* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ЭНЗИМЫ, ФЕРМЕНТЫ Все биохимические процессы, обуславливающие состояние организма, осуществляются с участием энзимов, играющих роль биологических катализаторов. В качестве катализаторов энзимы снижают активационные энергетические барьеры биохимических процессов. Несомненно, что при максимальных физических и психоэмоциональных нагрузках, когда метаболический запрос по сравнению с бытовыми нагрузками возрастает в десятки раз, возникает энзимная недостаточность, которая сказывается на работоспособности и течении восстановительных процессов после нее. Пополнение общего количества энзимов положительно сказывается на метаболических реакциях. Из известных на данный момент ферментов существуют такие, которые обеспечивают ключевые метаболические реакции обмена или запускают каскадные механизмы таких реакций. Применяемые на практике энзимы, по своему происхождению, делятся на: – протеазы растительной (папаин, бромелаин); – животной природы (трипсин, химотрипсин, панкреатин, амилаза, липаза). Каждое вещество используется по своему прямому действию: амилаза – расщепляет углеводные соединения, липаза – участвует в липидном обмене, протеаза – участвует в белковом обмене. Существуют различные фармакологические энзимные препараты – панкреатин, фестал, дигестал, панзинорм и т.д. Препараты помогают переваривать пищу при ее избытке во время работы над мышечным объемом, выполняют заместительную роль при недостаточности поджелудочной железы, желудка, кишечника, печени, желчного пузыря. В этом случае принимают следующие препараты. Фестал – 2 драже 3 раза в день во время еды. Панкреатин – 1 г во время еды. Трипсин, химотрипсин широко используют при травмах, в послеоперационном периоде, обеспечивая более быстрое восстановление. Применяют и препараты полиэнзимной терапии: вобэнзим, флогэнзим. Вобэнзим – 3– 10 драже 3 раза в день. Обычно драже принимают натощак, не менее чем за 30 мин до еды или через 2 часа после приема пищи. Драже не разжевывают и запивают большим количеством воды. 399