она въ смёси съ но Рейну. Въ 1645 г. Рпчардъ Вест, нъ познакомплъ англпчанъ съ посевомь клевера па поляхъ, а водянистыми и вкусными кормамп. Птичьи яйкя прибавляются къ корму моло­ в ъ 1651 г. Самуплъ Гартландъ ввелъ ь ъ Норфолмгв дыхъ птендовъ. племепныхъ жеребцовъ в откарм- п Суффольке фламандсьче севообороты съ траволпвасмыхъ телятъ. П о Кенпгу, 1 4 % общаго Btca сеяше.мъ. Съ последней третп X V I I I века травокурпныхъ япцъ прпходятся иа долю СКОрЛУГ.Ы, c t f l i i i c стал... быстро распространяться въ осталь­ 5 4 % на долю сбелка» п 3 2 % па долю схелткаэ. ной частп Гермапш п в ъ Австрш; этому особенно Белокъ п желтокъ вместе состоять пзъ 1 2 . 5 % содейств.'Валъ Шубартъ. пожалованный даже въ азотпетыхъ веществъ, 1 2 % жпра. 1 , 1 % голы. дворянство съ ф а ш п б Я фот Клифиьдг (клевер­ 0 , 5 % безазотпетыхъ экстрактпвныхъ пеществъ п ное п.'ле). Въ келг'мъ ряде «камералькыхъ ппсемъ», 7 3 . 9 % воды. Весь ж п р ъ яйпа находится въ желтке, ьоззванШ п сочпненШ. онъ ярко оппсалъ свое хосодержащем!, кроме того легкоперсварнмос азо­ s n i i c T L o до введешя травосеяния л те пзменешя, тистое вещество пзъ группы глобулпновъ; яичный которыя пролзошзп въ немъ поел* того, какъ кле­ белокъ почтп целпкомъ'(пс счптая воды) состоптъ веръ былъ введенъ въ обычвый трехпольный CISBOсбороть. Пропаганда эта произвела ЕслпчайшШ пзъ легкоусвояемаго альбумина. а