* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
Количество свободных радикалов лавинообразно нарастает при тяжелой физической нагрузке, экстремальной тренировке, мешая срочному восстановлению и готовности организма к следующей тренировке. Выходя из-под контроля организма, прооксидантная система наносит заметные повреждения: повреждаются клеточные мембраны, разрушаются клетки или, вызывая мутации, изменяет структуру ДНК клетки. Антиоксиданты прекращают патологическую деятельность, вводя прооксидантную систему в режим нормального функционирования, действуют как нейтрализаторы свободных радикалов. Особенности антиоксидантного действия веществ определяются в первую очередь их химической природой. Антиоксиданты либо непосредственно связывают свободные радикалы (прямые антиоксиданты), либо стимулируют антиоксидантную систему тканей (непрямые антиоксиданты). Антиоксиданты прямого действия можно разделить на пять основных категорий: – доноры протона; – полиены; – катализаторы; – ловушки радикалов; – комплексообразователи. 1. Доноры протона К ним относят вещества с легкоподвижным атомом водорода. Доноры протона – наиболее обширная группа антиоксидантов, нашедших медицинское применение. 1.1. Фенолы Фенольные антиоксиданты эффективно подавляют реакции ПОЛ, но практически не способны защищать белки от окислительного повреждения. Эффективность защиты нуклеиновых кислот от окислительной модификации также невысока. Основные представители: токоферолы, ионол, пробукол, производные фенолов и нафтолов, флавоноиды, катехины, фенолкарбоновые кислоты, эстрогены, лазароиды. 1.2. Азотсодержащие гетероциклические вещества Механизм действия аналогичен таковому фенольных антиоксидантов. Основные представители: мелатонин, производные 1,4-дигидропиридина, 5, 6, 7, 8-тетрагидробиоптерин, производные пирролопиримидина.
117