* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

243 Эпоха с о ц и а л и с т и ч е с к о й р е к о н с т р у к ц и и . 244 имеют хамса (камса), керченская сельдь и кефаль, дававшие до революции боль­ ше половины всего крымского улова. Вылавливаются в Крыму и другие цен­ ные породы рыб (красная рыба, скумб­ рия, камбала и др.), но в меньших раз­ мерах. Рыболовство в Крыму было по­ ставлено очень примитивно. Рыбакиодиночки, объединявшиеся подчас в не­ большие артели (3—5 человек), не могли обзаводиться ни моторными судами, ни усовершенствованными орудиями лова. Эксплоатируемые скупщиками рыбы, на­ ходясь в зависимости от владельцев более крупных судов, которым они долж­ ны были отдавать львиную долю улова, рыбаки Крыма влачили жалкое существование; поэтому Крым имел ма­ ло постоянных рыболовецких кадров. Годовой улов рыбы перед революцией оценивался в среднем примерно в 200 тыс. ц. Обрабатывался этот улов также примитивным способом. Основная обра­ ботка производилась многочисленными мелкими, принадлежавшими частным владельцам, засолочными пунктами. Все оборудование таких пунктов представля­ ло из себя небольшие амбары с деревян­ ными чанами, емкостью в 15—17 ц ка­ ждый. При такой обработке потери со­ ставляли до 30%. Реконструкция рыбной промышлен­ ности началась примерно с 1930 г. Рыбаки, объединившись в колхозы, уни­ чтожили зависимость от скупщиков и ку­ лаков. Колхозы обладают новыми ору­ диями лова, из года в год увеличивается моторный рыбацкий флот и по количеству единиц и по тоннажу. Ручной труд на большом количестве участков заменен механической тягой. Улов рыбы произ­ водится колхозами и государственным рыбным трестом. В сравнении с доре­ волюционным временем улов рыбы увели­ чился больше чем в 3 раза, составив в 1933 г. 415 тыс. ц, в 1937 г. — 646,8 тыс. ц, из которых 271,8 тыс. ц выловил государственный трест и 375 тыс. ц колхозы. Коренным образом изменилась обработка рыбы. В 1932 г. пущен в эксплоатацию керченский холодильник. Все процессы по обработке рыбы на холодильнике механизированы. Рыба выпускается теперь не только в соленом виде, но и парная, куренная, маринован­ ная. Работают два утилизационных за¬ вода (в Керчи и Еникале), перерабатываю' щие рыбные отходы в кормовую и удобри¬ тельную муку. Такой же реконструкции подверглись и другие отрасли промышленности КАССР. Соляные промыслы механизи­ рованы. Уже в 1935 г. по Крым-Элийскому промыслу механизация добычи до­ стигла 95%, по всему тресту — 50%. Добыча соли увеличилась. Используется не только поваренная соль: в Перекопе на базе местных соляных озер по­ строен новый химический вавод. Улуч­ шены бытовые условия рабочих, жив­ ших раньше в балаганах, врытых в зем­ лю, без полов, с общими нарами. Теперь для рабочих выстроены новые дома, они обслуживаются банями, прачечны­ ми, столовыми; организована медицин­ ская помощь и т. д. Реконструирована табачная промыш­ ленность. За годы пятилеток мощность табачных фабрик увеличилась в ву ра¬ за; в 1913 г. вся табачная промышлен­ ность Крыма выпустила 1,4 млрд. папи­ рос, теперь одна керченская фабрика выпускает вдвое больше папирос, а феодосийская, вырабатывавшая в 1915 г, 500—600 млн. папирос в год, в 1937 г. выпустила 2,6 млрд. курительных единиц. Построен завод искусственной фермента­ ции Табаков в Симферополе. Возник ряд отраслей промышленности, раньше совсем не существовавших в Кры­ му, либо существовавших как мелкие ку­ старные и ремесленные отрасли. Вновь созданы: фабричное трикотажное произ­ водство в Евпатории и Бахчисарае, крупный обувной комбинат и швейная фабрика в Симферополе. Построены хлоп­ коочистительные заводы в Керчи (го­ довой производительностью в 1.045 тыс. т хлопка-сырца) и в Джанкое (на 2.090 тыс. т); построены: мощный 2